Cuisinier (H/F)

il y a 21 heures

CarrièressousPoissy, France UNIVI - Résidence Les Lilas Temps plein

Vous souhaitez prendre soin de personnes âgées au sein d'un groupe associatif et d’une équipe dynamique et engagée ?
UNIVI recherche un cuisinier (H/F) en CDI à temps complet, pour la Résidence Les lilas située à Carrières-sous-Poissy (78).
Missions 
- Assurer la production quotidienne de la restauration de l’établissement
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées
- Concevoir et réaliser les repas quotidiens conformément aux menus, régimes et textures
- Collaborer à la gestion du stock
- Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques
- Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP (traçabilité sur tablette)
- Connaître le plan de maîtrise sanitaire (PMS) et l’appliquer
- Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection
- Utiliser les moyens de prévention mis à disposition en cuisine
- Organiser et participer à l'entretien de la cuisine
- Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien
- Réaliser le nettoyage de la cuisine et de la plonge batterie

Pour occuper ce poste, vous êtes titulaire d’un CAP / BEP minimum, et disposez idéalement d’une expérience similaire de 2 ans en EHPAD.
Dynamique et rigoureux, vous réunissez des qualités relationnelles, un sens de l'organisation et les qualités d'un manager.
Votre esprit d'équipe et votre sens des responsabilités alliés à de bonnes capacités d'écoute et de communication permettront l'animation et le fonctionnement de l'établissement.
UNIVI - Résidence Les Lilas
UNIVI est un groupe associatif paritaire constitué en 2019 par les Institutions de Retraite Complémentaire affiliées à la Fédération AGIRC-ARRCO.
Avec un réseau de 89 établissements et plus de 4000 collaborateurs, UNIVI accueille, héberge et soigne des personnes fragilisées par l’âge, la maladie ou le handicap au sein de ses Hôpitaux Gériatriques, Résidences Autonomie, Résidences Services, EHPAD et Foyers d’Hébergement et de Services pour personnes handicapées.
La résidence Les Lilas, établissement du pôle UNIVI Seniors situé à Carrières-sous-Poissy (78), est un EHPAD dont la capacité d'accueil est de 110 résidents dont 30 places en unité Alzheimer.
Carrières-sous-Poissy
CAP Cuisine
Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDI
Cuisinier / pâtissier

  • Cuisinier / Pâtissier (H/F)

    il y a 7 jours

    Carrières-sous-Poissy, France UNIVI - Résidence Les Lilas Temps plein

    **Missions**: L'équipe de cuisine est constituée d'un chef de cuisine, de cuisiniers et de commis plongeurs. Rattaché(e) au chef de cuisine, vous: - Assurez la confection des plats chauds et froids - Contrôlez les préparations sur le plan gustatif, quantitatif et sur leur présentation - Respectez les règles d'hygiène (HACCP), les normes et...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 5 jours

    Poissy, Île-de-France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein

    Pour l'ouverture d'un supermarché G20 avec un nouveau concept gourmand salé, sucré, chocolaté, nous recherchons des cuisiniers H/F afin de réaliser les différentes préparations culinaires pour la vente à emporter de snacks et différents plats Responsabilités : Préparation et réalisation des plats, sandwichs et snacking selon les recettes...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Soultz-sous-Forêts, France Re'flex Services Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients basé à Soultz-sous-forêts, un cuisinier (H/F) Horaire de journée (plage 8h00 - 19h00) Travail un week-end sur deuxformation de cuisinier

  • Rédacteur Technique

    il y a 2 jours

    Carrières-sous-Poissy (78), France NBtech Temps plein

    Nous recherchons un rédacteur technique automobile H/F pour rejoindre une équipe au sein d'un bureau technique. Vous intervenez sur la création, la modification et la mise à jour de vue éclatée, de gamme de fabrication et de process de temps de travail. Vos missions: - Réceptionner et analyser la demande client - Créer des méthodes de montage et...

  • Auxiliaire de Vie Sociale de Jour

    il y a 21 heures

    Carrières-sous-Poissy (78), France UNIVI - Résidence Les Lilas Temps plein

    UNIVI recrute une Auxiliaire de vie sociale de jour (H/F) en CDI pour la résidence Les Lilas située à Carrières-sous-Poissy (78). L'auxiliaire de vie contribue à un accompagnement global des personnes en lien constant avec les autres intervenants au sein d’une équipe pluridisciplinaire. **Missions**: - Réaliser des soins d'hygiène, de nursing et...

  • IT Business Partner

    il y a 7 jours

    Carrières-sous-Poissy (78), France Segula Technologies Temps plein

    **Description de l'entreprise** Accélérez votre carrière au sein d’un groupe d’ingénierie mondial à forte croissance. Chez SEGULA Technologies, vous travaillerez sur des projets passionnants et contribuerez à façonner l’avenir au sein d’une entreprise pour qui l’innovation est indissociable de l’ingénierie. Intelligence artificielle,...

  • Agent de Sécurité de Sécurité Incendie

    il y a 2 semaines

    Carrières-sous-Poissy (78), France Fiducial Sécurité Temps plein

    FIDUCIAL SECURITE est un des tous premiers acteurs français de la Sécurité Privée. Nous sommes présents sur l'ensemble du territoire national et nous vous proposons de travailler dans des environnements prestigieux. N'attendez plus pour nous rejoindre !! FIDUCIAL SECURITE propose actuellement un poste d'Agent de sécurité incendie (SSIAP 1) H/F en CDI...

  • Adjoint de Direction en Ehpad en Contrat

    il y a 4 jours

    Carrières-sous-Poissy (78), France UNIVI - Résidence Les Lilas Temps plein

    UNIVI recherche un Adjoint de Direction EHPAD (H/F) en contrat d'apprentissage pour sa résidence Les Lilas située à Carrières sous Poissy (78). Sous la supervision de la directrice de la résidence, vos principales missions seront: - Contribuer à la mise en œuvre du projet d'établissement en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire et en...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Soultz-sous-Forêts, France Re'Flex Services Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients basé à Soultz-sous-forêts, un cuisinier (H/F) Horaire de journée (plage 8h00 - 19h00) Travail un week-end sur deux

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Bréal-sous-Montfort, France Le Cartel Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe. Tous types d'expériences, seniors bienvenus :) Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel