Chef de Partie

il y a 5 heures

Sallanches, France RESTAURANT LA BRACONNE Temps plein

**-Chef(fe) de Partie Froid - CDI - Restaurant semi-gastronomique face au Mont-Blanc (74)**

**- Lieu : Sallanches (74)**

**- Poste à pourvoir dès que possible**

**- Temps plein - 39h/semaine**

**- Spécialité : Entrées - Cuisine fraîche, locale et de saison**

**- Poste nourri (non logé)**

**- 2,5 jours de repos hebdomadaire**

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**✨ Rejoignez l’équipe du restaurant La Braconne, établissement semi-gastronomique, Maître-Restaurateur, situé face au Mont-Blanc **

**Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie froid passionné(e) et créatif(ve), désireux(se) de s’épanouir dans un environnement stimulant, au sein d’une équipe dynamique.**

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**- Vos missions**:
**Préparer et dresser les entrées froides à partir de produits frais, locaux et de qualité**

**Participer à la préparation des viandes, poissons, légumes et fruits**

**Veiller à la qualité et à la présentation des plats**

**Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire**

**Collaborer avec le chef de cuisine sur l’élaboration des plats et l’organisation de la production**

**Participer à la création culinaire et à l’innovation**

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**Profil recherché**:
**Expérience mínimale d’un an en poste similaire (indispensable)**

**CAP/BEP Cuisine ou équivalent**

**Maîtrise des techniques de préparation des entrées froides**

**Esprit d’équipe, rigueur, sens du détail et créativité**

**Bonne gestion du stress et capacité à travailler dans un cadre exigeant mais bienveillant**

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**- Conditions et rémunération**:
**Contrat CDI (ou CDD selon préférence)**

**Salaire selon profil et expérience**

**2,5 jours de repos hebdomadaire**

**Poste nourri sur place (non logé)**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Secteur

    il y a 1 semaine

    Sallanches, France Brioche Pasquier Charancieu Temps plein

    Rattaché-e à la région RHONE ALPES et sur le secteur de ANNEMASSE/SALLANCHES, sous la responsabilité du chef des ventes et en équipe avec d'autres chefs de secteur, vos missions seront: - Développer les parts de marché et le chiffre d'affaires de votre secteur en assurant une présence terrain auprès de vos clients. - Préparer votre planning et vos...

  • Chef de Secteur

    il y a 1 semaine

    Sallanches, France Brioche Pasquier Temps plein

    **Description du poste et Missions**: Rattaché-e à la région RHONE ALPES et sur le secteur de ANNEMASSE/SALLANCHES, sous la responsabilité du chef des ventes et en équipe avec d'autres chefs de secteur, vos missions seront: - Développer les parts de marché et le chiffre d'affaires de votre secteur en assurant une présence terrain auprès de vos...

  • Carrossier-Peintre H/F

    il y a 2 semaines

    Sallanches, France Renault - Gueudet 1880 Temps plein

    Et si votre prochaine réussite professionnelle se trouvait chez nous ? Nous vous proposons de faire partie d'une équipe qui a le goût du travail bien fait. Gueudet 1880 recherche son futur carrossier-peintre (f/h) pour rejoindre la concession Renault Sallanches ! Sous la responsabilité du chef d'atelier, vous exécutez les travaux notifiés sur l'ordre...

  • Carrossier H/F

    il y a 2 semaines

    Sallanches, France Renault - Gueudet 1880 Temps plein

    Et si votre prochaine réussite professionnelle se trouvait chez nous ? Nous vous proposons de faire partie d'une équipe qui a le goût du travail bien fait. Gueudet 1880 recherche son futur carrossier (f/h) pour rejoindre la concession Renault de Sallanches ! Sous la responsabilité du chef d'atelier, vous exécutez les travaux notifiés sur l'ordre de...

  • Agent Technique

    il y a 6 jours

    Sallanches, France Ordre de Malte Temps plein

    L'Ordre de Malte France, association catholique hospitalière, gère 16 établissements Médico-sociaux en France dont la **Maison d’Accueil Spécialisée Notre-Dame de Philerme** **à Sallanches, en Haute-Savoie.** Cet établissement, situé au cœur de la ville, est spécialisé dans l’accueil de personnes atteintes d’Autisme et de Troubles...

  • Charpentier H/F

    il y a 3 semaines

    Sallanches, France TALEXIM Temps plein

    Ce que nous vous proposons : Rattaché(e) au Chef d'Équipe, vos missions consistent à : - Travailler sur des chantiers au sein d'une équipe de 2 à 3 personnes - Réaliser des ouvrages de charpente bois traditionnels pour des projets sur mesure - Intervenir sur des constructions neuves ou des rénovations de chalets et fermes d'exception - Poser des...

  • Opérateur Sur Commande Numérique

    il y a 2 semaines

    Sallanches, France Synergie Temps plein

    Types de contrat: - Interim - Salaire: - 25-30 K€ - Secteur d'activité client: - Industrie- Lieu de mission: - Sallanches (74700)- Niveau d'études: - Bac Pro - Début de mission: - 02/06/2025 - Date de fin de mission: - 31/12/2025 **A propos de notre client**: Notre client, expert dans le secteur du décolletage, recherche un OPERATEUR-REGLEUR...

  • Ash (H/F)

    il y a 2 semaines

    Sallanches, France MAS NOTRE DAME DE PHILERME Temps plein

    **Conditions**: - CDI, précédé d’une période d’essai de 1 mois - Horaires en journée et soirée / un weekend sur 2 travaillé - Salaire 1 800,00 € bruts/mois de base selon CCN 66 - Expérience souhaitée, reprise de l’ancienneté - Mutuelle prise en charge à 90% par l’employeur - Financement VAE et formations par l’employeur, avantages...

  • Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration

    il y a 4 heures

    Sallanches, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Agent du Département placé sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement ou par délégation de son adjoint-gestionnaire, l’agent travaille au sein de l’établissement. L'agent est chargé de nettoyer et entretenir les locaux, surfaces, mobiliers et matériels utilisés par...

  • Agent de Service Et D’entretien

    il y a 5 jours

    Sallanches, France Maison Notre Dame de Philerme - Ordre de Malte France Temps plein

    L’Ordre de Malte France gère 16 Établissements et Services Medico Sociaux, dont la Maison Notre Dame de Philerme ouverte en 1997. Ici à la Maison Notre Dame de Philerme, qui accompagne des personnes handicapées, nous travaillons ardemment pour apporter le meilleur cadre de vie possible aux résidents de l’établissement. Nous considérons que les...