Econome

Temps complet

Département: RESTAURATION

Statut: Employé

Etablissement: Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes

Type de contrat: Extra

**Description de l'entreprise**:
**L'HOTEL BARRIERE LE GRAY D'ALBION CANNES RECHERCHE UN ECONOME**

Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable Economat. Idéalement situé au cœur de Cannes, à proximité immédiate des boutiques de luxe, de la légendaire Croisette et des attractions culturelles, l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 4 étoiles.

L’établissement propose 200 chambres et suites, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.

**Description du poste**:
**VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...**
- Réceptionner, contrôler et sécuriser les marchandises.
- Acheminer les produits réceptionnés et assurer leur rangement en respectant les normes de stockage et les conditions de sécurité alimentaire.
- Contrôler la conformité qualitative et quantitative des marchandises réceptionnées et livrées (poids, fraîcheur... ).
- Assurer les dépannages produits, commandes et livraisons exceptionnelles.
- Optimiser la préparation des commandes internes en fonction des besoins de l’exploitation.
- Assurer sa prise et sa sortie de poste selon les conditions en vigueur (prise ou transmission des consignes auprès du shift, nettoyage...).

**TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI**
- Une rémunération attractive
- Des tarifs préférentiels au parking du Palais des Festivals à 5 minutes de votre lieu de travail
- Une prime de cooptation pour nous aider à choisir vos collègues
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
- Une aide au logement
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits d’empowerment )
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies
- Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort Cannes et du Groupe
- L’occasion de profiter de la côte d'azur tous les jours

et encoreon ne vous dit pas tout

**Qualifications**:

- Une présentation soignée Une personnalité souriante, dynamique et attentive
- Une excellente maîtrise du français Faire preuve d’ordre, de méthode et de rigueur
- Connaître les techniques liées aux métiers (gestes, postures, HACCP)
- Se conformer aux méthodes de travail et être force de proposition afin de faire évoluer l'outil, les méthodes de travail, le produit et le service

**Informations complémentaires**:
**LE GROUPE BARRIÈRE**
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. **Et à vous aussi demain ?**

**Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous **

**Lieu du poste**: