Commis de Cuisine

il y a 2 jours

Vitrolles, France - Groupe BLOCK'OUT VITROLLES Temps plein

Le Groupe Block Out allie l'Escalade et la Restauration.

Pour accompagner notre prestation, nous recherchons pour le site de Vitrolles un

**COMMIS DE CUISINE H/F**

**Hygiène et sécurité**:

- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Etiqueter les produits et assurer le suivi des dates limites de consommation.
- Participer au contrôle de la qualité et de la sécurité alimentaire lors de la réception des marchandises.
- Participer et veiller à l’entretien et la propreté du matériel et de la cuisine.
- Effectuer la plonge.

**Production culinaire**:

- Réaliser les plats et les desserts de la carte du restaurant à l’aide des fiches techniques.
- Réaliser la cuisson des plats et les remises en température.
- Garantir une quantité suffisante de plats à proposer aux clients.
- Eviter les excédents et préparer en quantité suffisante les produits demandés par le Chef de cuisine.
- Dresser et envoyer les plats.

**Gestion des stocks**:

- Participer au stockage des denrées.

**Responsabilités**:
Il est responsable de la seule qualité d’exécution des missions qui lui sont confiées:

- Garantir le bon déroulement du service
- Garantir le bon entretien de la cuisine

Autonomie, initiative:
II exécute des tâches prescrites par son supérieur hiérarchique. Ses tâches sont effectuées sous le contrôle direct de son responsable.

Il effectue des tâches simples et détaillées en suivant les procédures et les fiches techniques mises en place.

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Salaire : 1 300,00€ par mois

Nombre d'heures : 25 par semaine

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Repos le week-end
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Vitrolles, France L'Atelier Antik Temps plein

    **Rejoignez L’Atelier Antik - Là où la passion rencontre la tradition !** **Poste basé à Vitrolles | CDI - 35h/semaine** L’Atelier Antik, c’est bien plus qu’une entreprise : c’est une aventure humaine et familiale, à taille humaine, où l’on cuisine avec cœur et rigueur pour offrir des plats savoureux, dans un esprit traiteur et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Vitrolles, France AVALYS Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et l'assistance au sein de la cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Vitrolles, France L'Atelier Antik Temps plein

    **L’Atelier Antik recrute un(e) Commis de Cuisine** Vous aimez travailler dans une ambiance dynamique, apprendre chaque jour et évoluer dans un cadre stimulant? Rejoignez **L’Atelier Antik**, une entreprise familiale à taille humaine en plein essor, qui valorise le savoir-faire, l’engagement et les talents qui montent ! **Vos missions**: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Vitrolles, France Block'Out Temps plein

    Block'Out est une salle d'escalade qui propose une expérience culinaire de type brasserie, offrant des plats du jour savoureux, des burgers, des salades, des jus de fruits pressés et un bar à bières. Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique à Block'Out à [ville]. Dans ce rôle essentiel, vous contribuerez à la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Vitrolles, France Hôtel ibis Styles Marseille Aéroport Temps plein

    Nous recherchons notre Commis de cuisine F/H en remplacement pour un poste à pourvoir en CDD de remplacement au sein de la cuisine de l'hôtel Ibis Styles Marseille Aéroport. Cette qualification peut évoluer selon les compétences et l'adaptabilité au poste. Nous sommes un restaurant d'une capacité de 80 couverts avec une capacité de 400m2 de salons...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Vitrolles, France RESTAURANT L'OLIVIER Temps plein

    Le restaurant « L’Olivier » situé proche de l’Aéroport Marseille Provence recrute.Notre Chef de Cuisine recherche un talent (caché ou non ) pour compléter sa Team. Equipe dynamique, créative et jeune proposant une cuisine traditionnelle +++, avec des objectifs a court et moyen terme. Le poste de commis de cuisine est la première étape dans les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Vitrolles, France Block'Out Temps plein

    Le Groupe Block Out recherche pour son site de Vitrolles un - **COMMIS DE CUISINE H/F CDD 20 heures** Le Commis de cuisine polyvalent, sous l’autorité du Chef de cuisine, du Sous-chef et du Directeur de Salle, est chargé d’accomplir diverses missions en cuisine. Les missions **Hygiène et sécurité**: - Respecter les règles d’hygiène et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Vitrolles, France L'ANJOLY LE TRADITION Temps plein

    URGENT!! Nous recherchons un second de cuisine H/F ou commis de cuisine principalement à la réalisation d'entrées et desserts travaillés avec des produits frais. Il faudra également seconder le Chef dans ses préparations. Du lundi au jeudi midi et soir, vendredi midi. Se présenter à la Brasserie muni d'un CV (98 bd de l'Europe - 13127...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Vitrolles, France L'ANJOLY LE TRADITION Temps plein

    URGENT!! Nous recherchons un second de cuisine H/F ou commis de cuisine principalement à la réalisation d'entrées et desserts travaillés avec des produits frais. Il faudra également seconder le Chef dans ses préparations. Du lundi au jeudi midi et soir, vendredi midi. Se présenter à la Brasserie muni d'un CV (98 bd de l'Europe - 13127...

  • Second de Cuisine ou Commis

    il y a 12 heures

    Vitrolles, France L'ANJOLY LE TRADITION Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine ou commis de cuisine principalement dans la réalisation d'entrées et de desserts travaillés avec des produits frais. Il faudra également seconder le Chef dans ses préparations chaudes. Vous aurez la chance de collaborer avec un Chef privilégiant le " fait maison", de travailler avec des horaires attractives d avoir...