Aide de Cuisine Et Plongeur Confirme en Restauraton

il y a 7 jours

Dijon, France LA BRASSERIE DES LOGES Temps plein

Nous recherchons un AIDE DE CUISINE et PLONGEUR **CONFIRME AVEC REFERENCES** **(H/F)**pour rejoindre notre équipe de restauration.

**Missions principales**:

- Laver, éplucher, couper, émincer et hacher les légumes et autres ingrédients.
- Nettoyer et désinfecter les postes de travail et les équipements après chaque utilisation.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de la brigade de cuisine.
- Respecter les instructions et les consignes données par le Chef et le second de cuisine.
- Maintenir une attitude positive et professionnelle.
- Contribuer à un environnement de travail harmonieux et productif.
- Plonge de la vaisselle et couverts, ainsi que la plonge du matériel de cuisine, plonge manuelle et machines : maîtrise du matériel et des produits d’entretien.
- Hygiène et sécurité (HACCP) : protocoles stricts, port des équipements adaptés.
- Organisation : tri efficace de la vaisselle, gestion du flux selon le service.
- Entretien : nettoyage régulier des locaux et vérification des machines.

**Conditions particulières**:

- Contrat : CDI.
- Durée de travail : 35 heures par semaine.
- Avantages : Repas inclus.

**Qualifications requises**:

- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
- Connaissance des techniques culinaires de base et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à maintenir un environnement de travail positif.
- Bonne capacité d'organisation et de gestion du temps.
- Polyvalence et proactivité.
- Maîtrise du français obligatoire. La connaissance d'une autre langue est un plus.

Type d'emploi : Temps plein

Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur Confirme en Restauraton

    il y a 8 heures

    Dijon, France LA BRASSERIE DES LOGES Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur **CONFIRME AVEC REFERENCES** **(H/F)**pour rejoindre notre équipe de restauration. Le rôle principal du Plongeur est d'assurer le nettoyage et la maintenance de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et de l'espace de travail de la cuisine. **Responsabilités**: - Nettoyer la vaisselle, les couverts et les ustensiles de...

  • Plongeur Etudiant en Restauraton

    il y a 1 semaine

    Dijon, France LA BRASSERIE DES LOGES Temps plein

    **JOB ETUDIANT "PLONGEUR" - 18 heures par semaine** Nous recherchons un **PLONGEUR (H/F) 18 heures par semaine**pour rejoindre notre équipe de restauration. Le rôle principal du Plongeur est d'assurer le nettoyage et la maintenance de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et de l'espace de travail de la cuisine. **Responsabilités**: - Nettoyer la...

  • Plongeur (H/F) Temps Partiel

    il y a 2 semaines

    Dijon, France Cuisine Expérientielle Temps plein

    Nous recrutons ! **Plongeur H/F** **20h/semaine** **PRÉSENTATION DE L’OFFRE** Le Village Gastronomique, au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du vin, réunit le meilleur des produits français, à déguster sur place ou à emporter. Situé en plein cœur de Dijon, il offre une expérience unique : dégustations et événements...

  • Chef Cuisine

    il y a 5 jours

    Dijon, France La Cuisine Expérientielle Temps plein

    Nous recrutons ! **Chef cuisine H/F** CDI, 39H **PRÉSENTATION DE L’OFFRE** Le Village Gastronomique, au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du vin, réunit le meilleur des produits français, à déguster sur place ou à emporter. Situé en plein cœur de Dijon, il offre une expérience unique : dégustations et événements culturels...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Dijon, France Restaurant Gustave Temps plein

    Missions principales: Le plongeur aide cuisine assure le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des locaux, tout en apportant un soutien aux cuisiniers dans la préparation des plats simples et l’entretien de la cuisine. 1. Plonge (nettoyage): - Laver la vaisselle, les couverts, les batteries de cuisine, les ustensiles et le matériel...

  • Aide Cuisinier Plongeur H/F

    il y a 2 semaines

    Dijon, France Acto Interim Temps plein

    Avez-vous le sens du détail et le goût du travail bien fait en cuisine ? Acto Intérim recherche un aide cuisinier plongeur H/F pour soutenir les équipes en place et assurer le bon déroulement du service. Le poste s'inscrit dans un environnement professionnel où rigueur, méthode et entraide sont essentiels. Vous participez activement à la préparation...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 2 jours

    Dijon, France Bouillon Notre Dame Temps plein

    **Plongeurs/Plongeuses H/F - CDI 35h - Bouillon Notre Dame** Le Bouillon Notre Dame, restaurant chaleureux et authentique situé face à l’église Notre-Dame, au cœur de Dijon, recherche un(e) plongeur/plongeuse pour renforcer son équipe. Nous proposons une cuisine française traditionnelle dans une ambiance conviviale et accessible. **Missions**: -...

  • Plongeur / Plongeuse en Restauration (H/F)

    il y a 8 heures

    Dijon, France le fossile Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre établissement en assurant la propreté et l'organisation de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes motivées, désireuses...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Dijon, France HÔTEL HOLIDAY INN Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Plongeur joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine en assurant la propreté et l'organisation de la vaisselle et des ustensiles. **Responsabilités** - Nettoyer la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer le lavage...

  • Plongeur/plongeuse - Dijon (21) (H/F)

    il y a 2 jours

    Dijon, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...