Emplois actuels liés à Stage Assistant D’exploitation - Strasbourg - TOPIVO RESTAURATION

  • Assistant d'exploitation

    il y a 12 heures

    Strasbourg, Grand Est, France DELTA INTERIM Temps plein

    Nous recherchons pour une société de recyclage un assistant d'exploitation H/F.La personne recrutée travaillera en binôme avec la collaboratrice actuellement en poste.Vos missions : Planification / Organisation des tournées- Réception et traitement des demandes de nos fournisseurs (mails, messages, téléphone) : poses de bennes, retraits,...

  • Assistant D'exploitation

    il y a 4 jours

    Strasbourg, France SCOPROBAT Temps plein

    **SCOPROBAT** propose depuis plus de 42 années, une **offre globale de qualité** à ses clients en les accompagnant selon leurs besoins :activités du bâtiment, rénovation des locaux, propreté et entretien Nous recrutons, dans le cadre d’une création de poste, un **ASSISTANT D'EXPLOITATION (h/f).** **Sur ce poste riche en polyvalence, vous êtes...

  • Stage D'assistant Manager

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Heracles Conseil Temps plein

    **Titre de stage : Offre de stage d'Assistant Manager** Nous sommes heureux de vous présenter une opportunité passionnante de stage en tant qu'Assistant Manager. En tant qu'entreprise spécialisée dans le domaine du conseil en affaires, nous recherchons un stagiaire dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. **Notre entreprise **:Nous sommes une...

  • Assistant Administratif/exploitation

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France ITEM TT Temps plein

    L’Agence ITEM TT, recherche un **Assistant administratif/exploitation H/F**. **Vous aurez pour missions**: - Le suivi des expéditions, - Appels téléphoniques entrants et sortants, - Gestion des souffrances, - Tour de contrôle pour un client dédié - Gestion des mails **Profil recherché**: - Expérience dans le domaine administratif/exploitation -...

  • Stage - Assistant-e Juridique

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France GROUPE ACESI Temps plein

    Stage Strasbourg Missions Dans le cadre d’un achat de société, l’assistant juridique sera en charge de la remise à jour des contrats juridiques, et notamment des contrats commerciaux. L’achat de la société et la fusion se réalisent dans un climat social très serein. Savoir-faire et connaissance Maitrise de Word, Excel et...

  • Stage - Assistant Responsable de Résidence

    il y a 6 jours

    Strasbourg, France Les Belles Années Temps plein

    LES BELLES ANNEES Le pôle Résidence Etudiante du groupe Valority, qui connait une croissance rapide et régulière, est présent dans plus de 23 villes de France avec 55 résidences et plus de 6000 logements. Nous recherchons un: **ASSISTANT RESPONSABLE DE RESIDENCE ETUDIANTE H/F** **Durée du stage : 2 mois.** **Résidence Le Castel** **Période :...

  • Assistant D'exploitation Logistique

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France EXPERTEAM Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **ExperTeam Agence d'emploi dans les domaines**: industrie, logistique, bâtiment et Travaux Publics, tertiaire, vente et distribution, vous propose des postes en intérim, CDD et CDI. **Description du poste**: EXPERTEAM SARREBOURG recherche pour l'un de ses clients un(e) assistant(e) d'exploitation. **Vos missions...

  • Assistant D'exploitation Transport en Citerne

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Samsic Emploi - Saint-Avold Temps plein

    Notre client, acteur reconnu du transport et logistique sur le secteur, recrute dans le cadre d'un remplacement **_UN ASSISTANT D'EXPLOITATION TRANSPORT EN CITERNE_** Intégré(e) au sein d’une équipe exploitation en charge de 100 conducteurs, vous serez en charge d’assurer le suivi administratif et commercial du service exploitation. Vos missions...

  • Assistant D'exploitation

    il y a 4 jours

    Strasbourg, France GROUPE MOUSSET Temps plein

    **_MEUNERIE DISTRIBUTION, filiale du Groupe MOUSSET-JETRANSPORTE_** - Avec plus de 58 années d'expérience, 2 800 collaborateurs, 1 900 moteurs, 160 agences en Europe et un CA de 250 M€, nous sommes leader du transport avec prestation de services : en cour de ferme, industriel, températures dirigées et messagerie industrielle. Ce qui nous anime au...

  • Stage - Assistant(E) de Direction

    il y a 2 jours

    Strasbourg, France CPAM DU BAS-RHIN Temps plein

    **Stage - Assistant(e) de Direction**: - Stage - STRASBOURG - NVHADD108338 **CPAM DU BAS-RHIN**: Au sein de la Sécurité sociale, l'Assurance Maladie est en charge des branches maladie et risques professionnels pour les assurés affiliés au régime général. La rejoindre, c'est s'engager au sein d'un collectif de plus de 85000 personnes animé par la...

Stage Assistant D’exploitation

il y a 3 semaines

Strasbourg, France TOPIVO RESTAURATION Temps plein

TOPIVO est en charge de la restauration grand public et s’engage depuis plusieurs années à rendre l’expérience de chaque spectateur unique et mémorable. L’entreprise connaît une forte croissance, prometteuse de beaux événements à venir.

Rejoins notre équipe au stade de la Meinau Nous recherchons notre stagiaire dès janvier dans un lieu emblématique

**Objectif global du stage**

Gestion d’un événement grand public de A à Z, de la préparation à l’analyse post-événement, tout en développant tes compétences en planification, terrain et analyse.

**Compétences à acquérir durant le stage**

**Hors événement**
- **Établir les prévisionnels**: calculer le CA prévisionnel et le ticket moyen en prenant en compte l’affluence des spectateurs, les horaires de l’événement et les volumes de ventes.
- **Réaliser et mettre à jour une feuille de stock**: répartir les produits food et beverage dans les points de vente, en te basant sur les ventes passées et en anticipant les besoins selon la typologie d’événement à venir.
- **Planification RH**: valider la planification du personnel selon la typologie d’événement et le chiffre d’affaires estimé, en collaboration avec le chargé RH opérationnel.
- **Gestion opérationnelle : Signalétique des buvettes**: t’assurer de la conformité des menu boards et des tarifs, en cohérence avec les claviers de caisse et adaptés à chaque événement + **Gestion des caisses**: Préparer le matériel, gérer les transactions et les ventes, et effectuer le comptage des caisses après chaque événement.
- **Analyse post-événement**: mettre à jour les tableaux de statistiques, comparer les résultats entre les événements et analyser les données pour identifier écarts et tendances.
- **Assister aux réunions de préparation entre Topivo et notre client**: répondre aux demandes concernant les prestations annexes et/ou prestataires externes, et assurer la facturation ainsi que le suivi administratif.
- **Gestion des foodtrucks**: sélectionner les prestataires, organiser leur venue et assurer le suivi administratif, notamment paiement et facturation.

**Pendant événement**
- **Se former aux différents postes opérationnels** pour comprendre leur rôle, leur fonctionnement et leur importance dans l’organisation d’un événement:

- **Point de vente**: équipier → manager → responsable de zone
- **Logistique**: logisticien → responsable logistique
- **Annexes**: responsable caisse & hygiène
- **Responsable d’événement**: supervision globale
- **Gestion des foodtrucks**: être le point de contact privilégié, coordonner leur arrivée, leur installation et veiller au respect des bonnes pratiques de vente.

**Profil recherché**
- Étudiant en école hôtelière, restauration, école de commerce ou équivalent (profil master, fin d’études).
- Intérêt pour la restauration, le sport et l’événementiel.
- Organisation, rigueur et bonnes capacités de communication.
- Sens du service et esprit d’équipe.
- Investissement personnel et disponibilité.

**Informations complémentaires**
- **Durée**: stage de 6 mois à pourvoir dès janvier 2026
- **Lieu**: STADE DE LA MEINAU - STRASBOURG
- **Gratification**: 669,90 €
- **Avantages**: remboursement à hauteur de 50 % de l’abonnement de transport en commun + 10 € de tickets restaurant par jour offerts + accès à GymLib avec des tarifs avantageux pour les salles de sport et de bien-être

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 669,90€ par mois

Lieu du poste : En présentiel