Plongeur(Se) - Cdi
il y a 2 semaines
L'esprit de famille, une équipe jeune et dynamique
contribueront à votre épanouissement dans les services de notre maison.
**PRESENTATION DE LA MAISON**
La Maison des Têtes - Relais & Châteaux, fut bâtie en 1609, et abrite aujourd'hui 3 entités:
Une Brasserie, un Hôtel & un Restaurant Gastronomique.
La Brasserie Historique et le Restaurant Girardin sont sous la direction du Chef Eric GIRARDIN.
Le Chef fut étoilé en 2008 au Restaurant La Casserole à Strasbourg.
Il fut récompensé à nouveau d'une étoile au Restaurant Girardin en Février 2017 après seulement 5 mois d'exercice.
La cuisine d'Eric Girardin marie les contrastes pour offrir une cuisine riche en saveurs et en caractère.
Sa cuisine évolutive fait vibrer les produits du terroir au gré de l'inspiration et du savoir -faire.
A l'honneur poisson impeccablement cuits, viandes de nos terroirs, bouillons parfumés, légumes de saison, douceurs fruitées et chocolatées.
Le Chef va à l'essentiel pour ne garder que l'essence même de chaque produit.
**CONTRAT DE TRAVAIL**
35h hebdomadaire
Horaires en coupés
2 jours de repos consécutifs
**MISSIONS PRINCIPALES**
SERVICE
- Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casserole, marmites, fours, batteurs,...)
- Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelage et sols, tables de travail, écoulements,...) et assurer le débarassage des poubelles et ordures.
- Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place
- Rangement du matériel de cuisine à sa place.
- Sortir et rentrer les poubelles en fonction des jours de ramassage.
- Nettoyage et désinfection des poubelles et du local poubelles le lendemain du ramassage
- Décartonnage et rangement à destination de l'enlèvement
- Responsable de la cadence et de la qualité de travail, ainsi que du respect des normes d'hygiène et de sécurité.
HYGIENE & SECURITE
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
- S'assurer du nettoyage et de l'hygiène de la cuisine et des offices.
- Respect et entretien du matérel mis à disposition.
- Profil Recherché
1 à 2 ans d'expérience
Bonne connaissance des norsmes d'hygiène et de sécurité.
Rigueur, Autonomie, Ponctualité, Organisation
Être en mesure de travailler rapidement mais avec calme
Savoir-faire et savoir-être
Sens des responsabilités
Période : à partir du 13 Septembre
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Plongeuse/plongeur Le Week-end
il y a 3 jours
Colmar, France SARL MIRICO Boulangerie FEUILLETTE Temps plein**Plongeuse/Plongeur le week-end**: Vous travaillez le samedi ou le dimanche. Aucune expérience n'est exigée, seule votre motivation compte! **Ce que vous allez faire dans une ambiance sympathique et chaleureuse**: - Veiller à la propreté et au rangement des salles - Nettoyer la vaisselle et les machines - Etre agréable et à l'écoute. - Etre...
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Plongeuse/plongeur Restauration
il y a 2 semaines
Colmar, France SARL MIRICO Boulangerie FEUILLETTE Temps pleinLe plongeur/Plongeuse est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ). Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et annexes (salles, toilettes clients) et...
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Plongeuse/plongeur (H/F) 28h Par Semaine
il y a 2 semaines
Colmar, France SARL MIRICO Boulangerie FEUILLETTE Temps pleinLe plongeur/Plongeuse est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ). Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et annexes (salles, toilettes clients) et...
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Plongeur (H/F)
il y a 5 jours
Colmar, France RESTAURANT PONT DE LA FECHT Temps pleinDescription du poste: Plongeur / Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Plongeur Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Aider à la préparation des plats en respectant les normes de qualité - Nettoyage de la vaisselle et casserole - Suivre les procédures d'hygiène et de sécurité...
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Plongeur en Restauration
il y a 4 heures
Colmar, France Restaurant Colmar Temps pleinDans le cadre de son développement, un restaurant situé au cœur de Colmar recherche: - **1**_ **Plongeur (H/F)** **Vos missions**: - Vous assurerez les préparations et mises en place des différents postes en cuisine ; - Vous assurerez la plonge et le nettoyage des ustensiles de cuisine pendant les temps de service ; - Vous êtes le/la garant/te de la...
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Plongeur (H/F)
il y a 1 semaine
Colmar, France MILLIGUSTO Temps pleinNous recherchons un(e) Plongeur(euse) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Plongeur(euse), vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de fournir un soutien essentiel à l'équipe de service. Responsabilités: - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer le nettoyage...
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Plongeur en Restauration
il y a 2 jours
Colmar, France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de plus de 65 points de vente dans le Grand Est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie,...
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Plongeur en Restauration
il y a 2 semaines
Colmar, France Association Saint Gilles Temps plein**Aperçu**: Nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que plongeur, vous serez responsable du nettoyage et de la préparation des ustensiles de cuisine, ainsi que du maintien de la propreté de la plonge Si vous êtes une personne motivée, passionnée par la restauration et le service, nous aimerions...
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Plongeur (H/F) Extra
il y a 6 heures
Colmar, France MILLIGUSTO Temps plein**Overview** Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le rôle du Plongeur est essentiel pour maintenir la propreté et l'efficacité de la cuisine. **Responsabilités** - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine - Aider à la préparation des aliments en effectuant des...
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Plongeur (H/F)
il y a 1 semaine
Colmar, France IDEA SERVICE COLMAR Temps plein_Entreprise spécialisée dans le recrutement depuis 1992, IDEA SERVICE est un acteur incontournable pour tous les besoins en intérim, CDD et CDI._ Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) Plongeur H/F à Colmar mardi et mercredi a midi pour démarrer, le planning **Missions principales**: - Vous assurez l'entretien de la vaisselle, des...