Manager de Restauration Rapide

il y a 7 jours

Villefontaine, France Pôle Emploi Temps plein

Vous connaissez POKAWA ? C'est le n°1 du Poke Bowl en France avec plus de 100 restaurants, des centaines de milliers d'abonnés sur les réseaux sociaux et des projets de développement plus surprenants les uns que les autres. Alors, prêt(e) pour l'aventure ?? Dans le cadre de l'ouverture prochaine de son restaurant sur The Village, POKAWA recherche son/sa futur.e manager de restaurant. VOS MISSIONS - Préparation et découpe des ingrédients de base des pokés bowls, en fonction des demandes faites par le manager (Poisson frais, fruits, légumes, riz, marinades, etc) - Stockage des aliments (Suivi DLC, relevés de températures, etc.) ;
- Préparation et prise de commande sur place et à emporter ;
- Participation à la bonne tenue du restaurant (accueil client, nettoyage, etc.). - Recruter, former et animer les équipes ;
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ;
- Piloter et optimiser l'approvisionnement et la gestion des stocks ;
- Mettre en place et superviser la gestion RH opérationnelle : plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels. - Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en œuvre les mesures correctrices si nécessaire. - Assurer le lien et la bonne communication avec le franchisé VOTRE PROFIL - Expérience de 2 ans minimum en tant que manager ou assistant manager dans la restauration rapide. - Disposant d'un goût naturel pour l'opérationnel. - Autonome, dynamique et force de proposition, doté.e d'un tempérament commercial au sens de l'engagement et des responsabilités - Organisé(e) et rigoureux(euse), à l'aise avec les chiffres et les outils de reporting de l'activité. CONDITIONS Disponibilité : Du lundi au samedi et dimanche exceptionnel (15 dimanches maximum / an) Vous voulez tout savoir ? Inscrivez vous via cette offre à la réunion d'information qui aura lieu le 29/08 à 13h30 au Pôle emploi de Villefontaine en présence de l'employeur.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans - manager ou assistant.e manager
- **Compétences recherchées**:

- Management
- Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Superviser l'entretien
- Suivre l'état des stocks
- Fidéliser une clientèle
- Réaliser un suivi administratif du personnel
- Former du personnel à des procédures et techniques
- Organiser un planning du personnel
- Mener une politique commerciale
- Réaliser un suivi commercial
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
- Veiller à la satisfaction d'un client
- Recruter du personnel
- Superviser l'activité d'un service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Travail en équipe
- Capacité à fédérer
- Sens de l'organisation

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Villefontaine, France Waffle Factory The Village Temps plein

    **Nous recherchons un Manager pour notre point de vente dans The Village Outlet à Villefontaine.** Waffle Factory est une enseigne belge de restauration fast good qui a fait de la gaufre son produit phare. Nos gaufres salées et sucrées sont fabriquées chaque jour sur place et garnies d'ingrédients frais. Notre carte intemporelle s'enrichit de...

  • Assistant Manager Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Villefontaine, France Waffle Factory The Village Temps plein

    Waffle Factory est une enseigne belge de restauration rapide qui a fait de la gaufre son produit phare. Nos gaufres salées et sucrées sont fabriquées chaque jour sur place et garnies d'ingrédients frais. Notre carte intemporelle s'enrichit de nouvelles offres au fil des saisons. Le concept inédit de nos restaurants se base sur la juste combinaison...

  • Equipier Polyvalent Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Villefontaine, France Waffle Factory The Village Temps plein

    _**Notre entreprise est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap.**_ Waffle Factory est une enseigne belge de restauration rapide qui a fait de la gaufre son produit phare. Nos gaufres salées et sucrées sont fabriquées chaque jour sur place et garnies d'ingrédients...

  • Equipier Polyvalent Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Villefontaine, France Waffle Factory The Village Temps plein

    _**Notre entreprise est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap.**_ Waffle Factory est une enseigne belge de restauration rapide qui a fait de la gaufre son produit phare. Nos gaufres salées et sucrées sont fabriquées chaque jour sur place et garnies d'ingrédients...

  • Equipier Polyvalent Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Villefontaine, France Waffle Factory The Village Temps plein

    _**Notre entreprise est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap.**_ Waffle Factory est une enseigne belge de restauration rapide qui a fait de la gaufre son produit phare. Nos gaufres salées et sucrées sont fabriquées chaque jour sur place et garnies d'ingrédients...

  • Equipier Polyvalent Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Villefontaine, France Waffle Factory The Village Temps plein

    _**Notre entreprise est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap.**_ Waffle Factory est une enseigne belge de restauration rapide qui a fait de la gaufre son produit phare. Nos gaufres salées et sucrées sont fabriquées chaque jour sur place et garnies d'ingrédients...

  • Equipier Polyvalent Restauration Rapide

    il y a 7 jours

    Villefontaine, France Waffle Factory The Village Temps plein

    Waffle Factory est une enseigne belge de restauration rapide qui a fait de la gaufre son produit phare. Nos gaufres salées et sucrées sont fabriquées chaque jour sur place et garnies d'ingrédients frais. Notre carte intemporelle s'enrichit de nouvelles offres au fil des saisons. Le concept inédit de nos restaurants se base sur la juste combinaison...

  • Equipier Polyvalent Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Villefontaine, France Waffle Factory The Village Temps plein

    _**Notre entreprise est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap.**_ Waffle Factory est une enseigne belge de restauration rapide qui a fait de la gaufre son produit phare. Nos gaufres salées et sucrées sont fabriquées chaque jour sur place et garnies d'ingrédients...

  • Equipier Polyvalent Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Villefontaine, France Waffle Factory The Village Temps plein

    _**Notre entreprise est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap.**_ Waffle Factory est une enseigne belge de restauration rapide qui a fait de la gaufre son produit phare. Nos gaufres salées et sucrées sont fabriquées chaque jour sur place et garnies d'ingrédients...

  • Assistant.e Manager de Restauration Rapide

    il y a 7 jours

    Villefontaine, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous connaissez POKAWA ?? C'est le n°1 du Poke Bowl en France avec plus de 100 restaurants, des centaines de milliers d'abonnés sur les réseaux sociaux et des projets de développement plus surprenants les uns que les autres. Alors, prêt(e) pour l'aventure ?? Dans le cadre de l'ouverture prochaine de son restaurant sur The Village, PKAWA recherche son/sa...