Commis de Cuisine

il y a 3 jours

Strasbourg, France Hôtel Régent Petite France Temps plein

L'**Hôtel Régent Petite France** recherche **un(e) Commis de cuisine**

Contrat **:CDI à temps complet (39H)**

**Mission**:

- Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client

**Positionnement**:

- Le commis de cuisine se trouve sous les ordres du chef, second et chef de partie et s’assure de la compréhension des tâches et missions des apprentis et stagiaires.

**Technique métier**:

- Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
- Organise son poste de travail en appliquant les consignes
- Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients
- Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
- Evite tout gaspillage de marchandise
- Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage
- Contribue à la bonne gestion du matériel en évitant la casse

**Hygiène et sécurité**:

- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP
- Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
- Connait et applique les règles de sécurité de l’hôtel et la conduite à tenir en cas d’évacuation incendie

**Compétences requise**:

- Esprit d’équipe
- Rigueur et méthode
- Rapidité et efficacité
- Capacité d’écoute et d’adaptation
- Sens du détail et de la qualité
- Sens de l’observation et de l’organisation
- Communication
- Adaptabilité
- Flexibilité
- Capacité de remise en question

**Contrat / avantages**:

- CDI à temps complet
- Tickets restaurants
- Complémentaire santé
- Accès à des tarifs préférentiels
- Remboursement des abonnements de transport en commun à hauteur de 50 %
- Accès aux aides et services d’Action Logement

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 890,02€ à 2 063,38€ par mois

Avantages:

- Participation au transport
- Réductions tarifaires
- Titre-restaurant

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Le 7 de table Temps plein

    Notre restaurant recherche un COMMIS DE CUISINE Vous serez responsable du nettoyage de la vaisselle et des locaux de la plonge et participerez à la préparation et la mise en place (épluchage légumes, préparation des salades) et pourre évoluer vers un poste au chaud ou au froid Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Nombre d'heures : 24 par...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Commis de cuisine (h/f) Restaurant gastronomique reconnu, situé au pied de la cathédrale, la Casserole propose une cuisine française de belle tenue dans une ambiance feutrée et chaleureuse. Pour renforcer l’équipe de cuisine, nous recherchons un commis de cuisine (h/f) Vous êtes passionné(e), sérieux (se) et dynamique. Vous avez une première...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Restaurant L'oignon Temps plein

    L'équipe s'aggrandit, rejoignez la brochette des petits oignons ! - Vous travaillez en équipe de 3 avec un autre commis et le chef de cuisine - Vous travaillerez des produits frais et assurerez les postes entrées et desserts. - Débutants acceptés à condition d'avoir un examen adéquent (CAP/BEP cuisine) - L'équipe est jeune et dynamique - Les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Giulia Trattoria et Pizzeria Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation et le service des aliments. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. - Assister dans la mise en place de la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Strasbourg, France Les Grandes Brasseries De L'Est Temps plein

    Les Grandes Brasseries de l'Est, Situées en plein cœur de Strasbourg, recherchent des commis de cuisine H/F. Sous la responsabilité du chef de cuisine et au sein d'une brigade, vous avez pour principale mission d'assurer les réalisations culinaires qui relèvent de votre partie : entrée, chaud ou dessert. 39 heures, poste à pourvoir...

  • Cuisinier / Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Junk Group Temps plein

    Junk Group recrute à Strasbourg - Rejoins notre équipe de cuisine ! **Mais en fait, c'est quoi Junk Group ?** Nous sommes un groupe dynamique de restauration rapide spécialisé dans la street food de qualité, connu pour nos délicieux smash burger et cookies. **Notre mission ?** Nous voulons faire découvrir à Strasbourg notre interprétation unique...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Strasbourg, France Giulia Trattoria et Pizzeria Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Mise en place des produits avant le service - Réceptionner et ranger les provisions - Réalisation des plats (entrées, plats, desserts) - Respecter les règles d'hygiènes - Nettoyage de la cuisine après le service Profil recherché Expérience: - Une expérience de 1 ans...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Voco Strasbourg Temps plein

    **À propos du poste** COMMIS DE CUISINE Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous contribuerez à la préparation et à la présentation des plats tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. **Responsabilités** - Participer à la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Kooma Strasbourg Temps plein

    Pour Kooma, une brasserie et un pub en plein cœur de Strasbourg, nous recherchons un-e commis-e de cuisine. Nous avons à cœur de travailler toutes et tous ensemble avec respect, bienveillance et intelligence afin d'évoluer positivement, progresser et construire une solide expérience dans l' apprentissage de notre métier et l’évolution de...