Apprenti Manager de Restauration

il y a 6 jours


Châtillon, France COMPASS GROUP Temps plein

**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** **

Ce que l'on vous propose:

- Contrat d'apprentissage (formation en entreprise)
- Jours et horaires à définir suivant votre planning de formation
- Repas fourni
- Intégration dans l'équipe management du site ou du secteur

Ce que vous ferez concrètement:

- Accompagner le déploiement de bonnes pratiques opérationnelles au sein des restaurants de votre périmètre
- Rattacher au directeur régional, vous participez activement aux réunions et contribuez à la gestion opérationnelle du périmètre
- Suivre les indicateurs de gestion et guider les collaborateurs dans la rentabilité de leur structure
- Suivre et guider les équipes lors des ouvertures de restaurants
- Effectuer des audits internes (sécurité, hygiène, etc.)
- Organiser des animations sur sites
- Participer à la relation commerciale et garantir la satisfaction client

**Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons**:

- Vous êtes inscrit(e) en formation management, gestion, hôtellerie-restauration (type BTS - Master)
- Vous avez une première expérience terrain et vous êtes passionné(e) par l'univers de la restauration
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous êtes dynamique
- Vous êtes prêt(e) à prendre connaissance des règles HACCP et à les appliquer

Compass Group France, Exhausteur de vous

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE, primes, repas offertset bien d’autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.



  • Châtillon, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout**au service d'une** restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. **Ansamble recherche un(e) apprenti(e) responsable Hygiène, Sécurité, Environnement junior basé(e) sur notre agence de Châtillon (92)**. Poste à pourvoir à...


  • Viry-Châtillon, France HORIZONTAL Temps plein

    HORIZONTAL est un cabinet de recrutement à taille humaine, spécialisé dans l'accompagnement des entreprises et des candidats. Forts d'une approche personnalisée et centrée sur l'humain, nous mettons en relation des talents avec des opportunités professionnelles adaptées à leurs aspirations. Notre expertise s'étend à divers secteurs, avec un...


  • Viry-Châtillon, France HORIZONTAL Temps plein

    Notre client, une enseigne de restauration rapide reconnue pour son dynamisme et ses valeurs humaines, recherche des managers motivés pour son restaurant situé à Viry-Châtillon. Vos missions : En tant que Manager de Restaurant, vous serez directement rattaché(e) au/à la Directeur(trice) du restaurant et participerez activement à la gestion des...


  • Châtillon, France Vitalrest Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recrute un Chef Gérant H/F pour gérer le service de restauration dans un EHPAD situé à Châtillon. Vous serez responsable de la production des repas, du management de l'équipe, et de la gestion des stocks, tout en respectant les normes HACCP. Vous devez avoir un diplôme en restauration et une expérience d'au...


  • Viry-Châtillon, Île-de-France Hacadémie Temps plein

    À propos de nous Qui sommes-nous ? Créée en 2019, Meat & Retail Académie est née de la volonté de répondre aux besoins urgents des entreprises de la grande distribution : de nombreux postes à pourvoir et peu de candidats qualifiés.Certifiée Qualiopi depuis 2021, nous avons franchi une nouvelle étape en 2024 en créant notre propre Centre de...


  • Châtillon, Île-de-France Mairie de Chatillon Temps plein

    EntrepriseLa ville de Châtillon, habitants, située dans les Hauts-de-Seine à 3 km de Paris est membre de l'Établissement Public Territorial Vallée Sud Grand Paris.Territoire attractif et dynamique, en proximité immédiate du cœur économique de Paris, la ville de Châtillon est en plein essor grâce à son développement et à l'aménagement de son...


  • Châtillon, France Convivio Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un Chef gérant F / H à Châtillon. Vous serez responsable de la création de repas équilibrés et du management d'une équipe de cuisine. Une expérience d'au moins 10 ans en cuisine ainsi qu'un diplôme type CAP sont requis. Vous profiterez d'un contrat CDI de 35h, bénéficierez de primes et d'un...


  • Châtillon, France 1001 repas Temps plein

    Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e employé·e de restauration à Châtillon-d'Azergues (69). Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de...


  • Châtillon, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...


  • Châtillon, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1001 Repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...