Responsable Traiteur Et Rôtisserie

il y a 1 semaine


Strasbourg, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

**_Notre Client Enseigne à l'esprit familial appartient à un Groupe indépendant leader de la Grande Distribution qui développe des valeurs fortes dans des perpectives d'AVENIR, de conduite du changement, du vivre ensemble dans la satisfaction QUALITE CLIENT_**

RECHERCHE

**Responsable Traiteur traditionnel et rotisserie H/F**

**un nouveau challenge**
- Vous êtes prêt à nous accompagner et à partager vos compétences en faisant preuve d'innovation et de pragmatisme_

**Objectif : SATISFACTION CLIENTS**

Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon et garantissez les résultats (chiffres d'affaires, marge, frais de personnel, gestion des achats et des stocks).

Vous êtes force de proposition auprès de votre Direction, pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale sur les rayons charcuterie coupe / traiteur et rotisserie.

Dans le respect de la poilitique commerciale et marketing du magasin, vous assurez les implantations des rayon, les actions de promotion et les relations avec les fourniseurs (négociation, commandes, relances, litiges).

Manager confirmé(e) vous encadrez une équipe de 10 personnes dans le respect des règles sociales en vigueur.Vous aurez pour mission de contrôler les produits mis en vente, ainsi que les techniques de transformation et de conservation dans le respect des normes HACCP.

Vous assurez l'accueil, le service et la préparation des commandes dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin.

Professionnel(le) passionné(e) par le produit, vous êtes fortement axé sur la satisfaction du client et fédérez votre équipe en ce sens.

Organisé(e) et rigoureux (se), vous garantissez les résultats demandés par votre Direction.

Si l'enthousiasme, la rigueur, le sens de l'organisation et la volonté de réussir sont vos qualités majeures, rejoignez nous

**_Une expérience de la Grande Distribution est souhaitée_**

Poste à pourvoir dès que possible.



  • Strasbourg, France Clic & Tour Temps plein

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    il y a 2 jours


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    il y a 4 jours


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  • Chef de Rayon Charcutier

    il y a 4 jours


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  • Strasbourg, France JobiJoba FR S2 Temps plein

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