Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 2 semaines
Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?
La résidence l’AGE D’OR située en plein cœur de BEAUVAIS (Oise) est un EHPAD d’une capacité de 89 résidents.
Nous recrutons actuellement **un cuisinier** pour compléter notre équipe hôtelière (dans le cadre d'un remplacement pour maladie) en centrant toujours chaque décision autour du bien être de nos résidents et de nos professionnels.
Vous aurez en charge de:
Le cuisinier prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.
Il/Elle met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
Il/Elle réalise en particulier les préparations relevant de sa partie.
Il/Elle intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.
Il/Elle contribue au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.
Il/Elle a pour missions principales:
- LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES
- LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES
- LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE
- LES MODIFICATIONS DE MENUS
- LA GESTION DES COMMANDES FOURNISSEURS
- LA MAITRISE DU BUDGET ALLOUE
- L INVENTAIRE DES STOCKS
**Vous souhaitez travailler en équipe ? **Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles. Encadrement de 10 aides soignants/ jour et 2 IDE/jour pour nos résidents répartis par étage et travail en binôme.
**Vous souhaitez être entendu **? La directrice et l’IDEC associent systématiquement les équipes à la création de tout projet de soin, protocole ou nouvelle organisation.
**Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ?** Nous disposons d’une salle de pause équipée de chauffeuse pour pouvoir faire la sieste, de poufs, d’une télévision, d’une cuisine avec frigo, évier et micro ondes. La salle de pause et la salle de bain du personnel a été entièrement rénovée et équipée.
Un espace extérieur de pause vous est également réservé.
Les équipements de cuisine sont neufs ou remplacés régulièrement.
La bonne entente, la confiance, la cohésion d’équipe et l’adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.
**Poste à pourvoir immédiatement**:
1 CDD à temps plein remplacement congé parental longue durée
**Rémunération** 2500€ brut mensuel
Reprise d’ancienneté possible
Comité d’entreprise externalisé
Mutuelle d’entreprise
**Compétences**:
Diplôme CAP Cuisine
**Expérience**: confirmé
**Horaires**:
Travail en 12h00 payé 10h, de 7h00 à 19h00
Roulement sur 2 semaines,
Travail 1 weekend sur 2
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Cuisinier en Collectivité
il y a 2 semaines
Beauvais, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinSitué dans l’Oise (**Hauts-de-France**), ce centre médical bénéficie d’une localisation privilégiée: **À 30 min d’Amiens** | **À 20 min de Beauvais** **Un établissement de santé à taille humaine, tourné vers l’excellence**fait partie des premiers établissements privés à avoir obtenu le label **« Hôpital de proximité »**. Avec...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
il y a 2 semaines
Beauvais, France EHPAD Résidence les Jardins de Gournay Temps pleinNous recherchons pour notre Résidence Les Jardins de Gournay basée à Gournay-en-Bray un(e) cuisinier(ère) pour des vacations régulières. Notre résidence est dotée d’un véritable pôle de soins composé d’un MEDEC, d’une IDEC (temps plein), d’une psychologue et d'une équipe d'IDE. Vous travaillerez pour des remplacements au sein d’une...
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Cuisinier - Préparateur Salé (H/F)
il y a 1 semaine
Beauvais, France L'ATELIER PAPILLES Temps pleinNous recherchons un talentueux cuisinier Snacking et Traiteur pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. Si vous êtes passionné par la gastronomie, avez une expérience réussie dans le domaine du snacking-traiteur, cette opportunité est faite pour vous. En tant que Cuisinier Snacking et Traiteur, vous êtes en charge de la conception, de la...
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Cuisinier/ere
il y a 2 semaines
Beauvais, France EHPAD Résidence L'Age d'Or ( Beauvais) Temps pleinLa résidence l’AGE D’OR située en plein cœur de BEAUVAIS (Oise) est un EHPAD d’une capacité de 89 résidents. Nous recrutons actuellement **un/une CUISINIER/CUISINIERE** pour compléter notre équipe hôtelière dans le cadre d'un remplacement en centrant toujours chaque décision autour du bien être de nos résidents et de nos...
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Cuisinier Polyvalent
il y a 2 semaines
Beauvais, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...
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Cuisinier H/F
il y a 7 heures
Beauvais, Hauts-de-France Le Comptoir Italien Temps pleinLe Comptoir italien recrute pour rejoindre son équipe un Cuisinier H/F.Vous êtes dynamique et rigoureux.Vous aimez travailler en équipe et vous avez le gout du challenge.Vous possédez une solide expérience sur ce poste, et vous êtes disponible immédiatement votre profil nous intéresse Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération :...
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Beauvais, France Le Comptoir Du Malt Beauvais Temps pleinGrâce à sa maîtrise des recettes, des produits, des modes de cuisson et de conservation, Le Cuisinier prépare, réalise la production culinaire de l’entrée au dessert, et en assure le dressage, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, des fiches techniques, de la qualité des produits. Au comptoir du malt à Beauvais,...
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Cuisinier Pizzaiolo
il y a 6 jours
Beauvais, France Le Comptoir Italien Temps pleinLe Comptoir italien recrute pour rejoindre son équipe un Cuisinier H/F Vous êtes dynamique et rigoureux. Vous aimez travailler en équipe et vous avez le gout du challenge. Vous possédez une solide expérience sur ce poste, et vous êtes disponible immédiatement votre profil nous intéresse ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...
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Alternant - Cuisinier (F/H)
il y a 3 jours
Beauvais, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 1 à 2 ans** **BEAUVAIS (60)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité de votre...
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Aide Cuisinier
il y a 2 semaines
Beauvais, France ELIOR RESTAURATION HOTELLERIE DE SANTE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences...