Saison Été 2o25

**Authentique maison de famille depuis 1931** ancrée dans la baie de Talloires, Le Cottage Bise cultive l’art de recevoir auprès des hôtes du monde entier dans un environnement privilégié.

Le Cottage Bise 4*, situé au bord du Lac d’Annecy en Haute-Savoie, est construit autour de **4 activités**:
**L’hôtellerie** : l’établissement compte 29 chambres et 7 suites

**La restauration** : nous proposons différentes offres de restauration, pour tous les goûts et pour toutes les occasions, avec un restaurant gastronomique, un lounge bar et un comptoir de vente à emporter

**Le Bien-Être** : un Spa avec une offre massage & beauté complète, un sauna, une piscine, un jacuzzi et des cours de yoga

**L’événementiel** : nous accueillons chaque année des réceptions de mariage, des événements familiaux ou encore des séminaires à la journée ou en séjour complet. Nous avons différents espaces dédiés : 3 salles, une grande plénière, le Boat Bar (Bar événementiel extérieur) ainsi que l’exploitation d'un Food Truck Évènementiel.

**La transmission de nos métiers, le partage et le plaisir de faire plaisir sont des marqueurs forts de notre Maison**..

Pour mettre en lumière cette adresse lors de la saison 2025, nous recherchons un **Assistant Maitre d'hôtel**, réactif, agile, audacieux et rigoureux allant travailler de concert avec l'équipe de salle

**Vos tâches**:

- Vous êtes garant du bon déroulé des services
- Vous participez à l'animation de l'équipe en salle avec les maîtres d'hôtel
- Vous veillez au respect des standards du Cottage Bise
- Vous conseillez nos hôtes sur leurs choix (Vins, Apéritifs, Plats, Fromages)
- Vous participez à l'accompagnement individuel des équipes en salle

**Votre profil**:

- Vous avez une formation en hôtellerie restauration ou une expérience avérée dans un établissement similaire
- Vous êtes à l’aise en élocution et courtois, respectueux de la clientèle et de vos collaborateurs
- Vous êtes structuré, organisé, minutieux dans votre travail
- Vous possédez le sens du détail et aimez le travail bien fait
- Vous possédez des connaissances en sommelerie

**Conditions**:

- Poste nourri & Logé individuellement
- Salaire à partir de 2100 Euros net
- Réduction sur les services de la Maison
- Mutuelle d'entreprise
- Poste de fin avril à début octobre

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel