Commercial Traiteur Evenementie

**À propos de nous**

Les menues est une petite entreprise située à 92300 Levallois-Perret. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle, et notre objectif est **Fiche de Poste : Commercial Traiteur Autonome** **Objectif du Poste**: Le commercial traiteur autonome sera responsable du développement et de la gestion de son portefeuille clients dans le secteur de la restauration et de l'événementiel. Il devra mettre en œuvre des stratégies de vente efficaces pour atteindre les objectifs fixés. **Responsabilités**: 1. **Prospection et Développement Commercial**: - Identifier et prospecter de nouveaux clients dans le domaine de la restauration, des entreprises et de l'événementiel. - Développer et entretenir des relations commerciales avec les clients existants. 2. **Négociation et Closing**: - Élaborer des offres commerciales personnalisées en fonction des besoins du client. - Négocier les termes et conditions des contrats en veillant à la satisfaction du client. - Assurer un suivi rigoureux des opportunités de vente jusqu'à leur conclusion. 3. **Gestion du Fichier Clients**: - Mettre à jour régulièrement la base de données clients. - Gérer son propre fichier clients en veillant à son enrichissement continu. 4. **Veille Concurrentielle**: - Effectuer une veille concurrentielle pour rester informé des tendances du marché. - Proposer des ajustements dans les offres pour rester compétitif. 5. **Collaboration avec les Équipes Internes**: - Coordonner avec l'équipe opérationnelle pour garantir la satisfaction client. - Remonter les feedbacks clients pour améliorer continuellement les services. **Compétences Requises**: 1. **Expérience dans la Vente Traiteur**: - Expérience avérée dans la vente de services traiteurs et de produits liés à l'événementiel. 2. **Réseau de Clients Existants**: - Posséder un fichier clients existant et démontrer la capacité à l'élargir. 3. **Autonomie et Organisation**: - Capacité à travailler de manière autonome et à organiser efficacement son temps. 4. **Compétences Relationnelles**: - Excellentes compétences en communication et en négociation. - Sens de l'écoute pour comprendre les besoins spécifiques des clients. 5. **Orientation Résultats**: - Forte orientation résultats avec la capacité à atteindre et dépasser les objectifs de vente. **Formation et Expérience**: - Minimum Bac+2 en Commerce, Marketing ou domaine connexe. - Expérience d'au moins 3 ans dans la vente, de préférence dans le secteur traiteur ou événementiel. Cette fiche de poste est susceptible d'évoluer en fonction des besoins de l'entreprise et des évolutions du marché..

Points clés de notre environnement de travail:

- Bureaux modernes
- Repas fourni
- Bureaux modernes
- Opportunités d'évolution

**Responsibilities**:

- Préparer des plats et des repas pour les événements.
- Planifier et organiser les événements en fonction des besoins des clients.
- Gérer le personnel de service et de cuisine.
- Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaires adéquates.
- Travailler avec des fournisseurs pour obtenir les produits nécessaires à la préparation des repas.
- Gérer le budget et les coûts associés à l'organisation d'un événement.
- Communiquer avec les clients pour comprendre leurs besoins et leurs préférences.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 643,54€ à 3 514,16€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
- Travail à domicile occasionnel

Environnement de travail:

- En présentiel
- Lieux de Travail Multiples
- Sur le terrain

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Commissions
- Primes

Lieu du poste : En présentiel