Chef de Rang

il y a 2 jours


VillefranchesurMer, France DRY Restaurant & Cocktail bar Temps plein

**Fiche de poste CDR**

Le chef de rang est chargé du bon déroulement du service dans la partie de l’établissement dont il est responsable.

Véritable porte-parole de son responsable, il est le garant de la mise en valeur des différents menus, de la qualité des produits utilisés, de la satisfaction des clients et de l'image de marque du restaurant.

**Activités principales**:

- Vérifie la propreté de son rang (sol, tables, chaises), la correcte préparation des tables et consoles (dressage, propreté de la vaisselle, verres et couverts, préparation et réassort des éléments nécessaires au bon déroulement du service dans les consoles)
- Accueille le client, l’installe, s’assure de son confort et s’assure également que le renouvellement des tables se fasse dans les meilleures conditions (comme expliqué dans le premier point)
- Présente la carte qu’il connaît parfaitement et émet des recommandations (suggestion, cocktail du jour, accord mets et vin)
- Pousse la vente additionnelle (renouvellement de boissons, dessert, café, digestif)
- S'assure de la rapidité du service et de la satisfaction des clients
- Prépare l'addition et procède à l'encaissement
- Organise la mise en place et le débarrassage des tables avec les runners.

**Quelles sont les compétences attendues ?**

Debout en permanence et confronté à de longues journées de travail, le chef de rang doit être doté d’une excellente condition physique.

Ses collègues peuvent compter sur son sens de l’équipe, sa fiabilité. Sérieux, minutieux et attentif, il est attaché aux règles d'hygiène et de sécurité.

Un bon niveau d'anglais est absolument indispensable. Une seconde langue étrangère est un plus.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 9 mois

Rémunération : 2 400,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 06230 Villefranche-sur-Mer: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/02/2025


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    il y a 3 jours


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    Nous recherchons chef de rang H/F pour rejoindre une équipe professionnelle. Restaurant de renommé internationale. La mère germaine ouvert depuis 1938 accueille une clientèle international. Vous saurez tenir un rang de la prise de commande à l'addition entouré par notre Maitre D'hôtel et la direction! Service du vin, découpe de poisson sauvage et...

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    Villefranche-sur-Mer, France Olivula Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous devez être attentif et minutieux aux demandes exigeantes de notre clientèle haut de gamme. Découpe de poissons. Anglais obligatoire. Poste en coupure. 2 jours de...

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    Villefranche-sur-Mer, France Groupe Paloma Temps plein

    **Nous sommes à la recherche de nouveaux chefs de rang (H/F) pour compléter nos équipes en septembre prochain.** - **À propos du Groupe Paloma**:_ Nous sommes une entreprise familiale, basée sur la côte d’azur, regroupant plusieurs restaurants et établissements balnéaires depuis 1948. Nous regroupons les établissements suivant: Paloma Beach,...

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    Villefranche-sur-Mer, France Spalato Temps plein

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  • Serveur / Chef de Rang (H/F)

    il y a 2 semaines


    Villefranche-sur-Mer, France Hotel de la Darse Temps plein

    **Nous recherchons pour le restaurant de l’hôtel de la Darse, un Chef de rang F/H pour nous accompagner.** **Vous interviendrez sur les missions suivantes**: - Effectuer la mise en place de la terrasse et de la salle - Réaliser un service de la prise de commande à la facturation - Conseiller le client - Satisfaire les attentes de la clientèle et les...

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    il y a 5 jours


    Villefranche-sur-Mer, France SARL LES 2 FRERES Temps plein

    Restaurant traditionnel réputé dans le coeur de la vieille ville de Villefranche-sur-Mer recherche un chef de rang pour renforcer ses équipes. 2 jours de congés par semaine Débutants acceptés Notions d'anglais souhaitées Nous travaillons dans une ambiance familiale et dans la bonne humeur Salaire en fonction de l'experience Type d'emploi : Temps...

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    il y a 5 jours


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    **À propos du poste** Le COSMO a besoin pour renforcer son équipe pour la fin de saison un chef de rang (H/F) dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez un acteur clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Si vous aimez travailler en équipe et...

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  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


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