Chef de Rang

il y a 2 jours

Reims, France l'agence citron caviar Temps plein

**[CDI - CHEF DE RANG, RESTAURANT ETOILE - CHATEAU DE LUXE]**

Rejoignez un écrin de luxe au cœur d'un domaine majestueux, membre d'un groupe hôtelier prestigieux et réputé pour son excellence, en qualité de Chef de Rang d'un restaurant étoilé et participez à un projet ambitieux à 30 minutes de Reims

**LES MISSIONS**:
En tant que Chef de Rang, vous serez au cœur de l'expérience unique offerte aux clients du restaurant et participerez activement au projet gastronomique. Vos missions principales seront:

- Gestion d’un rang,
- Participer à la préparation des salles pour le service,
- Vérification et préparation de sa salle pour le service et de sa propreté,
- Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc.,
- Parfaite connaissance de la carte et de ses produits,
- Présentation et service des boissons et des mets,
- Gestion d’un commis de salle et de son apprentissage,
- Veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables,
- Participer à l’inventaire et à la gestion des stocks,
- S’assurer de la satisfaction du client tout au long du service, de son accueil à son départ du restaurant.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité,
- Service banquet pour les mariages ou les grands événements.

**LE PROFIL RECHERCHÉ**:
Une expérience confirmée de Chef de Rang ou Demi-Rang de Partie dans un restaurant gastronomique / étoilé est requise.
- Dynamisme et force de proposition,
- Organisé et méthodique,
- Sens de la discipline,
- Aptitudes à travailler en équipe et volonté de transmettre,
- Polyvalence

**VOS AVANTAGES**:

- Poste en CDI
- Repas en entreprise
- Deux jours de repos consécutifs en semaine et en fonction de l’activité
- Pourboires
- Accès aux avantages du groupe
- Possibilité de logement durant la période d’essai

Ce poste offre une opportunité unique de faire partie d'une équipe dynamique et enthousiaste dans un cadre privilégié et de contribuer à l'atteinte d'objectifs gastronomiques ambitieux.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Aide au déménagement
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 51100 Reims: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Question(s) de présélection:

- Avez-vous une expérience dans un restaurant gastronomique ou étoilé ?

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Reims, France SAS CHATEAU DE LA MARJOLAINE Temps plein

    Le Château de la Marjolaine, hôtel 3 étoiles et restaurant situé à Essômes sur Marnes à 5km de Châteaux Thierry. Nous recherchons un Chef de Rang pour compléter notre équipe dans notre restaurant gastronomique de 45 couverts. **Les missions** - Gestion d'un rang, - Participer à la préparation des salles pour le service, - Vérification de sa...

  • Recrutement - Chef de Rang (H/F)

    il y a 6 heures

    Reims, France restaurant House Temps plein

    Le **Restaurant House**, établissement reconnu pour la qualité de son service et de sa cuisine, recrute un(e) **Chef de rang expérimenté(e)**. **Lieu** 23 rue Jacques de la Giraudière - 51100 Reims **Contrat & horaires** - CDI - **39h/semaine**: - Du **lundi au samedi**: - Horaires fixes **:10h - 17h** **Rémunération** - **2 180 € brut...

  • Chef de Rang

    il y a 5 heures

    Reims, France VRANKEN HOSPITALITY Temps plein

    _La société VRANKEN HOSPITALITY recherche pour son restaurant "Le Réfectoire", _**un Chef de rang (H/F) en CDI pour renforcer l’équipe.**_ - **« Le Réfectoire », un restaurant prestigieux situé au sein de la Maison de Champagne Vranken-Pommery, offre une expérience gastronomique unique. Notre établissement se distingue par sa cuisine raffinée,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Reims, France The Daltons Smokehouse Temps plein

    **À propos de nous** The Daltons Smokehouse est un restaurant situé à 51370 Thillois. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle, et notre objectif est faire passer un agréable moment à nos clients dans ce lieu chic et cosy. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni En tant que chef de rang...

  • CHEF DE RANG

    il y a 2 semaines

    Reims, France Clic & Tour Temps plein

    Spécialiste des services en Ressources Humaines, le groupe Randstad France intervient sur toutes les étapes de la vie professionnelle : recrutement, intégration, management, formation et mobilité. Sa connaissance fine des bassins d’emploi, grâce à la capillarité de son réseau et ses points de présence en France, lui permet de répondre aux besoins...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Reims, France L'APOSTROPHE Temps plein

    En tant que Chef de Rang Limonadier, vous êtes responsable de la prise en charge et du bon déroulement du service des boissons au sein de votre rang, en salle comme en terrasse. Vous assurez l’accueil des clients, le conseil et le service des boissons (cocktails, vins, softs ) tout en veillant à la qualité de l’expérience client, dans l’esprit...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Reims, France VRANKEN HOSPITALITY Temps plein

    _Au cœur d’un magnifique domaine de style élisabéthain unique en champagne, imaginé et construit par Madame Pommery au XIXe siècle, la société VRANKEN HOSPITALITY recherche pour son restaurant "Le Réfectoire", _**un Chef de rang (H/F) en CDI pour renforcer l’équipe.**_ - **« Le Réfectoire », un restaurant prestigieux situé au sein de la...

  • Chef de rang restaurant H/F

    il y a 1 semaine

    Reims, Grand Est, France Restaurant le Riad Temps plein

    En tant que Chef de rang, vous serez responsable du bon déroulement du service sur votre rang et garantirez une expérience client irréprochable.Vos tâches principales seront :Accueillir chaleureusement la clientèle et assurer un service élégant et professionnelConseiller les clients sur les plats et les spécialités marocainesAssurer la prise de...

  • Chef de rang H/F

    il y a 3 jours

    Reims, Grand Est, France The Daltons Smokehouse Temps plein

    À propos de nousThe Daltons Smokehouse est un restaurant situé à 51370 Thillois. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle, et notre objectif est faire passer un agréable moment à nos clients dans ce lieu chic et cosy.Points clés de notre environnement de travail :Bureaux modernesRepas fourniEn tant que chef de rang vous aurez pour...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Reims, France RESIDE ETUDES Temps plein

    Nous vous proposons un poste de Chef de rang H/F en CDI au sein du Restaurant Le French Corner by Residhome (149 appartements, salles de réunion). Rejoignez l’aventure Réside Etudes ! Sous la responsabilité de votre responsable hiérarchique, vos missions sont variées : - Accueillir la clientèle et accompagner le client jusqu’à sa table -...