Chef de Partie

il y a 3 jours

Marseille e, France Rowing Club Temps plein

Rejoignez la brigade culinaire du Rowing Club Marseille en tant que Chef de Partie

Le Rowing Club Marseille, lieu de rendez-vous incontournable alliant plaisirs nautiques et expériences culinaires d'exception, est à la recherche d'un Chef de Partie passionné pour intégrer notre équipe dès le mois d'Avril. Si vous êtes animé(e) par la créativité culinaire et souhaitez contribuer à l'excellence de notre cuisine, cette opportunité est faite pour vous

Missions:

- Concevoir et préparer des plats de qualité sous la supervision du Chef de Cuisine.
- Coordonner efficacement avec l'équipe de cuisine pour garantir une exécution sans faille.
- Maintenir des normes élevées de qualité et de présentation des plats.
- Encadrer et inspirer les membres juniors de l'équipe.
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus.
- Gérer les commandes et les fiches techniques en collaboration avec le Chef de Cuisine.

Compétences requises:

- Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou poste similaire.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires.
- Capacité à exceller sous pression tout en maintenant la qualité.
- Créativité dans la conception de plats et menus.
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication.

Poste à pourvoir dès Avril.

Lieu de travail : Rowing Club Marseille

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 8 mois

Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marseille 7e, France Alphonse et Jean Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités dans sa section assignée. Si vous êtes créatif, organisé et avez une...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Marseille 7e, France Hôtel Mercure Marseille Bompard La Corniche Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Marseille 7e, France Hôtel Mercure Marseille Bompard La Corniche Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Marseille 7e, France Restaurant ALIVETU Temps plein

    Chef de Partie (H/F) ALIVETU, restaurant bistronomique avec une cuisine méditerranéenne recherche son/sa chef de partie. Le restaurant de 30 places assises, ouvert du Mardi au Samedi, propose une ardoise du marché pour le déjeuner et des menus à l’aveugle (3 plats ou 5 plats) pour le diner. Le tout dans un esprit décontracté et convivial, où...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Marseille 7e, France Alivetu - Restaurant Temps plein

    ALIVETU, restaurant bistronomique avec une cuisine méditerranéenne recherche son/sa chef(fe) de partie. Le restaurant de 30 places assises, ouvert du Mardi au Samedi, propose une ardoise du marché pour le déjeuner et des menus à l’aveugle (3 plats ou 5 plats) pour le diner. Le tout dans un esprit décontracté et convivial, où l’Humain et le...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours

    Marseille 7e, France Ekume Restaurant Temps plein

    Ekume Restaurant table gastronomique cherche Son/Sa Chef de Partie Cuisine pour compléter son équipe. Profil Motivé avec un bel esprit d'équipe et le sens du partage. Offre: CDI En temps plein Horaires en coupures Repos: 2 jours et demi (samedi matin, dimanche et Lundi) Salaire / Fourchette : 1900 € à 2179 € BRUT MENSUEL Expérience Gastro...

  • Chef de Partie

    il y a 9 heures

    Marseille 7e, France Minuit restaurant Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité unique de travailler dans un environnement culinaire stimulant et créatif. **Duties**: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en suivant les standards établis - Assister le Chef dans la...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Marseille 7e, France hotel prive Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre un établissement confidentiel. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marseille 7e, France Hôtel SOFITEL Temps plein

    **CHEF DE PARTIE (H/F)** CDI TEMPS COMPLET 39h/semaine **Vos principales missions seront les suivantes**: - Assurer de façon autonome la production des plats, conformément aux fiches techniques, partie restaurant et séminaires - Garantir la qualité de la production et au bon déroulement du service en fonction du format : carte ou séminaires - Etre...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Marseille, France NINETTE Temps plein

    Le Restaurant La Marine des Goudes, situé dans le cadre idyllique des Goudes à Marseille, est un établissement célèbre pour sa cuisine authentique mettant en valeur les produits de la mer et les saveurs méditerranéennes. Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe et contribuer à l’excellence...