Chef de Partie Confirmé

il y a 5 jours


Brest, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

Idéalement situé dans un cadre idyllique en bord de mer et à proximité de Brest, ce Boutique Hôtel 4* de 34 chambres possède un restaurant, 2 bars dont un en roofftop, des salles de séminaires & un Spa.

Dans un cadre raffiné avec sa sublime vue panoramique, le restaurant propose une cuisine authentique avec des produits frais issus de la pêche locale et de producteurs locaux, mettant en avant les saveurs de cette belle région.

Etablissement à taille humaine avec une politique bienveillante et familiale.
- **Brigade de 10 personnes en cuisine + 1 plongeur**:

- **Environ 60 couverts / service**:

- **Service midi et soir, 7 jours/ 7**:

- **Brunch le dimanche**

**CHEF DE PARTIE CONFIRMÉ / SECOND DE CUISINE JUNIOR H/F - N°4497**

En qualité de Chef de partie confirmé ou Second junior, vous avez déjà de l’expérience sur le poste, de préférence en Hôtellerie.

Vous serez en charge d’assister le Chef dans la gestion de la cuisine.

Vous avez d’excellentes bases en cuisine, êtes autonome et polyvalent.

Vous serez amené à tourner sur le froid et le chaud.

Bon professionnel, vous avez savez allier débit et qualité et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant.
**Conditions de poste**:

- **Salaire net : 2000 à 2300€ nets**:

- **Horaires en coupure**:

- **2 jours de repos / semaine**:

- **Possibilité de logement pendant la période d’essai**:

- **Poste à pourvoir en CDI dès que possible**

Rejoignez une équipe soudée, conviviale et dynamique pour faire vivre ce site exceptionnel & prenez part à cette belle aventure Belle expérience garantie

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 597,00€ à 2 949,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Confirmé

    il y a 1 semaine


    Brest, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

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  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Brest, France Port To Port Immigration Services Temps plein

    Nous embauchons! **Tâches du poste** **Chefs** - Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants faisant partie d'un établissement, des chaînes de restaurants, des centres hospitaliers ou toute autre entreprise ayant des services alimentaires; - Consulter les clients au sujet des...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Brest, France L'ébullition Temps plein

    Chefs de partie polyvalent, expérience de minimum 1 ans. Qui aimes travailler de beaux produits frais et de saison, poste à temps plein du mardi au samedi horaires en coupure. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Programmation: - Travail de nuit - Travail en soirée Formation: -...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Brest, France RESTAURANT LA CROISETTE Temps plein

    **Job Overview** Le Chef de Partie (H/F) est un membre clé de l'équipe de cuisine, travaillant sous la direction du chef pour préparer des plats de haute qualité dans un environnement de restauration dynamique. **Duties**: - Assister le chef dans la préparation des plats et superviser une équipe de cuisiniers - Assurer la qualité et la présentation...


  • Brest, France Astek Temps plein

    Vous êtes passionné par la gestion de projets IT et souhaitez relever des défis stimulants ? Nous recherchons un Chef de Projet IT pour rejoindre notre équipe. Vous piloterez des projets ambitieux dans le secteur en pleine transformation de la construction navale, un domaine alliant innovation technologique et défis industriels passionnants. Ce que nous...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Brest, France WORK & LIVE Temps plein

    Notre client, brasserie indépendante située au port de plaisance du Moulin Blanc à Brest, vous ouvre ses portes ! Ancrée dans l'âme brestoise, cette maison allie convivialité, esprit familial et une cuisine sincère, généreuse et de qualité. Ici, on travaille des produits locaux et de saison, dans le respect du savoir-faire culinaire et du plaisir...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Brest, France Le Marie Louise Temps plein

    **Le Marie Louise** est un établissement de renom situé à Brest, sur la Marina du Moulin Blanc Notre établissement est reconnu pour son ambiance conviviale et son engagement envers la qualité culinaire. Nous nous efforçons d'offrir à nos clients un moment convivial en mettant en avant les produits locaux et les recettes traditionnelles - Si vous...


  • Brest, France ASTEK Temps plein

    Vous êtes passionné par la gestion de projets IT et souhaitez relever des défis stimulants ? Nous recherchons un Chef de Projet IT pour rejoindre notre équipe. Vous piloterez des projets ambitieux dans le secteur en pleine transformation de la construction navale, un domaine alliant innovation technologique et défis industriels passionnants. Ce que nous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Brest, France TEAMSERVICES Temps plein

    TeamServices Brest est à la recherche d'un Chef de partie H/F pour un Hôtel 4 étoiles basé à Brest. Vos missions: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d’hygiène et de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 jours


    Brest, France WORK & LIVE Temps plein

    Vous rêvez de cuisiner dans un cadre unique, avec une vue imprenable sur l'Océan, au sein d'une équipe conviviale, soudée et pleine d'une belle énergie Ce que nous vous offrons Un cadre de travail exceptionnel, entre terre et mer, au coeur du port de plaisance. Une équipe solidaire, motivée et animée par une belle énergie collective au quotidien. Un...