Demi Chef de Partie

il y a 6 jours

Villeurbanne, France Hôtel Mercure Lyon Centre Charpennes Parc de la Tête d'Or Temps plein

**À propos du poste** Rejoignez "La Bascule", notre restaurant au cœur des Charpennes à Lyon Nous sommes un lieu de rencontre authentique où le chic se mêle à la convivialité. Notre Chef célèbre l'art des traditions lyonnaises en y insufflant une touche de fraîcheur, avec une carte saisonnière qui évolue chaque semaine. Nous recherchons un(e) Demi-clef de partie motivé(e) et amoureux(se) des beaux produits, car nous sommes convaincus que le talent est une recette qui ne demande qu'à être sublimée **Vos missions principales**: En tant que Demi-clef de partie, vous serez un(e) acteur(rice) clé de notre brigade. Vous aurez l'opportunité de mettre en valeur vos compétences et votre créativité au quotidien: - Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques. - Participer activement à la préparation des plats chauds, froids et desserts. - Contrôler la qualité en ayant le sens du détail, en veillant à l'excellence de chaque plat. - Assurer le dressage des assiettes pour un résultat à la fois soigné et savoureux. - Assister le Chef et les équipes dans la gestion de votre poste et dans la préparation des services. - Veiller à la propreté de votre poste de travail et de l'environnement de la cuisine. - Respecter et appliquer les normes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité. Plus qu'un CV, nous cherchons une personnalité. Si vous êtes pétri(e) de talent et prêt(e) à le faire éclore, ce poste est fait pour vous: - Une expérience significative en cuisine est appréciée. - Un intérêt marqué pour la cuisine traditionnelle et les produits du terroir. - Rigueur et sens du détail. - Curiosité et créativité. **Rejoignez-nous et sublimez votre talent ** Si vous partagez nos valeurs de convivialité et d'authenticité, et que vous souhaitez vous épanouir dans une cuisine qui célèbre les traditions lyonnaises, postulez dès maintenant. Type d'emploi : Temps plein Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Villeurbanne, France Le Radio Temps plein

    L'hôtel restaurant **Le Radio** est situé à Chamalières dans le Puy de Dôme (63). Cet hôtel de charme tout à fait unique compte également parmi les tables gastronomiques les plus réputées en Auvergne. Son restaurant étoilé Michelin offre une cuisine esthétique et recherchée. Le Chef partage sa passion de la cuisine en mettant en valeur les...

  • Chef de Partie/cuisinier

    il y a 1 semaine

    Villeurbanne, France Auberge de la Jasserie Temps plein

    ! MERCI DE BIEN LIRE L'ANNONCE ! L'auberge de la Jasserie recrute un cuisinier.e partie froide et desserts en Cuisine ! Poste à pourvoir immédiatement, en prévision de la saison d'été. Au sein de l'équipe, vous contribuer au bon déroulement du service de restauration et de brasserie, à la production des produits de la boutique, ainsi qu'au...

  • Chef de Partie, Casino

    il y a 3 jours

    Villeurbanne, France Evian Resort Temps plein

    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage**, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels possède son propre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, France La villa st l'ô Temps plein

    **About us** We are professional, agile and our goal is to Restaurant de viandes. Our work environment includes: - Food provided Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision de...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Villeurbanne, France OSCAR Temps plein

    **À propos du poste** Oscar recherche un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, France OSCAR Temps plein

    **À propos du poste** Oscar recherche un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Villeurbanne, France La Tamtamerie Temps plein

    Restaurant sur Villeurbanne cherche un(e) **chef de partie** en **42h/hebdomadaire** en **CDI** avec de bonne base en pour assister le chef de cuisine. Avec le chef, vous élaborez le menu du jour, réalisez des préparations culinaires chaude/froide, assurez le service, dressagez, envoyez, assurez l’entretien des locaux et le nettoyage de la...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Villeurbanne, France La Maison D'Anthouard Temps plein

    Nous recherchons un / une chef(e) de partie pour compléter l'équipe de cuisine de la Maison d'Anthouard. La Maison d'Anthouard est un boutique hôtel 4 étoiles de 16 chambres situé au coeur d'un écrin de verdure au centre d'Ecully à 15 min du centre ville de Lyon. Nous proposons une offre de restauration "bistronomique" avec un restaurant ouvert du...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Villeurbanne, France SARL CHATEAU DE PIZAY Temps plein

    _**Le Château de Pizay**_ Hôtel, Restaurant, Spa et Œnothèque ! Une véritable expérience à vivre et surtout à partager dans un lieu unique au cœur du Beaujolais. - **Nos Valeurs ?**_ Nous savons que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C’est pourquoi au Château de Pizay, ce que vous êtes compte...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Villeurbanne, France Karl Gustav Brasserie Temps plein

    La Brasserie Karl Gustav recherche pour compléter ses équipes de cuisine, un chef de partie 35h/semaine. Les services concernés sont les suivants : Services du midi : Les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis Services du soir : Les jeudis, vendredis et samedis soir. - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires -...