Bts Mco
il y a 2 jours
MISSION GENERALE
ASSURE LA QUALITE DU SERVICE ET L’ACCUEIL DES CLIENTS
- Place le client au centre de ses préoccupations : en charge du service à la clientèle, il/elle va à son contact pour l’accueillir et anticiper ses attentes.
- Coache ses équipes pour assurer un haut niveau de qualité de service
- Incarne les valeurs et attitudes de la Culture Service qu’il/elle explique et transmet en veillant à son respect par chacun
- Veille au confort, à la propreté et à la convivialité du restaurant
GESTION OPERATIONNELLE DU RESTAURANT
- Prépare et organise le travail sur l'ensemble des zones en utilisant les outils appropriés, _r_enseigne les prévisions de ventes et les plannings.
- Atteindre des objectifs opérationnels et financiers pour lui-même et ses équipes
- Prépare et maintient un positionnement adapté des employés et optimise les ressources opérationnelles _(coordonne les pauses, contrôle les coûts de main d’œuvre, etc.)_
- Vérifie et corrige les procédures de production
- Veille et/ou met en place et/ou met à jour des outils publicitaires, de communication et de commande sur les supports, met à jour l’affichage des prix
- Veiller à la sécurité alimentaire, hygiène et propreté et au développement durable
- Gerer les stocks
- Manager les équipes et gestion sociale (communication, animation, informer, faire respecter les règles )
CONTRIBUTION A LA GESTION DES SYSTEMES D’EXPLOITATION
(RH / Produits /Service/Entretien)
- Anime une équipe, fixe les objectifs
- Coordonne et communique des plans d’action pour obtenir les résultats attendus
- Met en place et effectue un suivi des indicateurs
- Peut être responsable de l’un des 4 pôles d’activité:
- Entretien /développement durable/sécurité
- Ressources Humaines:
- Produits et qualités
- Service
Type d'emploi : Alternance
Environnement de travail:
- En présentiel
Lieu du poste : In person
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Assistant Manager en Alternance/bts Mco
il y a 2 jours
Vannes, France Doog Pizza Temps plein**DOOG PIZZA Vannes recherche un assistant manager en alternance/BTS MCO** Avant d’occuper le poste d’assistant(e), vous serez formé(e) sur les divers métiers de fabrication, vente et encaissements de l’établissement. De cette manière, vous allez acquérir une formation complète pour occuper votre poste de la façon la plus optimale...
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Vannes, France breizh prim Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse qui prépare un BTS MCO en première année, dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en assurant un service de qualité et en contribuant à l'atteinte des objectifs de vente. Votre rôle sera essentiel pour créer une atmosphère...
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Assistant Manager en Alternance
il y a 5 jours
Vannes, France Doog Pizza Temps plein**DOOG PIZZA Vannes recherche deux assistants managers en alternance/BTS MCO** Avant d’occuper le poste d’assistant(e), vous serez formé(e) sur les divers métiers de fabrication, vente et encaissements de l’établissement. De cette manière, vous allez acquérir une formation complète pour occuper votre poste de la façon la plus optimale...
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Vendeur en Boutique Bac + 2 H/F
il y a 1 semaine
Vannes, France AFTEC Temps pleinNotre entreprise partenaire, spécialisée dans le prêt-à-porter féminin, recherche un Vendeur·euse en boutique en alternance, dans le cadre d'un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) au sein de l'école AFTEC. Tes missions : - Accueillir et conseiller la clientèle avec sourire et professionnalisme - Mettre en valeur les collections et...
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Vendeur Chocolaterie en Alternance H/F
il y a 1 semaine
Vannes, France AFTEC Temps pleinVous êtes passionné(e) par le commerce, le contact client et l'univers gourmand du chocolat ? Vous souhaitez préparer un BTS MCO en alternance et évoluer dans un environnement raffiné et chaleureux ? Rejoignez cette chocolaterie artisanale à Vannes et développez vos compétences dans un cadre élégant et dynamique. LES MISSIONS - Accueillir...
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Vendeur en Chocolaterie Alternance- Bac +2 H/F
il y a 5 jours
Vannes, France AFTEC Temps pleinPlonger dans l'univers du chocolat, c'est rejoindre un milieu où la gourmandise rencontre le savoir-faire artisanal. Si tu souhaites préparer un BTS MCO en alternance dans un cadre raffiné, chaleureux et tourné vers l'humain, cette chocolaterie artisanale de Vannes, partenaire du Campus AFTEC Vannes, pourrait bien être l'endroit idéal pour développer...
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Conseiller clientèle en prêt-à-porter
il y a 3 semaines
Vannes, France ÉCOLES AFTEC Temps pleinOffre d’alternance – BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) Vannes – Secteur : Prêt-à-porter / Mode / Commerce Établissement partenaire : Campus AFTEC Vannes Contrat : apprentissage ou professionnalisation✨ Rejoins une enseigne dynamique du prêt-à-porter !Tu veux évoluer dans l’univers de la mode tout en développant tes compétences...
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Conseiller clientèle en prêt-à-porter
il y a 2 semaines
Vannes, France ÉCOLES AFTEC Temps pleinOffre d'alternance – BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) Vannes – Secteur : Prêt-à-porter / Mode / Commerce Établissement partenaire : Campus AFTEC Vannes Contrat : apprentissage ou professionnalisation Rejoins une enseigne dynamique du prêt-à-porter !Tu veux évoluer dans l'univers de la mode tout en développant tes compétences...
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Stagiaire en Prospection Commerciale
il y a 1 semaine
Vannes, France Morbrillant Temps pleinMorbrillant est une société spécialisée dans le nettoyage de matelas, canapés et autres têxtiles. Nous recherchons un stagiaire motivé pour établir un plan de prospection en B2C et participer à la distribution de flyers à Vannes et ses alentours afin de promouvoir nos services. **Missions**: - Établir un plan de prospection efficace en B2C -...
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Conseiller de Vente en Alternance
il y a 1 semaine
Vannes, France Metro Cash & Carry Etabl Vannes Temps plein**CONNAISSEZ-VOUS METRO ?** N°1 en France et partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et clients commerçants indépendants, nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût ! Ce qui nous tient à cœur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients...