Emplois actuels liés à Pâtissier (H/F) - Bourges - Le Fournil Saint-André Le Poinçonnet

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 3 jours

    Bourges, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Châtellerault (86100) recherche pour un de ses clients un « Pâtissier » H/F Secteur Chatellerault **Missions**: - Élaborer des viennoiseries, pâtisseries, confiseries ou pièces de chocolat - Doser des ingrédients culinaires - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers -...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 3 jours

    Bourges, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Pâtissier H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise pour le site ADISSEO situé à COMMENTRY (03), près de Montluçon. Type de contrat : CDI à temps complet, à pourvoir à partir de début septembre Horaires : Du lundi au vendredi de 7h à 15h Avantages : 13ème mois + RTT Sous la responsabilité du Chef gérant, vous êtes en...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Bourges, France Aux Palets Or Temps plein

    **Aux Palets Or** recherche un pâtissier H/F qualifié et passionné pour compléter son équipe. **Descriptif de l'offre Pâtissier(e)**: Préparer et élaborer toutes nos pâtisseries, entremets,.... Équilibrer la production selon le flux client(e)s et les contraintes de fraîcheur Préparer les commandes client(e)s Entretien et nettoyage du...

  • Patissier (H/F)

    il y a 3 jours

    Bourges, France temporis Temps plein

    Temporis Tours Nord, au service de vos talents Pour régaler les clients par de belles douceurs, tu sais aussi mettre la main à la pâte ? Ca tombe bien nous recherchons pour notre client boulanger pâtissier, un : PATISSIER (H/F) **Tes missions seront**: - Préparation et confection des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Bourges, France ADONIS Education Temps plein

    Notre pâtisserie située en plein cœur de la ville recherche un apprenti pâtissier passionné et motivé pour intégrer notre équipe en contrat d'apprentissage. Si vous avez une solide passion pour la pâtisserie et que vous êtes à la recherche d'une opportunité de formation et de développement professionnel, nous vous invitons à postuler. Vous...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 jours

    Bourges, France SAVEURS DES MARAIS Temps plein

    **À propos de nous** SAVEURS DES MARAIS est une biscuiterie artisanale située à 18000 Bourges. Notre société souhaite renforcer son équipe de production. Nous recherchons un Patissier H/F pour renforcer notre équipe de production. Nous produisons du lundi au vendredi afin de garantir notre carnet de commandes. Il/elle devra maitriser les recettes,...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Bourges, France Feuillette Temps plein

    Le laboratoire de production nous permet de conserver notre savoir-faire et la maîtrise de nos produits grâce au travail de nos pâtissiers, le tout dans une ambiance familiale. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un pâtissier qui participera à l'élaboration de nos produits. Le pâtissier a pour objectif de garantir la bonne...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 5 jours

    Bourges, France Feuillette Temps plein

    Le laboratoire de production nous permet de conserver notre savoir-faire et la maîtrise de nos produits grâce au travail de nos pâtissiers, le tout dans une ambiance familiale. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un pâtissier qui participera à l'élaboration de nos produits. Le pâtissier a pour objectif de garantir la bonne...

  • Boulanger / Pâtissier (H/F)

    il y a 3 jours

    Bourges, France WORK 2000 Temps plein

    WORK 2000 CONTACTS: AGENCE D'EMPLOI spécialiste du recrutement en grande distribution. Nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI CDD depuis 30 ans. Nous sommes concentrés dans la mise à disposition et l'encadrement du personnel GMS secteur agro-alimentaire. AUJOURD'HUI, nous recrutons un BOULANGER / PATISSIER (H/F) pour un...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Bourges, France Elior Temps plein

    Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?...

Pâtissier (H/F)

il y a 2 semaines

Bourges, France Le Fournil Saint-André Le Poinçonnet Temps plein

Pâtissier H/F

Le Fournil Saint-André est un concept de boulangerie qui repose sur un modèle simple : la transmission d’une passion familiale, l’authenticité d’un savoir-faire à la française et la modernité grâce à un esprit d’entreprise simple et convivial.

Le Fournil Saint-André propose à ses clients des recettes gourmandes et authentiques. Il défend des valeurs simples : la qualité, le goût et le fait-maison.

L’assurance d’un produit frais et de qualité

Quel que soit l’heure de la journée, il propose une gamme variée de pains chauds et croustillants, ainsi qu’un assortiment de recettes salées et sucrées issues du savoir-faire maison. Les sandwichs, salades et plats chauds sont préparés chaque matin pour garantir une fraîcheur maximale.

Le bien manger à portée de tous

Les recettes sont élaborées avec des produits sains qui respectent l’équilibre alimentaire tout en privilégiant le plaisir du goût

**1. Profil du poste**

v **Savoir : Connaissances théoriques**
- Connaissance de la conception des pâtisserie ;
- Connaissance des cuissons ;
- Connaissance de la préparation et de l’assemblage ;
- Connaissance de la gestion des stocks ;
- Connaissance des bonnes pratiques du Plan de Maîtrise Sanitaire (hygiène, autocontrôles, étiquetage).

v **Savoir-être : qualités nécessaires**
- Expérience en pâtisserie ;
- Résistance au stress ;
- Passionné ;
- Rapide ;
- Souci de l’efficacité ;
- Souci du détail et de l’esthétique ;
- Goût pour les préparations froides.

**2. Descriptif des missions**

**1. Mission principale**

Le pâtissier prend en charge l’ensemble de la production (pâtisserie, tarterie, petit four,) selon les consignes du manager quant aux prévisions d’activité. Il est également responsable de la gestion des stocks et des commandes à effectuer pour assurer la production.

**2. Missions du poste**
- Effectuer les préparations en amont du service
- Effectuer l’assemblage et la cuisson des produits
- Suivre les stocks
- Effectuer les commandes en lien avec le manager
- Effectuer et contrôler les réceptions de produits
- Se porter garant du respect des normes HACCP en laboratoire

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 2 100,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 2 ans (Optionnel)