Manager Restauration Rapide

il y a 2 semaines

Lyon, France AKAPICO Temps plein

**Poste : Manager de restaurant - Pizzeria Street Food (H/F)**
**Akapico - Lyon 7e - 126 rue Sébastien Gryphe**
**Prise de poste : Mi-novembre**
**Contrat : Forfait jours + RTT | CDI -** 2 jours de repos consécutifs

**LE CONTEXTE**

Bienvenue chez **Akapico**, pizzeria indépendante et créative installée depuis 4 ans.
Ici, pas de recettes figées : chaque pizza est **100 % personnalisable**, cuite minute, sur une pâte ovale faite maison qui rappelle la forme des **planches de skate** - clin d'œil à notre univers street et à notre ADN **fast good**.

On tourne 7j/7, midi et soir. Notre équipe actuelle ? 4 personnes impliquées, soudées, et prêtes à accueillir un manager qui veut **faire bouger les lignes**.

**LE POSTE**

On ne cherche pas un simple exécutant.
On cherche **une tête solide et un cœur engagé**, prêt(e) à prendre les rênes du quotidien:

- Organisation des services, gestion de la production
- Gestion du planning et de l'équipe (Outil digital de planning : Skello)
- Gestion de la caisse (Outil Zelty)
- Commandes fournisseurs, inventaires et suivi des stocks
- Contrôle qualité, respect des process internes et de l’expérience client
- Recrutement, intégration et formation des nouvelles recrues
- Suivi des indicateurs de performance et mise en place d’actions correctives si besoin

Pas de paperasse inutile **:les sujets RH, compta, légaux**, etc. sont **épaulés et pilotés avec le fondateur de la pizzeria**. Tu restes **focus sur le terrain**, là où ça se passe.

**CE QU’ON TE PROPOSE**
- **Forfait jours** + **RTT** pour souffler et penser à autre chose
- **2 jours de repos consécutifs** chaque semaine (oui, dans la restauration c’est rare, et on le sait)
- **Rémunération selon profil** : à discuter ensemble, avec clarté et respect
- Une **liberté de proposer**, d’améliorer, de faire évoluer l’offre ou les process
- Une **équipe stable**, impliquée, et une vraie **ambiance de crew**:
**PROFIL RECHERCHÉ**
- Tu viens de la restauration rapide ou traditionnelle, **mais tu veux casser la routine**:

- Tu sais tenir un service, parler cash avec ton équipe et garder le cap même quand ça chauffe
- A l'aise avec les outils digitaux (Caisse, outil de planning, plateformes de livraison, système de fidélité dématérialisé,...)
- Tu aimes quand **ça bouge**, mais pas sans organisation
- Tu veux un projet qui **a du sens, une gueule, et de l’ambition**

**Intéressé(e) ?**

Postule directement via Indeed avec ton CV ou ton profil à jour.
On te recontactera rapidement pour un premier échange en visio ou par téléphone.
On veut comprendre qui tu es, ce que tu cherches, et comment on peut avancer ensemble.

Chez Akapico, on ne fait pas que des pizzas.
On crée un lieu qui a du goût, du son, et de l’âme.
**Rejoins-nous pour manager un vrai projet, pas juste une ligne sur un CV.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : Jusqu'à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Lieu du poste : En présentiel

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    Lyon, France Talento Pro Temps plein

    **MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F** **Salaire : à partir de 2000€ euros bruts mensuel.** Le rush d’un service vous fait vibrer ? Nous aussi. Nous sommes à la recherche d’un MANAGER RESTAURATION RAPIDE fiable, énergique et digne de confiance pour une enseigne tout aussi passionnée que vous et moi. **VOS AVANTAGES EN TANT QUE MANAGER EN...

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    il y a 1 semaine

    Lyon, France IT ITALIAN TRATTORIA Temps plein

    Manager expérimenté(e) en restauration rapide. Vous savez animer une équipe et avez un véritable sens du commerce et de la satisfaction client. Passionné(e) par la restauration et le management d'équipe, vous serez en charge des ouvertures ou fermeture des caisses, de la supervision des mises en place, des livraisons et du respect des process HACCP....

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    Lyon, France STENDAL Recrutement Temps plein

    **STENDAL Recrutement **recherche pour son client, une structure en restauration reconnue, un(e) **Manager en Restauration Rapide (H/F)** pour rejoindre notre équipe dynamique à Chalon sur Saône ! En tant que Manager en Restauration Rapide, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir la satisfaction des...

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    Lyon, France Finders Temps plein

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    Lyon, France Finders Temps plein

    Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au coeur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel. En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le gout du challenge et surtout...

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    il y a 1 semaine

    Lyon, France Talento Pro Temps plein

    **MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F** Salaire : entre **1850 et 2214€ euros brut** mensuel sur 12 mois négociable. Le rush d’un service vous fait vibrer ? Nous aussi. Nous sommes à la recherche d’un MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F digne de confiance, énergique et professionnel pour une enseigne tout aussi passionnée que vous et moi. **VOS...

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    Lyon, France FINDERS Temps plein

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    Lyon, France Bagelstein Temps plein

    **BAGELSTEIN**, leader européen de la restauration rapide de Bagels alliant humour et qualité, ouvre une nouvelle franchise à Villefranche sur Saône. Dans ce cadre, nous recherchons un **Manager H/F**. **Missions***: - Développer le CA et les objectifs. Suivre et optimiser les performances du restaurant. - Animer une équipe de 3 à 7...