Responsable Exploitation

il y a 4 jours

Nantes, France Le Fondant Baulois Temps plein

**Offre d’emploi Responsable d’exploitation et de Production Benoit Chocolats - Le Fondant Baulois**

Benoit Chocolats est un chocolatier emblématique d’Angers. Sa spécialité Caramandes créée par Anne Benoit est devenue une référence incontournable et qui s’exporte jusqu’au Japon. Les produits sont vendus dans 3 boutiques à Angers et Paris ainsi que chez une vingtaine de distributeurs dans l’Ouest.

Le Fondant Baulois, localisé à La Baule, est le fabricant d’un fondant au chocolat artisanal haut de gamme. Le Fondant Baulois produit et distribue cette spécialité incontournable dans ses boutiques et chez plus de 350 revendeurs. Le Fondant Baulois est une filiale de Notus Technologies, présidé par Geoffroy Roux de Bézieux
(président du MEDEF et fondateur de The Phone House et de Virgin Mobile).

Convaincue des valeurs communes d’excellence, de qualité, de savoir-faire artisanal et d’identité familiale, Anne Benoit a choisi Le Fondant Baulois pour transmettre et poursuivre le développement de son entreprise Benoit Chocolats.

Aussi nous sommes à la recherche d’un responsable d’exploitation pour manager le laboratoire de production à Angers, accompagner cette transmission de savoir faire, faire grandir et structurer l’entreprise. Le poste inclus aussi un accompagnement du développement du Fondant Baulois à La Baule.

Les missions suivantes vous seront confiées:

- Responsabilité du site de production
- Management des équipes de production
- Responsabilité de la transmission du savoir-faire de chocolatier
- Suivi et garantie de la qualité et la traçabilité des produits
- Mise en place de l’ERP Sage pour la gestion de production et gestion opérationnelle
- Gestion des approvisionnements de matières premières
- Gestion du planning de production et définition des stratégies de stock produits finis
- Mise en place et suivi d’indicateurs de performance et tableaux de bord
- Gestion des expéditions vers les boutiques
- Gestion de projets d’industrialisation / mécanisation
- Déploiement voire création de nouvelle recette de confiserie

Ce que vous pouvez retirer de ce poste:

- Participer au succès et à la croissance d’une PME ambitieuse avec des perspectives d’évolution fortes
- Acquérir de l’expérience dans un poste avec une forte autonomie et responsabilité
- Travailler au sein d’une équipe dirigeante d’une PME en pleine mutation
- Participer activement au développement d'une pépite de la gastronomie française

Profil recherché:

- Ingénieur production ou chocolatier
- Expérience de management dans la chocolaterie ou l’industrie agroalimentaire
- Connaissance des outils type ERP (Sage est un plus)
- Déplacements à La Baule à prévoir
- Sens du relationnel, rigueur, qualités managériales
- Intérêt pour le Chocolat
- Capacité à grandir avec l’entreprise

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 40 000,00€ à 50 000,00€ par an

Programmation:

- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Responsable Exploitation

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Experis Temps plein

    Responsable Exploitation - Supervision (F/H) - Nantes? Localisation : Nantes? Contrat : Mission longue duréeEn tant que Responsable Exploitation - Supervision, vous garantissez la disponibilité des services ? et le suivi des performances du SI. Vous pilotez et coordonnez les activités liées à la supervision, l'exploitation, la gestion des incidents et...

  • Responsable D'applications en Exploitation

    il y a 6 jours

    Nantes, France Le Groupe La Poste Temps plein

    La Poste Groupe change, nos métiers évoluent. Etre toujours au plus près des Français, développer la confiance dans le numérique et être acteur de la transformation écologique, c'est aussi le sens de notre métier. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire, nos 250 000 collaborateurs imaginent les services de demain. Rejoindre La Poste Groupe, c'est...

  • Responsables D'exploitations Agricoles en

    il y a 4 jours

    Nantes, France Talentup Temps plein

    VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client des Responsables d'exploitations agricoles en production légumière H/F basé à Crosmières. Notre client, leader européen dans l'alimentation infantile bio, nourrit des ambitions dans la...

  • Responsables D'exploitations Agricoles en

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  • Responsable D'exploitation

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Atalian Temps plein

    Description du poste et Missions ATALIAN recrute un(e) Responsable d'exploitation (H/F) en CDI pour le pôle Atalian Propreté basé à Nantes ou Angers ou La Roche sur Yon. Rattaché(e) au Directeur d'exploitation régional, vous gérez votre centre de profit avec la mise en place de contrats de prestations de propreté avec un portefeuille de clients...

  • Responsable D'exploitation Propreté

    il y a 1 semaine

    Nantes, France CAPITAL RECRUTEMENT Temps plein

    **Poste proposé** : Responsable d’exploitation Propreté (H/F) **Localisation** : NANTES (44000)& périphérie **CONTEXTE** Dans le cadre de son développement, notre client, entreprise reconnue (3000 personnes) dans le domaine de la propreté industriel est en recherche d'un(e) Responsable d’Exploitation pour son agence de Nantes. (44000) Votre...

  • Responsable Exploitation

    il y a 6 jours

    Nantes, France Experis Temps plein

    Responsable Exploitation - Supervision (F/H) - Nantes Localisation : Nantes Contrat : Mission longue durée En tant que Responsable Exploitation - Supervision, vous garantissez la disponibilité des services et le suivi des performances du SI. Vous pilotez et coordonnez les activités liées à la supervision, l'exploitation, la gestion des incidents et...

  • Responsable D'exploitation Granulats

    il y a 2 semaines

    Nantes, France BOISDRON & ASSOCIES Temps plein

    Descriptif du poste - Les Missions principales: Exploitation: - Planifier les moyens matériels et humains pour effectuer dans les meilleures conditions les travaux d extraction, de reprise et de transport vers l installation de traitement. - Superviser la chaine de fabrication, et définir le programme mensuel de production des sites. - Veiller au respect...

  • Responsable Exploitation Régional

    il y a 19 heures

    Nantes, France Groupe Berto Temps plein

    Le Groupe BERTO et sa région Ouest recherchent un(e) Responsable d’Exploitation Régional basé à Nantes. Rattaché(e) à la Directrice Région Ouest, et en étroite collaboration avec la Direction Nationale d’Exploitation, vous avez pour mission d’animer et de professionnaliser les équipes Exploitation sur les filiales correspondant à votre...

  • Responsable d'exploitation H/F

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Hays Temps plein

    Nous accompagnons un acteur reconnu du transport routier, engagé dans la performance et la qualité de service. Pour renforcer son organisation, nous recherchons un Responsable Exploitation Transport basé dans le Grand Ouest. Vous coordonnez le plan de transport et assurez la performance opérationnelle de l'exploitation. Vous encadrez 4 collaborateurs,...