Chef de Marché Marketing

**ESPRI RESTAURATION?** Vous ne nous connaissez peut-être pas, et pourtant vous avez certainement déjà eu l’opportunité de déguster l’un de nos produits Nous sommes « Créateur de solutions culinaires » pour les professionnels de la restauration. Nous mijotons nos idées recettes en coulisses, dans nos cuisines, pour accompagner nos clients dans l’élaboration de leurs plans de menus et leurs cartes. Nous sommes reconnus pour notre expertise culinaire et notre proximité avec les clients. Notre savoir-faire : les produits élaborés prêts à l’emploi ou à cuisiner (plats cuisinés, viandes cuites, sauces, garnitures, snacking, végétarien). **ESPRI RESTAURATION?** c’est aussi 350 personnes avec un chiffres d’affaires proche de 100Mios €, une filiale du groupe LDC : 102 sites, 24 500 personnes, 6.2Mds € de CA, N°1 de la volaille et N° 2 du traiteur, des marques fortes - Le Gaulois, Loué, Maître Coq, Marie, Traditions d’Asie - ____________________________________________ **L’équipe marketing a besoin de renfort et recherche un(e) Chef de marché, enthousiaste, amateur de cuisine et curieux, qui aime travailler dans l’échange et la simplicité.** **Le terrain de jeu du Chef de marché que l’on recherche ce sont les circuits SCOLAIRE, SANTE et ENTREPRISE** qui sont à la recherche de partenaires comme ESPRI RESTAURATION pour répondre au mieux à leurs contraintes et aux exigences de leurs convives. **La fiche recette d’une mission réussie**de « Chef de marché Restauration sociale et collective » chez ESPRI Restauration, c’est: Ingrédient n°1 - L’appétence et le sens de l’analyse, pour piloter et animer les gammes (développement des offres avec l’équipe R&D et nos fournisseurs partenaires, analyse des performances, optimisation des gammes, conseils de remise en œuvre, idées recettes). Ingrédient N°2 - La proactivité et l’écoute, pour accompagner et être en appui des conseillers culinaires, notre équipe terrain (outils d’aide à la vente, CBP, RDV clients, salons professionnels, référencements produits de négoce). Ingrédient N°3 - La curiosité et la sensibilité, pour étudier les tendances, les réglementations, la concurrence (étude des chiffres du secteur, veille, benchmark ). Issu(e) d'une formation BAC +5 dans le domaine du marketing, vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans dans ce domaine et avez une expérience dans les PGC, idéalement en agroalimentaire. Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC. **La rémunération** La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d’Epargne Entreprise Mot du recruteur " ESPRI Restauration est le fer de lance du Pôle Traiteur LDC pour développer le marché de la Restauration Hors Foyer. Intervenant majeur et incontournable sur ce marché porteur, Espri restauration recherche des collaborateurs professionnels, dynamiques et passionnés pour développer ses savoir-faire et innover. .... "Espri c'est le talent partagé"..." Infos pratiques Située à 25 min du Mans et à 1h d’Angers et Laval. Pour y accéder: Gare : à 3km (La Suze sur Sarthe) Voiture : D23 en provenance de Le Mans, A11 en provenance d’Angers et A81 en provenance de Laval. Vous pourrez retrouver à proximité : un magasin de vente directe à côté du site de production, des supermarchés, des restaurants, des installations sportives, des espaces verts et des écoles de la maternelle au primaire, collège à 3 km et lycée à 6 km. Fiez-vous à nos collaborateurs ils connaissent les bons plans Autour de Sablé de nombreux événements et sorties possibles: Au Mans les 24h du Mans ; à la Flèche son célèbre zoo et son festival des Affranchis et à Angers son château des ducs d’Anjou et le festival des Accroches Cœur.