Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie

il y a 6 jours


Lyon, France Alphéa Conseil Temps plein

**Vous êtes passionné(e) par l'univers de la boulangerie, pâtisserie ?**
**La grande distribution vous attire ?**

**Nous recrutons un Manager de rayon Boulangerie - Pâtisserie - Viennoiserie H/F aux alentours de Bellegarde **

Rattaché(e) au directeur de magasin, vous gérez l'ensemble de votre rayon et de votre équipe en toute autonomie.

Pour se faire, vos missions sont les suivantes:
**Animation commerciale de votre rayon**:

- Vous créez une dynamique commerciale basée sur une politique promotionnelle ambitieuse et une théâtralisation de votre rayon qui surprend vos clients.
- Vous pilotez les indicateurs de gestion, notamment la marge et les stocks pour être au rendez vous des résultats.
- Vous achetez et vous commandez vos produits.
- Vous respectez et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous confectionnez des produits dans le respect des recettes artisanales.

**Développement de la satisfaction client**:

- La satisfaction et l'écoute de vos clients ont toujours été pour vous, une priorité.
- Vous garantissez la qualité de vos produits.
- Vous créez une réelle relation avec votre clientèle d'habitués.

**Animation d'équipe**:

- Vous animez votre **équipe** composée de 3 **à 5 personnes** pour obtenir leur engagement.
- Vous êtes présent(e) avec eux sur le terrain.

Vous avez une e**xpérience réussie d'au moins 1 an dans le domaine de la boulangerie ou de la pâtisserie**, idéalement dans la grande distribution.

Vous êtes passionné(e) par ces produits et aimez les mettre en avant.

Vous êtes un(e) **commerçant(e) expérimenté(e)** et êtes orienté(e) vers la satisfaction de vos clients.

Vous savez vous adapter à des tâches diverses et variées et avez la patience nécessaire pour bien accueillir la clientèle et promouvoir vos produits.

Vous avez déjà une **expérience en gestion d’équipe** ou alors vous vous sentez l’âme d’un(e) leader.

Vous faites preuve de **rigueur et** d'**exigence**.

**Salaire fixe entre 2500€ et 2800€ bruts selon profil, sur 13 mois.**

**Informations complémentaires**:

- Prime annuelle
- Participation
- Prise en charge d'une partie de la mutuelle
- Remise sur achats

**Alors, ce poste vous intéresse ?**

**N'hésitez pas, postulez ou contactez-moi **

**06 52 74 01 26



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    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)**_ à Lyon, Augustin Croix Rousse, 69004. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la...


  • Lyon, France Boulangerie Augustin Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de secteur H/F à Lyon. En lien direct avec le Président du Groupe, vous supervisez plusieurs des boutiques, en qualité de responsable hiérarchique direct. Votre rôle s’articule autour du contrôle, de la qualité de vos produits et de vos boutiques, de l’audit et de l’impulsion sur votre périmètre d’intervention...


  • Lyon, France Boulangerie Augustin Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie H/F sur Augustin Croix Rousse. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...


  • Lyon, France Boulangerie Augustin Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie H/F sur Augustin Opéra. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...


  • Lyon 9e, France boulangerie gasc Temps plein

    Résumé du poste: Nous recherchons un vendeur en boulangerie-pâtisserie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le vendeur en boulangerie-pâtisserie sera responsable d'assurer un excellent service client et de promouvoir nos produits de boulangerie de qualité. Si vous êtes passionné par la vente, le service client et que vous aimez travailler...