Chef Patissier
il y a 1 mois
Nous recherchons un chef pâtissier ou une pâtissière diplômé d'un BM pour rejoindre notre équipe dans l' établissement L'AL'PAIN, boutique 100% fait maison située à Argentière dans la commune de Chamonix-Mont-Blanc.
En relation directe avec le chef d'entreprise, vous serez en charge de l'élaboration de la gamme pâtisserie en place, création des nouveautés en respectant la saisonnalité ainsi que de la gamme produits secs et gâteau de voyage.
Fabrication pâte sablé, biscuit, pâte à choux, entremets, mille feuille.
Le tout à partir de produits locaux et matières premières de qualité
Vous serez en charge de l'organisation des équipes en production avec 5 personnes sous vos ordres.
Vous serez en charge de la production de la gamme de notre 2ème établissement au Mont Chou.
Laboratoire neuf depuis 3 ans entièrement équipé avec du matériel dernière génération : dresseuse, pastos, cellule de refroidissement, fonceuse.
- CDI
- Poste logé
- Travail du mardi au dimanche sur un planning de 42h/semaine : de 5h00 à 13h00
- Salaire horaire :14.42€ brut
- Heures supplémentaires rattrapées en RTT
- Diplôme minimum exigé : BM
- Avantages:
Possibilité de formation avec des meilleurs ouvriers de France ou champion du monde.
Réductions tarifaires
Poste logé
heures de nuit / heures de dimanche/ jours fériés payées
Vacances : du 4 mai au 9 Juin / et du 4 octobre au 13 Novembre 2026
Avantage CDI: Annualisation du temps de travail / Prime annuelle à partir d'un an d'ancienneté
Equipe jeune et dynamique au gout du jour, qui suit les réseaux sociaux et nouvelles tendances. Instagram ou fb : boulangerielalpain
Pâtisserie: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 13/11/2025
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 600,00€ à 3 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Pâtissier Qualifié
il y a 6 jours
Champagne-au-Mont-d'Or, France SEVE Temps plein_La Maison Sève, Maître Pâtissier-chocolatier à LYON_**,**_ _recherche pour assurer son développement un Pâtissier pour un poste à pourvoir en CDI._ - Vous devez maîtriser les techniques classiques de la pâtisserie ainsi que les normes HACCP._ - Vous travaillerez au sein d’une équipe motivée dans notre laboratoire de pâtisserie._ - Si vous...
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Patissier H/F
il y a 1 mois
Saint-Didier-au-Mont-d'Or, France Chefs d'or Temps pleinL ECLAT DE PIERRE RECUTE Pâtissier / Pâtissière - Restaurant traditionnel français Saint-Didier-au-Mont-d'Or (Monts d'Or - proche Lyon) Le restaurant Situé sur les hauteurs de Lyon, à Saint-Didier-au-Mont-d'Or, notre restaurant est un établissement familial de cuisine traditionnelle française, où le fait-maison, la rigueur et le plaisir du travail...
