Chef de Rayon Poissonnerie

il y a 2 semaines

Metz, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché alimentaire, dans la recherche et l'intégration d'un chef de rayon poissonnerie (H/F), situé proche de Châlons-en-Champagne.

**Missions**:
**Opérationnel**:

- Gérer les rayons traditionnel et LS,
- Être le garant de la qualité et de la traçabilité des produits,
- Vendre, fileter, préparer et conseiller,
- Fidéliser et développer la clientèle.

**Gestion**:

- Collecter les informations pour alimenter son CE (CA, marge, casse),
- Analyser les ventes et proposer des plans d’actions pour l’atteinte des objectifs fixés conjointement avec la Direction,
- Faire les inventaires mensuels,
- Suivre et gérer son stock marchandises,
- Acheter majoritairement avec la Centrale.

**Management**:

- Gérer une équipe de 4 à 5 personnes : Encadrer, animer, recruter, intégrer et former,
- Identifier les compétences de ses collaborateurs et collaboratrices afin de les faire évoluer et grandir,
- Gérer les plannings et organiser le travail,
- Organiser des réunions d’informations avec son équipe,
- Suivre et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

**Profil**:
Homme / Femme de terrain, organisé, ayant un leadership, la culture du résultat, motivateur et à l’écoute de ses collaborateurs. Vous avez une bonne connaissance des produits de la mer, des techniques (écailler, fileter ) et de la réglementation en vigueur. Vous avez le sens du commerce, de l’organisation, de la gestion et de l’orientation client. Vous justifiez d’une expérience de second confirmé ou chef marée ou à votre compte avec une équipe à gérer.

*Ce poste est fait pour vous*

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Expérience:

- Manager de rayons h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

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    Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Dans le cadre du...

  • Vendeur en poissonnerie

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    Maizières-lès-Metz, France ARH RECRUTEMENT Temps plein

    - Des conseils sur la cuisson du poisson ou des idées de recette, vous découpez et vendez les poissons aux clients et les fidélisez. - Vous valorisez les produits grâce à une théâtralisation du rayon et faites goûter les produits aux clients. - Vous dynamisez votre rayon en assemblant les produits traiteurs selon nos nombreuses recettes et réalisez...

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    Metz, France Auchan Temps plein

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    Metz-Tessy, France Intérim Nation Temps plein

    Notre agence INTERIM NATION d'Annecy recherche actuellement pour l'un de ses clients, leader européen dans le domaine de la grande distribution, un Vendeur en poissonnerie H/F en marée traiteur pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales. Mission en intérim basée à Epagny 74330. Directement rattaché au Responsable de rayon, vous...

  • Vendeur en Poissonnerie

    il y a 1 semaine

    Metz, France SARL MAGALHAES Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse en poissonnerie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la mise en valeur de nos produits de la mer, tout en offrant un service client exceptionnel. Ce poste est idéal pour les personnes qui aiment travailler dans un environnement de vente au...

  • Conseiller de Vente Poissonnerie H/F

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  • Chef de Rayon Bazar/saisonnier

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    Metz, France Kit RH Temps plein

    La société KeepInTouch recherche pour le compte de l'un de ses clients un(e) **chef de rayon bazar/saisonnier**. Vous serez en collaboration active avec la direction, vos principales missions seront: - D'élaborer et animer votre projet commercial grâce à la bonne gestion de vos stocks, de vos linéaires et de vos gammes de produits. - D'assurer...