Apprenti Cuisinier

**À propos du poste**

Nous proposons de la cuisine asiatique, principalement japonaise et coréenne.

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe.

Vous serez en charge de la préparation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients.

**Préparation des plats**:

- Découpe et épluchage de légumes.
- Réalisation de salades fraîches.
- Découpe des viandes.
- Respectez les recettes: Assaisonnements, temps de préparation, méthodes de préparation, temps et méthodes de cuissons.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité
- Assurer la mise en place et le service en restauration
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la HACCP
- Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements de cuisine et des espaces de travail
- Vérifier les DLC ainsi que les températures des enceintes froides.

**Profil recherché**
- Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire
- Connaissance des techniques de préparation culinaire et de la sécurité alimentaire
- Sens de l'organisation et souci du détail
- Esprit d'équipe et bonne communication

**Nous proposons**
- Un emploi sous forme de: CDD, CDI à temps plein
- Rémunération: 1 862,51 € brut/mois soit 12,28 € brut par heure
- Avantages: Repas, -25% sur la carte
- Formation sur mesure prévue en interne

Si vous êtes motivé(e) par le monde de la restauration et que vous souhaitez contribuer à la satisfaction de nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 862,51€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 50400 Granville: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel