Cdd - Opérateur de Façonnage (H/F)

**CDD - Opérateur de façonnage H/F**

La Confiserie du Roy René, entreprise centenaire et à forte notoriété, recrute un(e) opérateur(trice) de façonnage H/F en contrat à durée déterminée.

Notre entreprise de 110 salariés, labélisée PME + engagée et dont le savoir-faire d’excellence est distingué par le label d’Etat Entreprise du Patrimoine Vivant, se démarque par son dynamisme et sa volonté de faire rayonner dans le monde entier les trésors du terroir provençal, le calisson d’Aix, le nougat et autres délices

Rattaché(e) au Chef d’équipe conditionnement, vous travaillez en binôme et effectuez les missions suivantes:

- **Façonnage des Calissons**:
**Utilisation des machines semi-automatiques**: Façonner les calissons en suivant les procédures et en utilisant les équipements de manière optimale.
- **Contrôle et approvisionnement des machines**:
**Réglages des machines**: Vérifier et ajuster les réglages des machines pour garantir un façonnage précis et de qualité.

**Approvisionnement des machines**: S'assurer que les machines sont constamment alimentées en produits nécessaires pour la production et effectuer le réapprovisionnement lorsque cela est nécessaire.
- **Suivi de la Traçabilité**:
**Collecte d'informations et remplir la fiche façonnage**: Rassembler les données nécessaires pour assurer le suivi de la traçabilité des produits tout au long du processus de fabrication.
- **Suivi de Production**:
**Suivi matière et déclaration de production**: Effectuer le suivi des matières premières utilisées et enregistrer la quantité de production réalisée via le système informatique.
- **Application des Normes**:
**Normes HACCP**: Appliquer les standards HACCP, garantissant la sécurité alimentaire pendant le processus de fabrication des calissons.

**Normes de qualité et d'hygiène**: Suivre les normes internes de l’entreprise pour garantir la qualité des produits et respecter les règles d’hygiène strictes.
- **Conditionnement**:
**Assure le conditionnement**: Conditionner les calissons et nougats dans les différents ateliers selon besoins et plannings.

Cette liste non exhaustive pourra être complétée de tâches annexes en fonction des temps forts du service et de l’entreprise.

**Profil recherché**

Reconnu(e) pour votre enthousiasme, votre curiosité et votre capacité à vous adapter rapidement à un environnement dynamique et innovant, vous aimez travailler en équipe.

**Contrat & Rémunération**
- CDD saisonnier temps plein du mi juillet - 03/10/2025
- Salaire de base : 1 818,80 € bruts mensuels
- Prime habillage
- Prime façonnage (maxi 50 € bruts par mois)
- Prime d'assiduité

**Nous rejoindre**:
En rejoignant la Confiserie du Roy René, vous intégrez une manufacture qui travaille chaque jour à offrir le meilleur à ses collaborateurs:

- Environnement de travail convivial, favorisant le développement des compétences et le partage
- Remises sur achats des produits de la Confiserie du Roy René et du Groupe Territoire de Provence
- Prise en charge à 50 % des abonnements de transports en commun
- Prise en charge de la mutuelle à 50%
- Intéressement à partir de 3 mois d’ancienneté
- Un CSE dynamique, proposant de nombreux avantages

Des manufactures artisanales enracinées dans le terroir provençal.

Le Groupe Territoire de Provence rassemble des entreprises et manufactures provençales spécialisées dans l’agroalimentaire, ouvertes au public toute l’année. Autour de son Président Olivier Baussan, des artisans et collaborateurs passionnés fabriquent ou sélectionnent des produits issus du terroir provençal et méditerranéen. Cette large gamme de confiseries et d’épiceries est mise à disposition du public dans un réseau de boutiques en France et en Norvège, ainsi que sur des sites internet dédiés.

Partenaire de l’association Act for Planet, les entreprises du Groupe Territoire de Provence sont engagées pour la préservation du climat, en soutenant des actions pour une agriculture régénérative et la protection de la biodiversité.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 1 818,80€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel