Plongeur/plongeuse

L'EPAC les Deux Sequoias recherche un plongeur afin de pallier à une vacance de poste pour un CDD d'un mois renouvelable et pérennisable.

Missions:

- Aider le personnel et de l'établissement où il travaille à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.
- l'agent peut être amener à exécuter des taches d'appoint en cuisine et en salle.

Techniques principales
- Contrôle
- Entretien
- organisation du travail

Lavage
- Réception et tri de la vaisselle en entrée
- Utilisation correcte du matériel
- Vérification de la propreté en sortie

Hygiène
- Application des règles d'hygiène et de sécurité
- Tri des déchets
- Transport des ordures dans les conteneurs
- Vidage des plats et assiettes

Compétences principale:

- Adapter son rythme de travail
- Appliquer la chronologie des opérations et des consignes de sécurité
- Entretenir son poste de travail
- Garantir la propreté de la vaisselle
- Appliquer les consignes et les transmettre
- Garder son calme et son efficacité des les moments de pression
- Travailler en coordination avec les autres postes
- Poste en 10h30

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois

Rémunération : 1 780,00€ à 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel