Apprenti Sommelier

**À propos du poste**
Nous recherchons un apprenti sommelier ou une sommelière passionné(e) par le monde des vins et des spiritueux, prêt(e) à rejoindre notre équipe dynamique. Vous apprendrez à conseiller nos clients sur le choix des boissons, tout en garantissant un service de qualité dans un environnement de restauration haut de gamme.

**A**pprentissage
- Accueillir et conseiller les clients sur les choix de vins et de spiritueux en fonction de leurs préférences et des plats commandés
- Assurer le service des boissons avec professionnalisme et élégance
- Gérer l'approvisionnement et la conservation des bouteilles en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place de la carte des vins et à son actualisation régulière
- Réaliser les opérations d'encaissement et manipuler les espèces avec rigueur
- Collaborer avec l'équipe de restauration pour garantir une expérience client optimale
- Former le personnel sur les aspects liés au vin et à la sécurité alimentaire

**Profil recherché**
- Excellentes compétences en service client et capacité à créer une relation de confiance avec la clientèle
- Connaissance des vins, des spiritueux et des techniques de vente associées
- Sens du détail, organisation et capacité à travailler sous pression
- Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues

Si vous êtes passionné(e) par l'univers du vin et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : à partir de 880,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- service : 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/08/2025