Nous recherchons un **Stagiaire qualité H/F** pour notre Branche Cooperl Salaisons au sein de notre **site Brocéliande de Bécherel (35)**.

**Sous la responsabilité de la Responsable Qualité, vous serez chargé(e) de**:

- Refonte du système HACCP
- Mise à jour du fichier DUALS
- Création d’un book photo pour les prélèvements de surface

**Exigences du poste**:

- Actuellement en BTS, Licence, Master ou Ingénieur en IAA
- Vous êtes issu(e) d’une formation en agro-alimentaire
- Rigueur, autonomie, esprit d’initiative, sens de l’écoute
- Maîtrise des outils bureautiques et informatiques

Lieu : Bécherel (35)

Durée : 3 à 6 mois avec horaires de journée

A pourvoir dès que possible

Mot du recruteur

Les pièces de porcs issues de nos ateliers de découpe de viandes sont transférées vers nos différents ateliers de charcuterie-salaison pour y être préparées. Au sein de nos 17 sites de fabrication, 2 700 professionnels mettent en œuvre tout leur savoir-faire et élaborent des produits crus, cuits ou secs, adaptés aux attentes de nos clients et des consommateurs. Nos produits sont commercialisés sous nos différentes marques ou sous les marques de nos clients, dans tous les réseaux de distribution : en grandes surfaces, en restauration hors domicile, mais aussi en charcuterie traditionnelle et à l’export.