Maître D'hôtel Responsable
il y a 8 heures
**MAÎTRE D’HÔTEL / MANAGER DE SALLE - SAISON ÉTÉ 2025**
La Tortu - Plage privée à Saint-Raphaël (83)
CDD de mi-mai à début septembre
Poste non logé
Salaire : 2500€ à 3000€ NET/mois + commissions
En tant que Maître d’hôtel / Manager, vous êtes le garant du bon déroulement du service. Vous gérez une salle d’environ cent couverts, tout en assurant la satisfaction de notre clientèle.
**Vos missions**:
- Accueil des clients, gestion des réservations et placement
- Organisation et supervision des équipes (chefs de rang, runners)
- Coordination étroite avec la cuisine
- Formation continue de l’équipe et animation du service
- Optimisation de la fluidité et de la qualité du service
**Profil recherché**:
- Expérience solide dans un poste similaire (plage, restauration haut de gamme)
- Sens du leadership, excellente présentation
- Réactivité, diplomatie et sens du contact client
- Aisance avec les outils de réservation et d’encaissement
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Commissions
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Saint-Raphaël, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinExigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...
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Maître D'hôtel
il y a 4 jours
Saint-Malo, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein**L'entreprise** Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l’Hôtel Le Nouveau Monde** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion. Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la...
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Maitre D Hotel
il y a 4 jours
Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Maître d’hôtel (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Maître d’hôtel (H/F) coordonne et contrôle l’ensemble des activités de...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez, recrute un Assistant Maître d’Hôtel (H/F) pour compléter son équipe. L’Assistant Maître d’hôtel (H/F) seconde le responsable dans ses tâches quotidiennes et le...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez, recrute un Maître d’Hôtel (H/F) pour compléter son équipe au Restaurant « Il Giardino ». Le Maître d’Hôtel (H/F) coordonne et contrôle l’ensemble du...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 2 semaines
83700 Saint-Raphaël, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps pleinSous les directives du responsable restauration, l'assistant Maître d’Hôtel a pour mission d’accueillir la clientèle dans le restaurant, la salle de banquets. Il assure l’organisation de la distribution des repas, et des boissons. Il met en œuvre les principes de gestion en matière d’exploitation, de relations humaines et de commercialisation...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 7 heures
Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Assistant Maître d’hôtel (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. L’Assistant Maître d’hôtel (H/F) seconde le Maître d'Hôtel dans ses...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 4 jours
Saint-Cyr-sur-Loire, France Restaurant Rive Blanche Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un assistant maître d'hôtel ou une assistante maître d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de l'expérience client au sein de notre établissement, en veillant à ce que chaque client bénéficie d'un service exceptionnel. Votre rôle...
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Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Saint-Émilion, France Hôtel Grand Barrail Temps pleinVous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant? Ne tardez pas à nous rejoindre. En tant que Maître d'hôtel, vos principales missions seront en partie: - Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle - Former, encadrer et contrôler le travail de l'équipe - Prendre les commandes et assurer le service en...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Saint-Raphaël, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinExigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...