Manager (H/F)

il y a 4 jours

Annecy, France Columbus Café& Co Temps plein

A propos de nous:
Être manager chez Columbus Café, c’est être le garant des standards Columbus Café, l’animateur commercial, le manager d’équipe dont il a la responsabilité et le gestionnaire de son point de vente. L’objectif est de satisfaire ses clients du matin jusqu’au soir, autour de boissons gourmandes et de mets originaux. C’est proposer un moment convivial dans la joie et la bonne humeur
- Activités et tâches:
GESTION DE L'ÉQUIPE
- Recruter les baristas après validation du N+1
- Débriefer avec l’équipe (reconnaître le travail bien fait, mettre en place des actions correctives si besoin, objectifs, consignes, météo...)
- Créer et entretenir une cohésion d’équipe et une bonne ambiance de travail.
- Veiller à la bonne tenue du point de vente en termes de sécurité du personnel.

GESTION DU POINT DE VENTE
- Préparation et ouverture du point de vente, fermeture du point de vente.
- Accueil, information et assistance à la clientèle
- Vente et préparation des boissons (spécialités au café, thés, chocolats, etc.)
- Suivi et contrôle de la préparation des produits sucrés et salés
- Surveillance et entretien des différents équipements et matériels
- Développer l’activité commerciale (ticket moyen, nombre de clients) et la marge du point de vente.
- Gérer les actions commerciales mises en place par le siège.
- Veiller à la propreté du point de vente, au respect des normes hygiène et qualité HACCP,
- Respect des DLC primaires et secondaires.
- Garantir l’environnement du point de vente (propreté, merchandising, approvisionnements...)
- Être capable d’occuper et de former un nouveau Barista sur les différents postes d’un service.

GESTION ADMINISTRATIVE ET FINANCIÈRE
- Mettre à jour le logiciel Combo (planifier le personnel, renseigner les absences, vérifier et corriger les horaires si besoin, renseigner les variables de paie)
- Transmettre la « Monday book » chaque début de semaine via la dropbox et une fois tous les débuts de mois avec les BL / Factures.
- Maîtriser la masse salariale du point de vente.
- Gérer et améliorer l’ensemble des coûts
- Gestion des matières premières, des commandes et des stocks
- Saisie des bons de livraison et des pertes sur les SIG
- Gérer les encaissements
- Remettre en banque les espèces et les chèques.
- Remplir les tableaux de bord hebdomadaires
- Toute autre démarche à venir dans le cadre de l’évolution légale.

Description du profil recherché:
RELATIONNEL
- Savoir manager une équipe
- Avoir l’esprit de décision
- Savoir repérer les potentiels de chacun
- Être à l’écoute de ses collègues
- Être à l’écoute de ses clients
- Être accueillant, souriant

ORGANISATIONNEL
- Être rapide, organisé
- Être réactif
- Savoir évaluer la charge de travail
- Savoir organiser la répartition du personnel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 74000 Annecy: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Construction

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Building Manager Temps plein

    Descriptif du poste - Je recherche actuellement un Responsable Construction (H/F), poste évolutif, pour le compte de l'un de mes clients, promoteur immobilier de renom. Poste basé en Haute-Savoie Opérations de logements En tant que représentant du maître d'ouvrage, vous supervisez l'équipe de maitrise d'œuvre en phase réalisation. Vous veillez à la...

  • Visual Merchandiser

    il y a 2 semaines

    Annecy, France H&M Temps plein

    Description de l'entreprise Es-tu prêt pour une carrière rythmée et pleine d’action où le client est au cœur de l’entreprise leader sur le marché du prêt-à-porter ? Trouve ta place dans un environnement dynamique et offre une expérience shopping inoubliable à nos clients, avec le meilleur des services dans un univers mode. Nous offrons un...

  • Manager Junior

    il y a 2 jours

    Annecy, France Reca France Temps plein

    **Vous souhaitez participer au développement d’une entreprise dynamique ?** **RECA France lance son programme #MANAGER JUNIOR (destiné aux jeunes diplômés)** En intégrant **#MANAGER JUNIOR**, vous rejoindrez un programme de développement des compétences dans le domaine du management commercial pendant une durée d’un an. Dans le cadre de ce...

  • Manager de Salle

    il y a 14 heures

    Annecy, France IT: Italian Trattoria ANNECY Temps plein

    Bonjour, IT : Italian Trattoria Annecy recrute un manager de salle H/F. Poste disponible dès à présent. CDI Temps Plein 39h ou 42h/semaine. 2 Jours de repos (consécutifs possible). Travail en journée et en soirée. Horaires en coupure et en continu. Description du poste: Vous serez en charge des services du midi et/ou du soir au sein de notre...

  • Manager de Salle

    il y a 2 semaines

    Annecy, France IT: Italian Trattoria ANNECY Temps plein

    Bonjour, IT : Italian Trattoria Annecy recrute un manager de salle H/F. Poste disponible dès à présent. CDI Temps Plein 39h ou 42h/semaine. 2 Jours de repos (consécutifs possible). Travail en journée et en soirée. Horaires en coupure et en continu. Description du poste: Vous serez en charge des services du midi et/ou du soir au sein de notre...

  • Manager Drive

    il y a 5 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Carrefour Temps plein

    A propos de l'offre :Carrefour recherche pour son hypermarché un(e): Manager Drive (F/H) JuniorVous aimez relever des défis opérationnels, piloter la performance logistique et entraîner une équipe vers le succès ? En tant que Manager Drive (F/H) chez Carrefour, vous êtes au cœur de notre stratégie omnicanale. Vous pilotez l'activité Drive, en...

  • Manager Drive

    il y a 5 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Carrefour Temps plein

    A Propos De NousCarrefour recherche pour son hypermarché un(e):Manager Drive (F/H) JuniorVous aimez relever des défis opérationnels, piloter la performance logistique et entraîner une équipe vers le succès ? En tant queManager Drive(F/H) chez Carrefour, vous êtes au cœur de notre stratégie omnicanale. Vous pilotez l'activité Drive, en assurez...

  • Manager de cuisine

    il y a 2 semaines

    Annecy, France HIT ANNECY Temps plein

    Offre n° 201FGPV – Manager de cuisine (H/F) Bonjour, IT: Italian Trattoria Annecy recrute un(e) Manager de cuisine H/F. Poste disponible dès à présent. CDI Temps Plein 39h ou 42h/semaine. 2 Jours de repos (consécutifs possible). Travail en journée et en soirée. Horaires en coupure et en continu. Description du poste : Vous serez en charge des...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Les Burgers de Papa - Annecy Temps plein

    **Les Burgers de Papa - Annecy recherche : un(e) Assistant(e) Manager (H/F)** **Missions**: - Encadrement (animation quotidienne de l’équipe, veiller au respect des procédures de travail, savoir déléguer et contrôler). - Relationnel (assurer un accueil client exemplaire et un service de qualité optimum selon nos valeurs). - Développement du CA...

  • Manager Audit H/F

    il y a 1 semaine

    Annecy, France Expectra Temps plein

    Nous recrutons pour un cabinet d'audit, de fiscalité et de conseil de premier plan, reconnu internationalement pour son expertise auprès des grands groupes et des ETI, un profil Manager Audit (F/H). Au sein du bureau d'Annecy, vous intégrez l'équipe Audit en tant que Manager. Vous pilotez des missions à forte valeur ajoutée pour un portefeuille d'ETI...