Chef Gérant Ehpad

il y a 3 jours


Bordeaux, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

**AcSent de Nouvelle-Aquitaine **recherche pour l'un de ses établissements à Ambarès et Lagrave (33) - _un _**_Chef-Gérant _**H/F en CDI (35h00)**. Missions principales: - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ; - S'occuper de la production ; - Organiser le travail; - Former et accompagner son collaborateur, - Participer à la production et contrôler la prestation culinaire ; - Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire ; - Assurer la sécurité des personnes et des lieux ; Amplitude horaire: Vous travaillez (3 à 4 jours / semaine) selon un roulement visant à équilibrer vie professionnelle et personnelle : 1 week-end sur 2 travaillé. Autonome & expérimenté(e), **vous appréciez de travailler seul et faire plaisir à vos convives**. Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement professionnel, respectueux des normes & protocoles d'hygiène applicable à notre secteur d'activité. ACSENT est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap - Il est demandé une expérience supérieure à 3 ans sur ce poste ou Chef de Cuisine évolutif, - Expérience confirmée en gestion d'équipe, - Goût pour la "Cuisine Maison" à base de produits frais, - A l'aise avec les différents outils informatiques, - Savoir tenir et suivre une feuille de production, - Mutuelle d'Entreprise, - Possibilité d'évolution, - Salaire sur 13 mois Qui sommes nous ? Acsent de Nouvelle Aquitaine est une Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur Médico-Social - à Management familial et en plein développement.


  • Chef gérant F/H

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à PUTEAUX (92). Horaires : 7h00 - 14h40 / Lundi au Vendredi Nombre de repas...

  • Chef D'équipe Ash Ehpad

    il y a 4 jours


    Bordeaux, France EHPAD Terre Nègre Temps plein

    **Résumé de notre recherche** Dans le cadre d’un remplacement pour congé maternité, nous recherchons un.e Chef(fe) d’équipe en Hôtellerie sur un poste à temps plein avec un planning de 10 heures en roulement, sur un CDD de 3 mois, pour une prise de fonction à partir de juillet. **Notre environnement de travail** L’établissement « Village...

  • Chef Gérant Tournant

    il y a 4 jours


    Bordeaux, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant tournant (F/H) sur la Nouvelle Aquitaine en contrat **CDI.** Au quotidien: Vous remplacez sur de courtes durées des chefs gérants absents dans différents établissements de la **région** **Nouvelle Aquitaine**(maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap). Être Chef gérant chez Restalliance,...

  • Cuisinier en Ehpad

    il y a 4 jours


    Bordeaux, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier en EHPAD H/F**: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre ADN, depuis sa création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour...

  • Chef gérant

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior restauration France Temps plein

    Fruit de l'union des forces d'Elior et de Derichebourg Multiservices, Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités, des établissements scolaires et de santé. Chez Elior Group, ce sont collaborateurs, présents dans 11 pays, qui répondent aux besoins essentiels de nos clients et convives, partout et à tous les âges...

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France Elior Temps plein

    Informations générales **Chef gérant F/H** **CDI** **BORDEAUX** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Bordeaux, France Elior Temps plein

    Informations générales **Chef gérant F/H** **CDI** **SAINT MEDARD EN JALLES** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du...


  • Bordeaux, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recrute un(e) chef(fe) gérant(e) pour son restaurant à Bordeaux. Vous serez responsable de la production culinaire et de l'animation d'équipe, avec un statut agent de maîtrise en CDI. Vous bénéficierez d'une rémunération de 30 000€ brut + 10% variable, et de 15 RTT. Vous devez avoir une forte orientation...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France MRS Aquitaine-Occitanie Temps plein

    Dans le cadre de nos activités sur Bordeaux, MRS Aquitaine-Occitanie recherche: **Chef gérant h/f (CDI, temps complet du lundi au vendredi)**: Votre engagement et votre volonté vous permettront de recueillir les compliments de nos convives et de faire rayonner notre image d’excellence. Une expérience sur ce type de poste est requise. Pour réussir...