Patissier Industriel

L'entreprise

**Présentation de notre client**: Notre savoir-faire biscuitier, un plaisir à partager
Notre site industriel de Briec c’est près de 70 ans d’expériences dans le biscuit sucré.
Avec près de 150 collaborateurs en moyenne, notre usine est un site convivial, à taille
humaine.
Biscuit Panier est l’un des 30 site du Groupe Biscuit International, principal fabricant
européen de biscuits à marque de distributeur. Ainsi, nous bénéficions de la force de ce
groupe pour soutenir nos projets et favoriser nos développements. Le Groupe fournit les plus
grands distributeurs européens et nationaux avec une large gamme de produits traditionnels

**et nutritionnels (ex**: bio, sans huile de palme, sans gluten).
A Briec, nous régalons nos consommateurs avec des biscuits petits-déjeuners, des cookies
ainsi que des gaufrettes.
Le poste
Vous aimez mettre la main à la pâte ?
Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire
En tant que Pâtissier Industriel (h/f) vous serez en charge de:

- préparer la pâte,
- la découper et la mettre en forme,
- surveiller la fermentation,
- enfourner les pièces,
- défourner les pièces après un temps de cuisson précis,
- répondre aux attentes des clients,
- gérer les stocks,
- passer les commandes

Le profil recherché

**Votre personnalité**:
Si vous êtes de nature rigoureuse, soigneuse et inventive, vous avez un bon relationnel client et vous recherchez un poste de pâtissier industriel (h/f), lisez la suite vous êtes certainement la personne que l'on recherche

**Votre parcours**:
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP à Bac en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience dans ce métier.
Attention, le permis B est obligatoire
Vous cochez toutes les cases ? Parfait, nous vous attendions
Rejoignez-nous et construisons ensemble votre travail