Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 7 heures
La Résidence L’Ombrière (EHPAD situé à SAINT JEAN d'ANGLE) recherche un/e Cuisinier/ère pour effectuer des remplacements lors des congés de notre Chef-cuisnier et Cuisinier. A L'Ombrière nous accueillons 60 Résidents. Les proches des résidents déjeunent églement régulièrement sur place.
**Periode concernée**:
**du 25/09 au 10/10. Correspondant à 10 jours travaillés dont 1 week-end et 2 à 3 jours de doublure.**
**Vous serez amené à travailler en collaboration avec une ASH en Plonge qui connait aussi très bien les cuisines et pourra vous apporter aide et conseils.**
La cuisine est préparée sur place, cuisine faite Maison en grande partie.
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) (H/F) chargé:
- De la fabrication des préparations ou traitements culinaires selon les critères définis
- D’organiser la transformation des préparations selon le planning de fabrication
- De réaliser des opérations de nettoyage du poste de travail
- De respecter et appliquer les principes HACCP
- Posséder un bon esprit d’équipe
- Savoir faire preuve d’autonomie et d’initiative
- Avoir le sens des responsabilités
- Savoir travailler de façon méthodique et organisée
- Disposer d’une première expérience en cuisine dans le domaine de la restauration en collectivité.
Préparation du déjeuner & dîner de l'ensemble des Résidents en respectant les régimes et textures en place.
Préparation des repas des invités pour le déjeuner et repas des membres du personnel.
Chaque déjeuner, il y a environ 60 à 70 couverts à préparer.
Les menus sont préparés par le Chef-cuisinier. Les fiches recettes sont mises à disposition chaque jour.
Salaire proposé : 2106 bruts (1900€ bruts salaire de base + 206€ Segur) + Reprise d'ancienneté
Débutants acceptés
Repas : avantage en nature
Type d'emploi : CDD (remplacements)
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Cuisinier de Collectivité
il y a 5 jours
Saint-Jean-de-Monts, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à SAINT JEAN DE MONTS (85), pour vous confier les missions suivantes: -...
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Cuisinier de Collectivité H/F
il y a 3 semaines
Saint-Germainmont, France Start & Jobs Temps pleinMission d'un Cuisinier de Collectivité En tant que cuisinier de collectivité, vous jouerez un rôle crucial dans la préparation et la production de repas pour un grand nombre de personnes, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Votre objectif principal sera de garantir la satisfaction des convives grâce à des plats...
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Cuisinier de Collectivité H/F
il y a 3 jours
Saint-Germainmont, France Start & Jobs Temps pleinMission d'un Cuisinier de Collectivité En tant que cuisinier de collectivité, vous jouerez un rôle crucial dans la préparation et la production de repas pour un grand nombre de personnes, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Votre objectif principal sera de garantir la satisfaction des convives grâce à des plats...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 5 jours
Saint-Jean-de-Monts, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à SAINT-JEAN-DE-MONTS (85), pour vous confier les missions suivantes: -...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 semaines
Saint-Renan, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
il y a 5 jours
Vineuil-Saint-Firmin, France EHPAD Résidence de la Forêt Temps pleinRemplacement cuisinier/cuisinère CDD 1 AN jusqu'en Juillet 2026 Journée de 12 heures de présence pour 10 heures de travail effectif. Roulement sur 2 semaines, 1 semaine à 30 heures et 1 semaine à 40 heures. Au sein de notre nouvel EHPAD haut-de-gamme de 110 résidents, cuisines neuves datant d'Octobre 2024. Vous serez formé par notre Chef et...
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Cuisinier de Collectivités
il y a 3 jours
Saint-Louis, France ACCESS WORK Temps pleinForte d'une expérience depuis plusieurs années dans le recrutement & l'intérim, Access Work est présent en France et à l'international, Notre équipe d'expert vous accompagne à trouver le poste qui vous convient en : Intérim / CDD / CDI et propulse votre carrière. La proximité et le sérieux dans la compréhension de la demande sont les éléments...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 3 jours
Saint-Brieuc, France Food'Intérim Temps pleinNous recherchons pour un de nos clients un cuisinier en collectivité (H/F). Travail en journée, repos le week-end. Une première expérience en collectivité serait appréciée. Salaire selon profil Type d'emploi : Temps plein, Intérim Durée du contrat : 1 mois Salaire : 12,00€ à 14,00€ par heure Programmation: - Du lundi au vendredi - Travail...
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Cuisinier de Collectivités
il y a 5 jours
Saint-Louis, France ACCESS WORK Temps pleinForte d'une expérience depuis plusieurs années dans le recrutement & l'intérim, Access Work est présent en France et à l'international, Notre équipe d'expert vous accompagne à trouver le poste qui vous convient en : Intérim / CDD / CDI et propulse votre carrière. La proximité et le sérieux dans la compréhension de la demande sont les éléments...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 2 semaines
Saint-Amand-Montrond, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière. Au sein d'un restaurant collectif, vous serez en charge de la conception et de l'organisation des repas. Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) ; Élaboration des menus ; Gestion des stocks de denrées et de matériels et - quipements de cuisine ; Veillez au respect...