Cuisinier (H/F)

il y a 1 semaine


SaintAvé, France VERSO RESTAURATION Temps plein

Verso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l’organisation du travail des équipes

Présents sur les départements d’Ille-et-Vilaine, Loire-Atlantique, Morbihan et Mayenne, notre groupe offre des perspectives d'évolution, avec la possibilité de prendre en charge des responsabilités élargies.

Nous recherchons un(e) chef gérant(e) dynamique et expérimenté(e) pour le remplacement du chef gérant en longue maladie. Vous géré une équipe de 3 personnes composée d'un cuisinier et 2 employées de restauration. Sous la responsabilité du responsable culinaire, vos principales missions seront les suivantes:

- Gestion opérationnelle de la cuisine
- Planification et organisation des menus (en collaboration avec le service diététique) _maison de santé 60 couverts jour_
- Supervision de la production des repas en veillant à la qualité, à la présentation et au respect des normes sanitaires
- Gestion des approvisionnements, des stocks et des commandes
- Encadrement et formation de l'équipe de cuisine et du personnel de service
- Respect des budgets et des objectifs de rentabilité
- Maintien d'un bon climat social et d'une relation de qualité avec les clients
- Suivis des tableaux de bord permettant la facturation

**Profil recherché**:

- Expérience significative dans le domaine de la restauration collective, idéalement en tant que chef gérant(e)
- Compétences avérées en gestion d'équipe et en organisation du travail
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service et de qualité
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Formation en gestion des entreprises de restauration ou en diététique serait un plus

Amplitude horaire de 7h à 20h30, avec un horaire de travail 7h/jour en continu et un week-end sur 2.

Avantage repas, mutuelle, _prime d’activité continue 52€/mois et prime de service minimum 26€/mois _.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 1 950,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Primes

Expérience:

- Management: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 30/09/2024


  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours


    Saint-Avé, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier (H/F) autonome pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef gérant, vos principales responsabilités seront les suivantes : - Préparation des repas en suivant les fiches techniques établies et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaboration avec une équipe composée de...

  • Cuisinier H/F

    il y a 6 jours


    Saint-Avé, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier (H/F) autonome pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef gérant, vos principales responsabilités seront les suivantes : - Préparation des repas en suivant les fiches techniques établies et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaboration avec une équipe composée de...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 jour


    Saint-Avé, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    Verso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l'organisation du travail des équipes Présents sur les départements...

  • Chef Gérante

    il y a 2 semaines


    56890 Saint-Avé, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    Verso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l’organisation du travail des équipes Présents sur les départements...


  • Saint-Laurent-la-Conche, France CUISINIER AUTOMOBILES Temps plein

    Dans le cadre de son développement, CUISINIER AUTOMOBILES recherche son/sa conseiller(e) commercial(e) en alternance. Sous la responsabilité du directeur d'agence, tes missions seront les suivantes: Proposer des reprises/achats de véhicules Accueillir et conseiller la clientèle Vendre les véhicules du groupe Accompagner le client de A à Z : de...


  • 56890 Saint-Avé, France Job Direct Temps plein

    JOB DIRECT recherche pour l’un de ses clients, un magasin situé à ST AVE, de INVENTORISTES H/F. Mission de 19h30 à 23h00 le lundi 30 septembre. Vous effectuerez en doublon des salariés l'inventaire des pièces de rechanges. - Tout profil accepté, débutant(e) - Vous faites preuve de patience, minutie et rigueur - Vous aimez travailler en...

  • Employé Libre Service

    il y a 2 heures


    56890 Saint-Avé, France Intermarché Temps plein

    Nous recherchons activement un(e) employé(e) libre service au rayon frais pour renforcer notre équipe. Une expérience dans ce secteur serait un atout majeur. Poste à pourvoir rapidement. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 786,00€ à 1 825,00€ par mois Rémunération supplémentaire: - 13ème Mois Capacité à faire le trajet ou à...

  • Auxiliaire de Vie

    il y a 2 heures


    56890 Saint-Avé, France Petits-fils Temps plein

    Les auxiliaires de vie jouent un rôle essentiel avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés. Chez Petits-fils, nous en sommes pleinement conscients. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, et si c’était vous ? Vous recherchez un poste d’auxiliaire de vie H/F capable de vous donner le sourire ? L’agence Petits-fils...


  • 56890 Saint-Avé, France Intermarché Temps plein

    Nous recherchons un Préparateur de Commandes (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le rôle principal de ce poste est de préparer les commandes et d'assurer un flux efficace des produits dans notre entrepôt. - Effectuer le prélèvement des produits en utilisant un chariot de préparation - Utiliser un transpalette pour déplacer les marchandises - Assurer...

  • Chauffeur Livreur

    il y a 2 heures


    56890 Saint-Avé, France Fideli Course Temps plein

    Notre société FIDELI COURSE est spécialisée dans la distribution de colis depuis 1986. Nous comptons aujourd'hui plus de 250 collaborateurs et travaillons pour des clients d'envergure internationale et nationale. Notre rôle est de redistribuer les colis acheminés par nos clients sur le secteur Morbihannais. Nous recherchons des chauffeurs/livreurs...