Agent.e de Restauration Et D'entretien

**À propos de nous**:
A 45 minutes de Rennes et 2h15 de Paris en TGV, Saint-Brieuc est la ville centre d’une agglomération de plus de 151 000 habitants, qui fonde sa qualité de vie et son rayonnement sur la mise en valeur de ses singularités paysagères et urbaines (la baie de Saint-Brieuc est la 5ème baie du monde), le renouveau urbain et l’écologie urbaine.
Ville touristique et sportive, aux grandes richesses historiques et culturelles (festival Art Rock), Saint-Brieuc se veut dynamique, tournée vers l’extérieur et offre aujourd’hui de belles perspectives d’emplois.

Le Centre communal d'action sociale (CCAS) contribue à la mise en œuvre des politiques municipales de solidarité à destination de l'ensemble des Briochins et possède deux structures pour l’accueil en établissements des personnes âgées, la résidence autonomie « les Villages » et l’EHPAD « Le Prévallon ».

L ‘EHPAD « Le Prévallon » est composée d’une équipe de 46 agents, qui accompagne des personnes âgées dépendantes. L’établissement, d’une capacité de 75 logements, accueille 69 résidents permanents et 6 résidents temporaires.

Dans ce cadre, le CCAS de Saint-Brieuc recherche son.sa futur.e **:Agent.e de restauration et d’entretien**

**Mission**:
Vous participez au bien être et la qualité de vie des résidents en assurant l’entretien des logements et des parties communes dans le respect des règles HACCP.

Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second de cuisine, les missions se déclinent ainsi:
**Missions restauration**:

- Assurer la mise en place de la salle à manger, du couvert et des boissons des résidents
- Assurer le service à table selon les textures adaptées
- Assurer la plonge
- Assurer le débarassage du petit déjeuner
- Assurer le réassort des denrées

**Missions entretien de la structure**:

- Assurer l’entretien de la salle à manger
- Assurer l'entretien du matériel d entretien ( lavettes, MOPS) et linge de table
- Assurer l’entretien des locaux (logements et parties communes)
- Gérer les produits d’entretien

Les missions du poste sont exercées avec du port de charges.

**Profil**:
Vous bénéficiez d’une expérience significative sur un poste similaire.

Doté.e de bonnes connaissances des procédures d’entretien et de la méthode HACCP, vous maîtrisez également le service en salle.

Vos principales qualités sont l’organisation, la rigueur, l’autonomie avec une grande aptitude à la communication et au travail d'équipe.

**CONDITIONS DE RECRUTEMENT**

**Vous êtes titulaire de la fonction publique ?**Le recrutement est ouvert au cadre d’emploi des adjoints techniques territoriaux, par voie de mutation, détachement ou aux lauréats de concours.

**Vous venez en vélo ou en covoiturage?**Prise en charge de 300€ par an dans le cadre du Forfait Mobilité durable. **Vous préférez le bus?** La carte annuelle est prise en charge par la collectivité (TUB).

**Organisation du temps de travail** permettant de bénéficier d’un lundi toutes les 2 semaines dans le cadre d’un temps complet. Le poste requiert une astreinte semaine et week-end par roulement.
- Lieu de travail : 22 avenue Louis Loucheur à Saint-Brieuc
- Participation prévoyance et mutuelle labellisée
- Action sociale : Amicale du personnel
- Prime SEGUR, IFSE afférent au cadre d’emplois et aux fonctions et prime annuelle
- Horaires de travail : Travail en roulement et en équipe.
- Semaine :_
- AR1 : 8h / 14h30 - 18h25 / 20h10_
- _AR2 : 11h55 / 20h10_
- _AR3 : 11h55 / 20h10_
- Week-end et jours fériés :_
- AR1 : 8h00 / 14h30 - 18h25 / 20h10_
- _AR2 : 11h55 / 20h10_