Commis de Cuisine

il y a 1 semaine


Orléans, France FOODELO - POKAWA Temps plein

Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs

Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ?

Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf POKAWA Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ?

C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Le 1er juillet 2017, ils ouvrent leur tout premier restaurant en plein cœur de la capitale.

Le succès est immédiat Aujourd’hui, Pokawa c’est plus de 100 restaurants en France et à l’étranger, des milliers d’abonnés sur les réseaux sociaux et des projets de développement plus surprenants les uns que les autres.

Prêt pour l’aventure ?

**MISSIONS**

Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine (découpe des aliments, préparation des sauces, assemblage des pokés, des desserts, etc) ;
Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et les accompagner de la prise de la commande à l’encaissement ;
Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l’afflux des livreurs ;
Préparer l’approvisionnement journalier du restaurant en fonction des demandes faites ;
Découpe des aliments (Poisson, fruits et légumes frais) ;
Stockage des aliments frais (Suivi DLC, vérifier relevé de températures, etc.) ;
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité de la cuisine et du restaurant

**PROFIL**

Expérience : découpe poisson, règles d'hygiène ;
Compétences et connaissances techniques requises : possède une grande dextérité avec le matériel tranchant (couteaux, pince...) ;
Qualités demandées : maîtrises de tous les aspects relatifs au métier de cuisinier, et souhaites évoluer dans un environnement stimulant au sein d’une équipe fédératrice.

**CONDITIONS**

Type de contrat : CDI - 35h

Statut : Employé

Début : Dès que possible

Travail majoritairement le matin à partir de 7H30 jusqu'à 15h

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 11,88€ par heure

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Orléans, France Domino RH Temps plein

    Nous recherchons un(e) commis de Cuisine du 15 au 31 décembre suite à une absence pour rejoindre une équipe dynamique En tant que Commis de cuisine, vous serez en charge de la préparation des repas, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Des capacités d'adaptations sont attendues tout comme la rigueur et la ponctualité....

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Orléans, France Logic Interim Temps plein

    Logic intérim Orléansrecrute pour son client,Commis de cuisine H/F VOS MISSIONS: * Confectionne les mets dont vous avez la charge. * Transférer les plats selon les directives du Chef de Cuisine. * S’organiser au mieux pour réaliser les mises en place et les mets commandés. * Respecter certains ratios définissant les quantités de produits à...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Orléans, France Logic Interim Temps plein

    Votre agenceLOGIC Intérim Orléansrecrute pour l’un de ses clients, un Commis de cuisine H/F Vos missions: * Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d’inventaires…) * Organisation du travail et de la production (planification des tâches…) * Dressage et envoi des préparations * Application et contrôle...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    45000 Orléans, France O COMPTOIR Temps plein

    **Job Overview** **Duties**: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats sous la supervision des chefs - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Suivre les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Participer au dressage des plats avant le service - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service...

  • Commis de Cuisine Extra

    il y a 6 jours


    Orléans, France WELL'IN TOWN Temps plein

    Le Well'in Town est un brewpub familial qui propose des bières artisanales, des plats du jour travaillés ainsi qu’une carte travaillée (influences : italienne, anglo-saxonne, française). Nous recherchons un commis de cuisine H/F en contrat d'EXTRA (idéal job étudiant). **Vos missions: - participer à la mise en place (préparations simples) ; -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Orléans, France Réseau Alliance ORLEANS Temps plein

    **Votre Mission**: Vous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion de la brigade et dans la préparation des mets et participerez également à la mise en place, à l'organisation des cuisines et à la gestion de la qualité des prestations. Il a un rôle clé dans le bon déroulement des services et la satisfaction des clients. Missions principales: -...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Orléans, France Adwork’s Travail Temporaire Temps plein

    L'agence Adwork's de Jargeau recherche activement pour l'un de ses clients basé sur Orléans un(e) cuisinier / cuisinière. Vos tâches seront de: - Elaborer des plats - Dresser des assiettes - Gérer vos stock d'aliments (commandes et DLC) - Toutes tâches attenantes et en relation avec le poste. Poste à pourvoir au plus viteCUISINIER COMMIS CHEF DE RANG...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Orléans, France WELL'IN TOWN Temps plein

    Le Well'in Town est un brewpub familial qui propose des bières artisanales, des plats du jour ainsi qu’une carte travaillée. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie POSTE FROID (H/F) en temps plein ou en temps partiel. **Vos missions: - management de l'équipe au poste froid (commis et apprentis), en étroite collaboration avec le chef de cuisine...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Orléans, France Adwork's Temps plein

    Entreprise :Le Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en France constitué d'agences généralistes, au service des candidats à la recherche d'un emploi et des entreprises à la recherche de personnel.Notre réseau d'agences de recrutement à taille humaine est constitué de collaborateurs permanents, spécialistes du recrutement et des...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Orléans, France Région Centre-Val de Loire Temps plein

    Production et valorisation de préparations culinaires: Elaborer des menus Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher Doser et mélanger les produits et ingrédients Cuire ou réchauffer les aliments Préparer des buffets et repas thématiques Participer à la lutte contre le gaspillage Distribution et service des...