Poissonnier (H/F) Mauguio Fréjorgues

il y a 1 semaine

Mauguio, France Place du Marché Fréjorgues Temps plein

Place du Marché à Mauguio Fréjorgues, magasin alimentaire de proximité, et acteur majeur de la distribution alimentaire en circuit-court sur l'Hérault, recrute un(e) poissonnier(e) pour remplacer son chef durant ses congés estivaux, puis le seconder sur le reste de la saison.

**Profil idéal**
- Méticuleux(se)
- Passionné(e)
- Ouvert à apprendre les méthodes de notre chef
- Vendeur(se)
- Avec une expérience validée en poissonnerie

**Vos missions**
- Assurer la vente sur rayon traditionnel tous les matins pendant 3 semaines, puis tous les après-midi de l'été
- Monter et remballer le banc
- Préparer : vider, écailler, fileter les poissons selon les méthodes du chef
- Passer les commandes en l'absence du chef, selon ses consignes et recommandations
- Préparer des plateaux de fruits de mer
- Cuisiner les préparations maison : salades, cuissons, persillades, rôtis de poisson, etc.
- Nettoyer en profondeur le rayon et assurer son entretien quotidien,
- Mise en rayon libre-service,
- Aider aux inventaires mensuels,
- Appliquer les mesures d'hygiène et sanitaires obligatoires.

**Et plus globalement**:

- Maintenir un supermarché propre et agréable pour nos clients,
- Appliquer au quotidien le concept commercial Place du Marché.

**Compétences indispensables**:

- CAP poissonnerie (ou expérience validée dans d'autres magasins)
- Sens de l'accueil et du service client
- Autonomie

Petite équipe familiale, entreprise à dimension humaine.

Rémunération selon qualification et expérience, et objectifs

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 34130 Mauguio: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- Poissonnerie: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/06/2025

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