Conducteur de Ligne H.f

**À propos de nous**:
Fort de 50 ans d'expérience, le réseau Gezim offre un accompagnement personnalisé à plus de 2000 personnes dans près de 1000 entreprises. Présent en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg avec 25 agences, il déploie ses expertises dans divers secteurs, dont l'industrie, le tertiaire, la construction, la logistique et les services. Chez Gezim, nous favorisons votre évolution professionnelle à travers des missions adaptées à vos compétences.

Rejoignez une entreprise passionnée par l'agroalimentaire, dont la gourmandise définit l'essence même de son identité. Alliant innovation et tradition, elle ne cesse de sublimer les saveurs.

**Mission**:
La société GEZIM recrute pour son client, industrie agro-alimentaire gourmande, un conducteur de ligne H-F pour la ligne de moulage.

Le poste se situe à Geispolsheim.
- Lien hiérarchique :_ Chef d'atelier / Responsable de production
- Objectif du poste :_

Assurer le bon fonctionnement de la ligne de moulage, la gestion de l'équipe d'opérateurs, et la production de séries spécifiques de produits en chocolat tout en respectant les normes de qualité, de sécurité et d'efficacité.
- Responsabilités principales :_
Le conducteur de la ligne de moulage gère une ligne composée de 2 à 8 opérateurs.
Spécificité de la ligne:

- Production de séries spécifiques, 4-5 recettes à produire en une journée une journée
- Supervision de la ligne repartie à différent endroit de la ligne en fonction des indicateurs à vérifier/régler

Ce poste est donc un poste physique puisque le conducteur H-F est constamment en mouvement pour vérifier le bon déroulement de la production.

Voici un aperçu des missions du conducteur de ligne H-F:
❖Management:

- Coordonner le travail de 2 à 8 opérateurs travaillant sur la ligne de moulage.
- Former et encadrer les nouveaux arrivants.
- Fournir un soutien et une assistance à son équipe tout au long du processus de production.

❖Opération sur la ligne:

- Lancer la ligne de moulage et s'assurer de son bon démarrage.
- Approvisionner la ligne en matières premières (70% automatisé, 30% manuel).
- Effectuer des changements de format mécaniques, impliquant le port de charges de 25 à 30 kilos.
- Superviser la ligne et garantir un déroulement sans accroc du processus de moulage.
- Participer activement au nettoyage de la ligne de production.

❖Contrôle et qualité:

- Effectuer des contrôles de qualité réguliers pour s'assurer que les produits répondent aux normes de qualité établies.
- Prendre des mesures correctives en cas de défauts de production.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

❖Maintenance:

- Détecter et résoudre les dysfonctionnements, en établissant des premiers diagnostics.
- Effectuer la maintenance de niveau 1 des équipements.

❖Documentation et enregistrement:

- Tenir un registre précis des opérations de production, des problèmes rencontrés et des mesures prises.
- Compiler les rapports de production et de qualité nécessaires.

❖Sécurité
- Respecter et faire respecter les règles de sécurité au sein de l'usine.
- Signaler tout incident ou accident immédiatement.

**Profil**:
Excellente organisation, capacité à anticiper et à gérer les aléas.
Réactivité, adaptabilité et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Souci du détail et précision dans l'exécution des tâches.
Esprit d'équipe et compétences en gestion du personnel.
Capacité à porter des charges lourdes (jusqu'à 30 kilos) lors des changements de format et de moules.
Capacité à travailler dans un environnement physique et en mouvement constant.

Mots-clés lié à votre réussite sur cette fonction:
Diversité / Dynamisme / Remise en question / Optimisation / Précision / Réactivité
- Conditions de travail :_

Poste en CDI

Horaires:
Poste à pourvoir en 2x8.

Environnement de travail:

- EPI obligatoires (protections auditives)
- bruit supérieur à 85 Db
- Amplitude thermique de 17° à 28°