Professeur de Boulangerie-pâtisserie

Nous sommes à la recherche d'un professeur de boulangerie-pâtisserie sur notre Centre de Formation d'Eschau pour l'année scolaire 2025/2026.

**VOUS ETES**
- De formation minimum Bac +2 en boulangerie-pâtisserie;
- Vous justifiez d’une expérience professionnelle de 3 ans dans ce domaine ;
- Vous maitrisez les techniques pédagogiques d’apprentissage et les techniques de communication écrites et orales ;
- Vous êtes doté d’une capacité à transmettre des connaissances et accompagner le développement des compétences ;
- Vous êtes capable de concevoir des supports et outils pédagogiques ;
- Rigoureux, disponible, patient et à l’écoute ;
- Vous disposez d’une parfaite maîtrise des outils bureautiques et informatiques (pack office) ;
**VOUS FAITES**
- Préparer les cours et les supports pédagogiques en lien avec les référentiels de formations et s’assurer de leur mise à disposition sur l’environnement numérique de travail (ex : YPAREO) ;
- Animer les séquences pédagogiques ;
- Développer des méthodes pédagogiques adaptées, innovantes, dynamiques et progressives ;
- S’assurer de l’adéquation des progressions pédagogiques et de leur mise en œuvre dans les divers diplômes, ou lors de réunions internes, et proposer des adaptations nécessaires au responsable pédagogique ;
- Mettre en place des projets pédagogiques spécifiques pour enrichir, développer, renforcer la compréhension de l’environnement professionnel et la citoyenneté
- Assurer une veille active dans son domaine d’intervention ;
- Accompagner la progression de chaque apprenant et assurer le suivi des compétences ;
- Mettre en place des évaluations et des contrôles ;
- Assurer la discipline au sein de la classe et en lien avec la vie scolaire ;
- Identifier toute difficulté avec un apprenant et le communiquer à sa Direction ;
- Participer aux réunions de concertation internes ou organisées par les services du rectorat ou par d’autres partenaires de la formation ;

Type d'emploi : CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 12 mois

Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- Travail à domicile occasionnel

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/08/2025