Chef de Partie
il y a 3 jours
**Description de l'établissement**:
Le Château de la Commanderie est un hôtel de charme situé à 10 minutes de Grenoble.
L’équipe, dont certains membres sont présents depuis plus de 20 ans, est passionnée et souhaite transmettre son amour du métier.
Le restaurant propose une cuisine traditionnelle avec des produits locaux.
**Description de l'offre**:
L’établissement Chateau de la Commanderie basé à Eybens (38) recherche un(e) Chef de partie H/F.
- Gestion de la station de travail : Prendre en charge une station spécifique en cuisine, en supervisant la préparation des plats assignés tout en maintenant des normes de qualité élevées.
- Création de recettes : Contribuer à la création et à l'innovation de nouvelles recettes en collaboration avec le Chef de Cuisine, tout en respectant la vision gastronomique du restaurant.
- Coordination avec l'équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres chefs de partie, les commis de cuisine et la brigade, afin d'assurer une harmonie dans la production des plats.
- Gestion des stocks : Superviser les niveaux de stock de votre section, effectuer des commandes lorsque nécessaire, et veiller à la rotation appropriée des produits pour maintenir la fraîcheur.
- Contrôle de la qualité : Garantir la qualité constante des plats en suivant les spécifications du menu et en effectuant des contrôles réguliers tout au long du processus de préparation.
- Formation du personnel : Participer à la formation des membres juniors de l'équipe, partageant votre expertise culinaire et contribuant au développement des compétences au sein de la cuisine.
**Expérience/Formation**:
Une expérience en restauration traditionnelle est nécessaire.
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Eybens, France CHATEAU DE LA COMMANDERIE Temps pleinLe CHATEAU DE LA COMMANDERIE est un restaurant gastronomique située à Eybens ( Grenoble - 38).L'ambiance de travail est professionnelle, tout en restant agréable et axée sur la collaboration. Notre objectif est de proposer une cuisine gastronomique à nos clients et de proposer un cadre de travail agréable pour fidéliser nos collaborateurs. Pour...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Eybens, France CHATEAU DE LA COMMANDERIE Temps pleinLe CHATEAU DE LA COMMANDERIE est un restaurant gastronomique située à Eybens ( Grenoble - 38).L'ambiance de travail est professionnelle, tout en restant agréable et axée sur la collaboration. Notre objectif est de proposer une cuisine gastronomique à nos clients et de proposer un cadre de travail agréable pour fidéliser nos collaborateurs. Pour...
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Chef de partie
il y a 3 jours
Eybens, Auvergne-Rhône-Alpes, France CHATEAU DE LA COMMANDERIE Temps pleinLe CHATEAU DE LA COMMANDERIE est un restaurant gastronomique située à Eybens ( Grenoble - 38).L'ambiance de travail est professionnelle, tout en restant agréable et axée sur la collaboration.Notre objectif est de proposer une cuisine gastronomique à nos clients et de proposer un cadre de travail agréable pour fidéliser nos collaborateurs. Pour preuve,...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Eybens, France CHATEAU DE LA COMMANDERIE Temps plein**À propos de l’établissement**: Venez écrire une nouvelle page avec nous ! Le Château de la Commanderie est réputé pour sa cuisine gastronomique. Nos équipes sont généreuses et bienveillantes. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **Chef de Partie** passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre brigade...
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Chef de chantier CFO/CFA H/F
il y a 1 semaine
Eybens, France Fed Construction Temps pleinGladys DINET, consultante en recrutement chez Fed Construction, dédiée aux métiers de la maîtrise d'œuvre et du BTP, recherche pour son client une entreprise de travaux en électricité, un chef de chantier H/F. Cette entreprise faisant partie d'un groupe national, est composée de 75 collaborateurs et spécialisé en CFO et CFA sur des projets...
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Chef de Chantier CFO
il y a 1 semaine
Eybens, France Fed Construction Temps pleinGladys DINET, consultante en recrutement chez Fed Construction, dédiée aux métiers de la maîtrise d'oeuvre et du BTP, recherche pour son client une entreprise de travaux en électricité, un chef de chantier H/F. Cette entreprise faisant partie d'un groupe national, est composée de 75 collaborateurs et spécialisé en CFO et CFA sur des projets...
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Chef de Produit Clinique Bd Life Sciences
il y a 2 semaines
Eybens, France BD Temps plein**Job Description Summary**: Nous recherchons notre Chef de Produit Marketing pour la gamme Clinique de pour notre Business Unit BD Lifescience Biosciences. BD Life Sciences - Biosciences (BDB) fournit des solutions innovantes, de la Recherche au diagnostic, faisant progresser continuellement la science et les résultats cliniques dans le domaine des...
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Chargé D'affaires en Sûreté
il y a 4 heures
Eybens, France FED Construction Temps plein**Gladys DINET, consultante en recrutement chez Fed Construction, dédiée aux métiers de la maîtrise d’œuvre et du BTP, recherche pour son client une entreprise de travaux en électricité, un chargé d'affaires en courant faibles pour des bâtiments industriels H/F.** **Votre fonction**: Cette entreprise fait partie d'un grand groupe, scindée en 3...
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Assistant Comptable
il y a 5 jours
Eybens, France FED Finance Temps plein**Votre fonction**: Rejoindre ce cabinet c'est: - Faire partie d'un groupe d'expertise comptable et d'audit en pleine croissance, rassemblant 850 collaborateurs, dans 60 bureaux en France et à l'international - Être aux côtés d'entrepreneurs, de dirigeants et de décideurs pour les soutenir dans la gestion et le développement de leur structure -...
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Assistant(E) Administration Des Ventes Bd
il y a 3 heures
Eybens, France BD Temps plein**Job Description Summary**: Au sein du service support commercial pour notre entité BD Life Sciences basé à Eybens (Grenoble) nous sommes à la recherche d’un(e) assistant(e) administration des ventes Au sein d’une équipe de 4 personnes et rattaché(e) au Chef d'équipe Administration des Ventes vous aurez une fonction de support à l'équipe de...
