Bts Mco
il y a 2 jours
MISSION GENERALE
ASSURE LA QUALITE DU SERVICE ET L’ACCUEIL DES CLIENTS
- Place le client au centre de ses préoccupations : en charge du service à la clientèle, il/elle va à son contact pour l’accueillir et anticiper ses attentes.
- Coache ses équipes pour assurer un haut niveau de qualité de service
- Incarne les valeurs et attitudes de la Culture Service qu’il/elle explique et transmet en veillant à son respect par chacun
- Veille au confort, à la propreté et à la convivialité du restaurant
GESTION OPERATIONNELLE DU RESTAURANT
- Prépare et organise le travail sur l'ensemble des zones en utilisant les outils appropriés, _r_enseigne les prévisions de ventes et les plannings.
- Atteindre des objectifs opérationnels et financiers pour lui-même et ses équipes
- Prépare et maintient un positionnement adapté des employés et optimise les ressources opérationnelles _(coordonne les pauses, contrôle les coûts de main d’œuvre, etc.)_
- Vérifie et corrige les procédures de production
- Veille et/ou met en place et/ou met à jour des outils publicitaires, de communication et de commande sur les supports, met à jour l’affichage des prix
- Veiller à la sécurité alimentaire, hygiène et propreté et au développement durable
- Gerer les stocks
- Manager les équipes et gestion sociale (communication, animation, informer, faire respecter les règles )
CONTRIBUTION A LA GESTION DES SYSTEMES D’EXPLOITATION
(RH / Produits /Service/Entretien)
- Anime une équipe, fixe les objectifs
- Coordonne et communique des plans d’action pour obtenir les résultats attendus
- Met en place et effectue un suivi des indicateurs
- Peut être responsable de l’un des 4 pôles d’activité:
- Entretien /développement durable/sécurité
- Ressources Humaines:
- Produits et qualités
- Service
Type d'emploi : Alternance
Environnement de travail:
- En présentiel
Lieu du poste : In person
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Assistant Manager en Alternance/bts Mco
il y a 2 jours
Vannes, France Doog Pizza Temps plein**DOOG PIZZA Vannes recherche un assistant manager en alternance/BTS MCO** Avant d’occuper le poste d’assistant(e), vous serez formé(e) sur les divers métiers de fabrication, vente et encaissements de l’établissement. De cette manière, vous allez acquérir une formation complète pour occuper votre poste de la façon la plus optimale...
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Vannes, France breizh prim Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse qui prépare un BTS MCO en première année, dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en assurant un service de qualité et en contribuant à l'atteinte des objectifs de vente. Votre rôle sera essentiel pour créer une atmosphère...
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Vendeur(Se) Conseil en Alternance
il y a 7 jours
Vannes, France ESUP VANNES Temps plein**Votre Mission**: Alternance - Vendeur(se) conseil / Concept Store Dans le cadre de la rentrée 2026, l'ESUP - École Supérieure de Commerce et de Management de Vannes recrute pour l'une de ses entreprises partenaires, un concept store basé à Vannes, un(e) Vendeur(se) Conseil en alternance dans le cadre d'un BTS Management Commercial Opérationnel...
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Alternance Vendeur(Se)
il y a 7 jours
Vannes, France ESUP VANNES Temps plein**Votre Mission**: Vous êtes à la recherche d'une opportunité en alternance dans le cadre d'un BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO) ? L'école de commerce l'ESUP de Vannes recherche un conseiller de vente en alternance (H/F) pour une entreprise locale basée à Vannes (56000). Missions principales: - Accueil et conseil client - Mise en...
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Alternance Conseiller de Vente
il y a 5 jours
Vannes, France ESUP VANNES Temps plein**Votre Mission**: Vous êtes à la recherche d'une opportunité en alternance dans le cadre d'un BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO) ? L'école de commerce l'ESUP de Vannes recherche un conseiller de vente en alternance (H/F) pour une entreprise basée à Vannes (56000), spécialisée dans le prêt à porter féminin. Missions...
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Vendeur Préparateur en Alternance
il y a 7 jours
Vannes, France ESUP VANNES Temps plein**Votre Mission**: Alternance - Vendeur préparateur (h/f) / Entreprise spécialisée dans la vente de produits alimentaires Dans le cadre de la rentrée 2026, l'ESUP - École Supérieure de Commerce et de Management de Vannes recrute pour l'une de ses entreprises partenaires, spécialisée dans la vente de produits alimentaires basée à Vannes, un(e)...
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Vendeur Conseil en Alternance
il y a 2 semaines
Vannes, France ESUP VANNES Temps plein**Votre Mission**: Vous êtes à la recherche d'une opportunité en alternance dans le cadre d'un BTS MCO - Management Commercial Opérationnel ? L'école de commerce l'ESUP de Vannes recherche un conseiller de vente en alternance (H/F) pour un magasin spécialisé en fruits et légumes à Vannes (56000), offrant une large gamme de produits de...
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Vendeur(Se) Conseil en Alternance
il y a 7 jours
Vannes, France ESUP VANNES Temps plein**Votre Mission**: Alternance - Vendeur(se) conseil / Magasin de déstockage Dans le cadre de la rentrée 2026, l'ESUP - École Supérieure de Commerce et de Management de Vannes recrute pour l'une de ses entreprises partenaires, spécialisée dans le déstockage et basée à Vannes, un(e) Vendeur(se) Conseil en alternance dans le cadre d'un BTS Management...
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Conseiller de Vente en Alternance
il y a 2 semaines
Vannes, France L'École Française Temps plein**Vous recherchez une formation en alternance de niveau Bac+2 dans le domaine du commerce ? Préparez un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) avec L’École Française !** L’École Française, spécialiste de la formation 100 % en ligne, recrute pour le compte de l’un de ses partenaires un(e) Employé(e) Polyvalent(e), dans le cadre d’un...
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Vendeur(se) conseil en alternance
il y a 3 jours
Vannes, France Groupe actual Temps pleinLe poste Alternance - Vendeur(se) conseil / Concept Store Dans le cadre de la rentrée , l’ESUP - École Supérieure de Commerce et de Management de Vannes recrute pour l’une de ses entreprises partenaires, un concept store basé à Vannes, un(e) Vendeur(se) Conseil en alternance dans le cadre d’un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO). Vos...
