Cuisinier (H/F)

il y a 1 jour

Malville, France Tipiak Temps plein

**Vous connaissez Tipiak ? Oui, comme 98% des français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ? **Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés, dans un environnement bienveillant.

**Missions**:
Rattaché(e) au responsable d’équipe, vous **assurez la préparation des recettes **et **la cuisson **des préparations selon un **process artisanal et industrielle **, vous vous assurerez **les préparations culinaires **dans le respect des normes de sécurité, d’hygiène, qualité, quantité et délais.

A ce titre, vous vous verrez confier les missions suivantes:

- Assurer l’ensemble de tâches nécessaire à la **réalisation/fabrication **de toutes les recettes originales en intégrant les urgences éventuelles de production,
- Maîtriser l’utilisation de tous les outils et machine présentes dans l’atelier et en assurer la maintenance de 1er niveau,
- Maîtriser les **process **, les **textures **et les **différentes cuissons **,
- Être capable **d’apporter des solutions **en cas de recettes non conformes en modifiant les paramètres adéquats et d’ajuster une recette non conforme (réajuster un dosage, un temps de cuisson),
- Relayer les informations en alertant sa hiérarchie en cas d’aléas et/ou de non-respect des consignes ou d’anomalie.

Vous occuperez ponctuellement des activités au sein des lignes de production comme déposer des ingrédients, pocher, beurrer

**Horaires**:
Du lundi au vendredi, 40heures/semaine (35h + 5h supplémentaires rémunérées), en 2x8 ou en 3x8 selon la période de l’année. Pas de travail le week-end.

Durée quotidienne : 8 heures par jour dont 30 minutes de pause rémunérée.
**Issu(e) de **formation CAP/BP en Cuisine **et vous avez acquis plusieurs années expérience en restauration traditionnelle et/ou en cuisine collective.

Une première expérience en industrie agro-alimentaire serait un atout.

Vous êtes reconnu(e) pour votre **rigueur **, votre **disponibilité **, votre **esprit d’équipe **et votre **adaptabilité **.

Rejoignez-nous

  • Cuisiniers / aide cuisiniers (H/F)

    il y a 3 semaines

    Malville, France METIER INTERIM NANTES INDUSTRIE Temps plein

    Le poste de Cuisiniers / aide cuisiniers (H/F)Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour notre client basé sur Malville, spécialisé dans la préparation des plats : Vos missions : Fabrication des préparations à froid (mousse, rillettes, beurres...) à l'aide d'outils (robots, mixeurs, mélangeurs, sauteuses...).Respect du programme de production ainsi...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Malville, France Menway Emploi Saint-Nazaire Temps plein

    Vos missions: - Fabrication de plats sucrés et salés - Suivi du processus de fabrication - Suivi des recettes - Contrôles qualité Votre Profil: - 1ère expérience comme cuisinier - Vous aimez travailler en équipe - Vous acceptez les postes en 2*8 (nuit ou matin) Longue mission Vous vous êtes reconnu dans cette offre, alors postulez ! Rejoignez...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines

    Malville, France Manpower Temps plein

    MANPOWER PONTCHATEAU recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Cuisinier (H/F) Fabrication des préparations à froid (mousses, rillettes, beurres?) à l'aide d'outils (robots, mixeurs, mélangeurs, sauteuses?) à grande capacité conformément à notre programme de production ainsi qu'à nos recettes originales. ...

  • Cuisiniers / Aide Cuisiniers (H/F)

    il y a 1 jour

    Malville, France METIER INTERIM NANTES INDUSTRIE Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France. Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité. **Description du poste**: Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour notre client basé sur Malville, spécialisé dans la préparation des plats: Vos...

  • Cuisinier Industriel H/F

    il y a 1 semaine

    Malville, France Adwork’s Travail Temporaire Temps plein

    ADWORKS BLAIN - Recrute pour son client situé à Malville spécialiste dans le domaine du traiteur pâtissier industriel un(e) cuisinier(e). Vos mission : Fabriquer des préparations à froid (mousses, rillettes, beurres) à l'aide des outils (robots, mixeurs, mélangeurs, sauteuses) à grande capacité conformément au programme de production. Possibilité...

  • Cuisinier Industriel H/F

    il y a 2 semaines

    Malville, France Adwork’s Travail Temporaire Temps plein

    ADWORKS BLAIN - Recrute pour son client situé à Malville spécialiste dans le domaine du traiteur pâtissier industriel un(e) cuisinier(e). Vos mission : Fabriquer des préparations à froid (mousses, rillettes, beurres) à l'aide des outils (robots, mixeurs, mélangeurs, sauteuses) à grande capacité conformément au programme de production. Possibilité...

  • Cuisinier (h/f)

    il y a 6 jours

    Malville, France Adecco - France Temps plein

    Votre missionLa cuisine vous passionne, vous aimez le secteur de l'industrie, ce poste est fait pour vous !Nous recherchons un Cuisinier/ Préparateur de recettes (h/f) en CDI pour notre client spécialisé dans la fabrication industrielle de pains et pâtisseries fraîches à MALVILLE (44)Le poste est à pourvoir dès maintenant pour notre client qui...

  • Cuisinier Industriel

    il y a 2 semaines

    Malville, France Adwork's Blain Temps plein

    **Votre Mission**: ADWORKS BLAIN - Recrute pour son client situé à Malville spécialiste dans le domaine du traiteur pâtissier industriel un(e) cuisinier(e). Vos mission : Fabriquer des préparations à froid (mousses, rillettes, beurres...) à l'aide des outils (robots, mixeurs, mélangeurs, sauteuses...) à grande capacité conformément au programme...

  • Préparateur de Recettes

    il y a 6 jours

    Malville, France Tipiak Temps plein

    **NOS MÉTIERS SONT COMME NOS PRODUITS: ILS SONT À CROQUER !** **Mission**: **Vous connaissez Tipiak ? Oui, comme 98% des français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ?** Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salées ou sucrées et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits...

  • Cuisinier Iaa(H/F)

    il y a 7 jours

    Malville, France métier interim & cdi Temps plein

    Votre agence Métier Intérim et CDI de Saint Nazaire recherche pour l'un de ses clients spécialisé en industrie agroalimentaire, un cuiseur-peseur H/F Sous la responsabilité d'un chef d'atelier Après une période de formation interne de plusieurs mois, vous serez amenez à réaliser la préparation des recettes élaborées sur notre site de...