Chef de Partie

il y a 1 semaine

Fréjus Miléade Temps plein

**Vous allez**:

- Préparer, réaliser** des mets salés/sucrés - Chaud/Froid**conformément à l’offre Miléade
- Assurer en autonomie le** réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets**
- Veiller au **respect des normes d’hygiènes et de sécurité**
- Participer à l’organisation et à **la supervision du travail des commis et des apprentis**

**CDD - 2 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires**

Date de prise de poste : 16/08/2025- Date de fin :05/10/2025

Rémunération **:A partir de 1897 € brut (selon expérience)** + Heures supplémentaires récupérées

**Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) - Repas avantage en nature**

Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade

Mais ce n'est pas tout **Chez Miléade, la fidélité est récompensée**.

Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire:

- La **priorité sur votre poste** pour les saisons futures
- Possibilité de **mobilité et d'évolution de carrière** sur nos 38 établissements
- Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE

Compétences + expériences

CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum

**Vous êtes**:

- **Un chef de partie qualifié**, qui souhaite progresser
- Créatif et passionné, **vous aimez faire plaisir et surprendre**
- **Pédagogue et à l’écoute**, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentis

**Vous avez envie**:

- De découvrir de nouveaux spots, **une nouvelle région**,
- De **faire partie d’une équipe**, d’échanger avec des collègues de tous horizons
- **D’être accompagné, formé** et de progresser vers un **parcours unique**
- De profiter de la **redistribution des bénéfices** de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D’être impliqué avec les équipes dans la **Responsabilité Sociétale de l’entreprise**

Bienvenue chez Miléade

Je recherche des collaborateurs impliqués dans leur mission et passionnés par leur métier. Au-delà de la formation et des compétences techniques, j’apprécie avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l’esprit d’équipe.

Cadre de travail

L'établissement est idéalement situé, à 2km de Saint-Raphaël, à 100m de la plage et 150m de la base Nature, permettant de profiter de nombreux loisirs accessibles à pieds pendant vos jours de repos.

Sa capacité d'accueil est de 59 chambres (121 lits) et son restaurant offre un service à l'assiette pour 80 couverts.

Il est équipé d'une piscine accessible à la belle saison. L'hôtel de Port-Fréjus est ouvert pratiquement toute l'année, idéal autant pour les personnes à la recherche de contrats longs que pour les saisonniers et étudiants à la recherche de contrat court en haute saison.

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Fréjus restoloisir Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre brigade. Vous serez un élément clé de notre équipe, responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement dynamique et stimulant. Votre expertise culinaire contribuera à offrir...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Fréjus TERRA Temps plein

    **À propos du poste** Service en continu sur le service du soir pas de coupure du mardi au samedi + Dimanche midi brunch Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une section...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Fréjus Restaurant le 43 Temps plein

    **Chef de Partie (H/F)** **POSTE NON LOGE** **Lieu**: Le 43 - Fréjus Plage **Type de contrat**: CDD (avec possibilité de CDI à la suite) **Rémunération**: Selon profil et expérience **Qui sommes-nous ?** Le 43 est un restaurant situé face à la mer, à Fréjus Plage. Dans un cadre convivial et élégant, nous proposons une cuisine maison,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine

    Fréjus TERRA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    83600 Fréjus HOLDING SECRETS DE FAMILLE Temps plein

    **Job Overview** Le Chef de Partie (H/F) est un membre clé de l'équipe de cuisine, responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des aliments selon les normes établies - Assurer la manipulation sûre et hygiénique des aliments - Collaborer avec...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    83370 Fréjus oceandrive Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de travail spécifique, tout en garantissant la qualité et la présentation des plats servis. Ce poste est idéal pour une...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Fréjus oceandrive Temps plein

    Cuisinier partie froid et chaud Cuisinier snack Cuisinier polyvalent Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 2 239,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Aide au déménagement - Aide au logement Horaires: - Période de travail de 10 heures - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    83600 Fréjus Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - Préparer, réaliser** des mets salés/sucrés - Chaud/Froid **conformément à l’offre Miléade - Veiller au **respect des normes d’hygiènes et de sécurité** - Participer à l’organisation et à **la supervision du travail des commis et des apprentis** **CDD - 9 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires** Date de prise de...

  • Chef de Dépôt Adjoint H

    il y a 1 semaine

    Fréjus BUT Temps plein

    Des marchandises arrivent en provenance de nos plateformes logistiques, à vous de jouer !Vous supervisez leur mise en rayons en suivant les consignes du chef de dépôt. Vous veillez à ce que tout soit parfaitement organisé et que chaque produit trouve sa place, pile poil.Vous serez le champion du stock, gérant avec agilité les entrées et les sorties....

  • Chef Chantier

    il y a 5 jours

    Fréjus Proxima Intérim Temps plein

    Dans le cadre du développement des activités de plusieurs de nos clients, des PME basées sur Fréjus, nous recrutons plusieurs chefs de chantier en interim pour une intégration rapide chez le client en CDI. En tant que chef de chantier Travaux Public vous assurez au quotidien sur le terrain l'organisation générale d'un chantier ou d'une partie de...