Boucher (H/F)

il y a 7 jours

Dijon, France Village Gastronomique Exploitation Temps plein

_Nous recrutons _

**Boucher H/F**

CDI, 38H

**PRÉSENTATION DE L’OFFRE**

Le **Village Gastronomique**, au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du vin, réunit le meilleur des produits français, à déguster sur place ou à emporter. Situé en plein cœur de Dijon, il offre une expérience unique : dégustations et événements culturels autour de ses 6 boutiques et 2 restaurants.

**Le Billot**, boucherie-restaurant du Village Gastronomique et symbole d’excellence et de savoir-faire, valorise les éleveurs locaux et leur engagement en faveur de la qualité, du bien-être animal et de l’environnement.

La boucherie propose également un espace de restauration, géré par un pôle restauration spécialisé, où nos clients peuvent savourer chaque midi une carte variée et pleine de saveurs.

Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recrutons aujourd’hui un **Boucher H/F**en CDI 38H.

**MISSIONS**

En tant que Boucher H/F, vous serez responsable de la préparation et de la découpe des viandes, ainsi que de fournir un excellent service à la clientèle.

A ce titre, vos missions seront les suivantes:

- Assurer la préparation, la découpe, le désossage et le parage des viandes dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Préparer les commandes des clients en fonction de leurs demandes spécifiques ainsi que pour les demandes événementielles ;
- S’assurer de la bonne présentation et l’agencement des produits en vitrine pour offrir un visuel attractif et appétissant ;
- Maintenir un inventaire régulier et précis des produits et signaler les besoins de réapprovisionnement ;
- Accueillir les clients avec convivialité, répondre à leurs besoins et leur prodiguer des conseils sur le choix et la préparation des produits ;
- Maintenir un poste de travail propre et organisé en respectant les règles d’hygiène en vigueur.

**PROFIL**

Nous recherchons une personne passionnée et investie, prête à placer son savoir-faire, la qualité et la convivialité au centre de son engagement professionnel.
- Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP Boucherie ou d’une formation équivalente (Bac professionnel, BP), avec idéalement ;
- Vous avez une bonne maîtrise des techniques de découpe et un respect strict des normes d’hygiène et de sécurité ;
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) à la qualité des produits ;
- Votre sens du service et votre aisance relationnelle vous permettent de créer une expérience client positive et conviviale ;
- Une sensibilité à la valorisation des produits locaux et au respect de l’environnement est un atout apprécié.

Rejoignez une structure innovante et participer à la valorisation d’un concept unique comme le Village Gastronomique de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin

**INFOS PRATIQUES**
- Lieu du poste : Présentiel, Dijon
- Type de contrat : CDI
- Date de début : mars 2025
- Ouverture de la boucherie 7/7, travail les week-ends
- Horaires de travail sur la base de 38h par semaine
- Rémunération : 2200€ - 2350€ bruts mensuels

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 350,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Boucher H/F

    il y a 3 semaines

    Dijon, France Menco Temps plein

    L'agence MENCO intérim recherche pour l'un de ses clients un BOUCHER H/F : - Préparation des viandes : découpe, désossage, parage, ficelage - Mise en rayon et valorisation des produits - Conseil client au rayon traditionnel - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travail en équipe avec les autres membres du rayon boucherie- Vous...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 semaine

    Dijon, France Village Gastronomique Exploitation Temps plein

    _Nous recrutons !_ **Boucher H/F** CDI, 38H **PRÉSENTATION DE L’OFFRE** Le **Village Gastronomique**, au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du vin, réunit le meilleur des produits français, à déguster sur place ou à emporter. Situé en plein cœur de Dijon, il offre une expérience unique : dégustations et événements...

  • Vendeur en Boucherie

    il y a 7 jours

    Dijon, France Village Gastronomique Exploitation Temps plein

    **Nous recrutons !** **Vendeur en boucherie H/F** CDI, 35H **PRÉSENTATION DE L’OFFRE** Le Village Gastronomique, au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du vin, réunit le meilleur des produits français, à déguster sur place ou à emporter. Situé en plein cœur de Dijon, il offre une expérience unique : dégustations et...

  • Boucher Vendeur

    il y a 2 semaines

    Dijon, France Village Gastronomique Exploitation Temps plein

    Le **Village Gastronomique** est le cœur gourmand de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon et met en scène la production artisanale française. Il s’articule autour de 6 boutiques dédiées aux métiers de bouche et de deux restaurants. Pour la boutique « **Le Billot** », boucherie charcuterie, nous recherchons un boucher...

  • BOUCHER H/F

    il y a 2 semaines

    Dijon, France Work 2000 Temps plein

    Description du poste et MissionsVous aimez travailler la viande avec précision et sens du goût ?Work 2000 Dijon recherche un boucher H/F pour assurer la préparation et la présentation des produits en respectant les règles d’hygiène et de qualité.Vous travaillez au sein d’une équipe expérimentée, en lien direct avec la clientèle, pour garantir...

  • Boucher H/F

    il y a 1 semaine

    Dijon, France Actua Temps plein

    L'agence ACTUA DIJON INDUSTRIE recrute pour son client, personnel BOUCHER (H/F). Vous êtes passionné(e) par la découpe, le goût du travail bien fait et la qualité des produits ? Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un traiteur reconnu à Dijon ! Poste basé à : Dijon (21) Horaires : Journée (du lundi au samedi, repos tournant) Vos missions...

  • Adjoint Chef Boucher

    il y a 2 semaines

    Dijon, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de DIJON LONGVIC (21) un contrat en...

  • Chef Boucher H/F

    il y a 5 jours

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France SKIILL Temps plein

    SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose de devenir Chef de rayon Boucherie H/F, au sein d'un Hypermarché de DIJON (21).Contrat CDI avec un statut Cadre au forfait Jour.Rémunération attractive selon profil : un salaire à partir de 3000€ brut/mois sur 13e mois + primes sur objectifs (jusqu'à 2 mois de...

  • Boucher H/F

    il y a 2 jours

    Dijon, France Work 2000 Dijon Temps plein

    Vous aimez travailler la viande avec précision et sens du goût ? Work 2000 Dijon recherche un boucher H/F pour assurer la préparation et la présentation des produits en respectant les règles d'hygiène et de qualité. Vous travaillez au sein d'une équipe expérimentée, en lien direct avec la clientèle, pour garantir un service de proximité et des...

  • Chef de rayon boucherie à DIJON

    il y a 2 jours

    Dijon, France SKIILL Temps plein

    Offre n° 201VCZG Chef de rayon boucherie à DIJON (H/F)SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose de devenir Chef de rayon Boucherie H/F, au sein d'un Hypermarché de DIJON (21). Contrat CDI avec un statut Cadre au forfait Jour. Rémunération attractive selon profil : un salaire à partir de 3000 € brut/mois sur 13e mois +...