Cuisinier

il y a 7 heures

Lyon, France itinova Temps plein

IME Institut St Vincent de Paul | LYON (69)

Accueil Offres d'emploi Cuisinier
- **Date de publication** 10/07/2025
- **Type de contrat** CDD
- **Temps de travail** Temps plein
- **Prise de fonction** 26/08/2025

**Présentation de l’établissement**:
Situé à Lyon-Presqu’Ile, l’Institut St Vincent de Paul accueille des adolescents de 12 à 20 ans, présentant une déficience intellectuelle légère ou moyenne avec ou sans troubles associés.
L’établissement, d’une capacité d’accueil de 91 adolescents, dispose d’un internat de 36 places et d’un semi-internat de 55 places et est ouvert 207 jours par an.
Notre ambition est de favoriser l’insertion des jeunes accueillis dans les différents domaines de la vie. Notre équipe pluridisciplinaire favorise des accompagnements adaptés et personnalisés au niveau éducatif, pédagogique et thérapeutique. La formation préprofessionnelle est une spécificité de notre accompagnement et se décline sur 3 grandes filières : restauration, têxtile et prestations de service. Elle complète notre cycle d’apprentissage et notre dispositif d’orientation.

**Description du poste**:
Nous recherchons un cuisinier (H/F) lors d’un CDD de 4 mois.
Dans le respect des procédures, des normes HACCP, du Plan de Maitrise Sanitaire et des protocoles en vigueur dans l’établissement, sous la responsabilité hiérarchique de la directrice, vous seconderez le chef cuisinier. Les principales missions confiées seront:

- La préparation des repas, sur site en liaison chaude et froide
- La distribution des repas
- La réception des marchandises, stockage et traçabilité
- L’entretien de la cuisine
- L’économat
- L’aide pour la plonge et l’entretien des salles de restauration

Vous serez chargé(e) de préparer et réaliser l’intégralité des repas pour les jeunes accueillis et les professionnels (+/-160 repas par jour).
Vos tâches seront planifiées par le chef cuisinier.
Horaires de travail annualisés avec prise de poste à 7h30 du lundi au vendredi, en continu.

Rémunération:
Selon CCN66
Mutuelle/Reprise d’ancienneté/Primes

**Profil souhaité**:
Savoir-faire:

- Titulaire d’un CAP en cuisine
- Techniques d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
- Formation HACCP actualisée
- Principes de conformité des équipements
- Techniques de gestion d’économat
- Capacité à travailler en équipe

Savoir être:

- Travail de collaboration et d’entraide, ponctualité, souplesse et prise d’initiative
- Bon contact avec les adolescents accueillis
- Adhésion et participation à la politique qualité de notre établissement

  • Cuisinier / Cuisinière

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    Lyon, France Maison de Famille de Bourgogne Temps plein

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille de...

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F)

    il y a 4 jours

    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour l'ouverture prochaine de notre nouvel établissement sur la route nationale7, nous recherchons un cuisinier ou cuisinière motivé(e) afin de rejoindre notre équipe. Jours de repos à définir Possibilité de formation. Débutant accepté - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté -...

  • Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Lyon, France La table du maché Temps plein

    **Cuisiner les plats** - **Vérifier les préparations** : S’assurer que les plats sont préparés conformément aux recettes et aux normes de qualité. - **Soigner la présentation et la décoration des assiettes** : Le cuisinier veille à ce que les plats soient agréables à voir et bien prése - **Gérer l’approvisionnement et les commandes...

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Petite entreprise de traiteur traditionnel avec un magasin et effectuant du portage de repas à domicile, des mariages et des buffets recherche un(e) cuisinier/ cuisinière en CDI 35h par semaine Vous travaillez du mardi au samedi sans coupure. Horaires : - Du mardi au vendredi 07h/14h30 - Le samedi 7h/13h Vous serez en autonomie sur votre poste sous la...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 1 semaine

    Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps plein

    Chez Carlo, première pizzeria trattoria, recrute cuisinier/ Cuisinière poste chaud. Situer au cœur de la presqu'ile, Chez Carlo est la première pizzeria trattoria lyonnaise. Depuis 1958, la trattoria propose spécialités italiennes maison, pâtes et pizzas au feu de bois. Salaire brut entre 2000 et 2400 euros pour un temps plein. Temps de travail à...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 5 jours

    Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps plein

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  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Samsic Emploi - Lyon 6 Temps plein

    L'agence SAMSIC EMPLOI Oullins recrute pour son client, clinique spécialisé dans la réhabilitation des personnes **un Cuisinier / Cuisinière de collectivité pour une embauche en CDI à pourvoir rapidement, **sur le secteur de **Saint Foy Les Lyon (69)**: - Assurer la fabrication et le service des repas en production de masse dans le respect des règles...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Lyon, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise produisant de 250 à 400 couverts/jour, situé à Lyon 9ème. Type de contrat : CDI à temps plein Horaires : Lundi au vendredi 7h à 15h Avantages : Rémunération sur 13 mois + RTT Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 2 semaines

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    Chez Carlo, première pizzeria trattoria, recrute cuisinier/ Cuisinière poste chaud. Situer au cœur de la presqu'ile, Chez Carlo est la première pizzeria trattoria lyonnaise. Depuis 1958, la trattoria propose spécialités italiennes maison, pâtes et pizzas au feu de bois. Vous aimez travailler des produits frais et êtes a l'aise au poste chaud, alors...

  • Cuisinier / Cuisinière

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