Plongeur, Commis de Cuisine

**À propos du poste** Vous êtes avant tout investi, soucieux du travail bien fait et passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans un restaurant convivial ? => Nous recherchons un ou une Plongeur(se) /Commis de cuisine, pour rejoindre notre équipe dans un nouveau restaurant à taille humaine (20-30 couverts) reconnu pour son atmosphère chaleureuse et cosy, sa cuisine simple et savoureuse, uniquement faite de produits locaux et de saison. Poste en arrière-cuisine. Responsabilité principale : maintien de la propreté et de l’ordre. **Missions principales**: - Lavage de la vaisselle, des ustensiles, des batteries de cuisine - Nettoyage de la cuisine et de la plonge, plans de travail et du sol - Gestion du matériel de plonge (machine, produits, accessoires) - Tri, rangement et circulation fluide entre cuisine et salle - Respect des normes HACCP - Assister le chef en cuisine : mise en place, préparation des ingrédients et aide à la réalisation des plats - Participer à l'envoi des services - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises **Profil recherché**: - Bonne condition physique - Efficacité, constance, discrétion - Capacité à suivre un rythme soutenu sans relâche - Autonomie sur les tâches simples, esprit d’équipe pour le reste - Première expérience obligatoire dans le milieu de la restauration Repos : dimanche & lundi, mardi et mercredi soir en basse saison Prise de poste le plus rapidement. Salaire pouvant être évolutif selon les profils, la motivation et l'investissement dans l'entreprise Type d'emploi : CDI Rémunération : 11,65€ à 12,63€ par heure Nombre d'heures : 39 par semaine Horaires: - Disponible le week-end - Travail en soirée - Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 20/05/2025