Ch / Desosseur, Pareur, Decoupe de Porc (H/F)

il y a 2 semaines

Châteaugiron, France Maison Beucher Temps plein

La charcuterie BEUCHER recrute un **DESOSSEUR**, **PAREUR**, **DECOUPE** DE **PORC** (H/F).**

**MISSION** **PRINCIPALE** : découpe de carcasse de porc, désosse de jambons, épaules, poitrines et parages

**COMPETENCES**:

- Vous maîtrisez les postes au couteau en industrie agroalimentaire et notamment les techniques de désossage et de parage et possédez impérativement une première expérience réussie dans une fonction similaire
- Vous connaissez l’anatomie du porc et la valorisation de ses différentes composantes.
- Vous savez utiliser et entretenir les outils tranchants en respectant les consignes de sécurité notamment le port des EPI
- Vous intervenez dès les premières étapes de la transformation de la viande, où vous êtes chargé dans un premier temps de découper ainsi que de désosser les carcasses de porc en provenance de nos fournisseurs.
- Vous êtes amené à découper, désosser, parer les épaules, les jarrets, les jambons et les poitrines de porc
- Vous êtes rigoureux des règles des bonnes pratiques QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement)
- Vous participez activement au nettoyage des lieux de production ainsi qu‘à l’entretien des différents matériels dont les outils tranchants.
- Vous effectuez vos missions dans le respect du cahier des charges et des exigences hygiène/qualité/traçabilité

**QUALITES** **HUMAINES**:

- Vous êtes dynamique, motivé et appréciez le travail en équipe
- Vous avez le goût du terrain et du travail bien fait, le sens des responsabilités pour atteindre des objectifs de production et de qualité des produits
- Vous avez une sensibilité technique envers le matière première travaillée
- Vous avez le sens du relationnel et de la rigueur

**HORAIRES**

Du lundi au vendredi de 5h00 à 13h00

**REMUNERATION**:
2000 € net mensuel selon votre expérience

  • Desosseur - Pareur H/F

    il y a 3 heures

    Châteaugiron, France Axia Intérim Temps plein

    Axia Rennes recrute pour l'un de ses clients, un Désosseur Pareur H/F spécialisé dans la découpe de porc. Si vous êtes passionné(e) par le travail en atelier et que vous avez l'expérience de la découpe et du désossage de viande, cette offre est faite pour vous ! Vos missions : En tant que désosseur pareur, vos missions principales seront les...

  • Desosseur - Pareur H/F

    il y a 3 semaines

    Châteaugiron, France Axia Intérim Temps plein

    Axia Rennes recrute pour l'un de ses clients, un Désosseur Pareur H/F spécialisé dans la découpe de porc. Si vous êtes passionné(e) par le travail en atelier et que vous avez l'expérience de la découpe et du désossage de viande, cette offre est faite pour vous ! Vos missions : En tant que désosseur pareur, vos missions principales seront les...

  • Ch / Agent D'entretien Des Locaux (H/F)

    il y a 13 heures

    35410 Châteaugiron, France PAYS DE CHATEAUGIRON COMMUNAUTE Temps plein

    La communauté de communes du Pays de Châteaugiron recherche un **AGENT** D’ENTRETIEN **DES** **LOCAUX** (H/F)** pour assurer un renfort auprès de l‘équipe de nettoyage. **CDD** de 3 semaines - temps complet (40h / semaine) à pourvoir de suite.** **Mission**: entretien de locaux intercommunaux **Horaires**: 7h-15h45 du lundi au vendredi. **Profil...

  • Urgent Ch

    il y a 2 jours

    35410 Châteaugiron, France BOULANGERIE REGNIER Temps plein

    La Boulangerie REGNIER située à Châteaugiron recherche **2 **PATISSIERS** (H/F)** pour renforcer son équipe. **CONTRAT** CDI 35 heures par semaine Libre de suite **HORAIRES** 5h-12h 2 jours 1/2 de repos : dimanche après-midi, lundi et mardi **PROFIL** Vous possédez une expérience confirmée dans le domaine de la pâtisserie (5 ans minimum). Vous...

  • Ch / Vendeur en Magasin (H/F)

    il y a 6 jours

    35410 Châteaugiron, France ECOMIAM Temps plein

    Le magasin **ECOMIAM** de Châteaugiron recherche pour la rentrée un **VENDEUR** EN **MAGASIN** (H/F).** **MISSIONS** **Vous serez chargé de**: - Accueillir et conseiller les clients - Mettre en rayons les produits - Gérer le service Mondial Relais - Entretenir le magasin **PROFIL** - Vous avez une expérience significative dans la vente en magasin de...

  • Ch / Chef de Cuisine (H/F)

    il y a 4 jours

    35410 Châteaugiron, France LE CELLIER Temps plein

    Bar/Restaurant Le Cellier situé à Châteaugiron recherche son **CHEF** DE **CUISINE** H/F.** **VOS** **MISSIONS** **Vous supervisez et coordonnez l’ensemble des activités liées à la cuisine du restaurant** - Commander les produits et matières premières - Réaliser des prévisions des approvisionnements en fonction des besoins en production. -...

  • Ch / Cuisinier, Second Du Pôle Chaud (H/F)

    il y a 2 semaines

    35410 Châteaugiron, France Maison Beucher Temps plein

    Maison Beucher, entreprise familiale (charcutier de père en fils depuis 5 générations), 3 boutiques dans la région rennaise, recherche un **CUSINIER**, second du pôle chaud (H/F)**. CDI temps plein (35h/semaine). Poste à pourvoir immédiatement. **Profil** : expérience significative en cuisine exigée de 3 ans minimum. **Lieu de travail** :...

  • Ch / Cuisinier/grilladin (H/F)

    il y a 2 jours

    Châteaugiron, France CRESCENDO Temps plein

    Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais C’EST: - Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre chaleureux - Des plats chauds préparés le jour même devant les clients, des vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison, et à volonté, des viandes et des poissons frais, cuits à...

  • Ch / Aide Patissier (H/F)

    il y a 2 jours

    Châteaugiron, France Les gourmandises de Soizic Temps plein

    Les gourmandises de Soizic, fabricant de gâteaux bretons, située à Châteaugiron recherche **un**AIDE** PÂTISSIER (H/F).** Votre mission est d’aider à la fabrication de gâteaux bretons au sein du laboratoire et à leur conditionnement. **Profil**: - Débutant accepté, formation interne. - Permis b et véhicule indispensables pour se rendre au...

  • Opérateur de conditionnement/fabrication H/F

    il y a 5 heures

    Châteaugiron, France LDC Temps plein

    Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez Les Trois d'Asie, une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Rattaché au Responsable de secteur, vouscontribuez chaque jour à la confection de produits asiatiques dans le respect des...